生產(chǎn)與運(yùn)作管理

內(nèi)容概要

　　本書在結(jié)構(gòu)上按照生產(chǎn)與運(yùn)作管理三個層次的決策(生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略決策、生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計決策以及生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)運(yùn)行決策)內(nèi)容層層展開論述。在系統(tǒng)介紹生產(chǎn)運(yùn)作管理學(xué)基本理論和方法的同時，力求全面反映這一學(xué)科的新進(jìn)展，強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)運(yùn)作管理能夠?qū)ζ髽I(yè)整體競爭力所做的貢獻(xiàn)，突出了生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略、供應(yīng)鏈管理、流程設(shè)計、服務(wù)運(yùn)作、信息技術(shù)應(yīng)用、全球運(yùn)作等現(xiàn)代生產(chǎn)運(yùn)作管理的新熱點(diǎn)。本書注重理論與方法的系統(tǒng)介紹，穿插了一些應(yīng)用事例，使用了大量圖表以加強(qiáng)讀者的直觀理解。
　　本書適合用作工商管理碩士(MBA)教材，也可用作其他管理類專業(yè)和企業(yè)培訓(xùn)的教材或參考書，還可供各類企業(yè)管理實務(wù)人員閱讀。

書籍目錄

前言
第四版序言
第一章　緒論
第二章　生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略
第三章　產(chǎn)品服務(wù)設(shè)計與生產(chǎn)運(yùn)作組織方式選擇
第四章　生產(chǎn)運(yùn)作流程設(shè)計與分析
第五章　生產(chǎn)運(yùn)作技術(shù)的選擇與管理
第六章　生產(chǎn)運(yùn)作能力
第七章　工作設(shè)計與工作研究
第八章　設(shè)施選址
第九章　設(shè)施布置
第十章　供應(yīng)鏈管理
第十一章　庫存管理
第十二章　綜合計劃與主生產(chǎn)計劃
第十三章　MRP,MRPⅡ與ERP
第十四章　作業(yè)排序
第十五章　項目管理
第十六章　質(zhì)量管理
第十七章　精益生產(chǎn)方式
附錄A　標(biāo)準(zhǔn)正態(tài)分布函數(shù)表
參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　現(xiàn)代生產(chǎn)與運(yùn)作管理學(xué)起源于20世紀(jì)初泰勒（Taylor）的科學(xué)管理法。在此之前，企業(yè)的生產(chǎn)管理主要是憑經(jīng)驗，工人勞動無統(tǒng)一的操作規(guī)程，管理無統(tǒng)一規(guī)則，人員培養(yǎng)靠師傅帶徒弟。泰勒的科學(xué)管理法使生產(chǎn)與作業(yè)管理擺脫了經(jīng)驗管理的束縛，開始走上科學(xué)管理的軌道。泰勒科學(xué)管理法的主要內(nèi)容之一——作業(yè)研究，對于提高當(dāng)時的生產(chǎn)效率起了極大的作用，泰勒的科學(xué)管理思想奠定了以后整個企業(yè)管理學(xué)說的基礎(chǔ)。1913年，福特在其汽車裝配廠內(nèi)安裝了第一條汽車流水線，揭開了現(xiàn)代化大生產(chǎn)的序幕。他所創(chuàng)立的“產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化原理”、“作業(yè)單純化原理”以及“移動裝配法”原理在生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)管理史上均具有極為重要的意義。隨后，在20世紀(jì)20-30年代，最早的作業(yè)計劃方法、庫存管理模型以及統(tǒng)計質(zhì)量控制方法相繼出現(xiàn)，這些構(gòu)成了經(jīng)典生產(chǎn)管理學(xué)的主要內(nèi)容。這一時期的生產(chǎn)管理學(xué)的注目點(diǎn)主要是制造系統(tǒng)內(nèi)部的計劃和控制，因此可稱為狹義的生產(chǎn)管理學(xué)?！　〉诙问澜绱髴?zhàn)以后，運(yùn)籌學(xué)的發(fā)展及其在工商企業(yè)界的應(yīng)用給生產(chǎn)管理帶來了驚人的變化。庫存論、數(shù)學(xué)規(guī)劃方法、網(wǎng)絡(luò)分析技術(shù)、價值工程、排隊論等一系列定量分析方法被引入制造業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)管理，大工業(yè)生產(chǎn)方式逐步走向成熟和普及，這一切使生產(chǎn)管理學(xué)得到了飛速發(fā)展，開始進(jìn)入現(xiàn)代生產(chǎn)管理的新階段。與此同時，隨著企業(yè)生產(chǎn)活動的日趨復(fù)雜，企業(yè)規(guī)模的日益增大，生產(chǎn)環(huán)節(jié)的分工越來越細(xì)，管理上的分工也越來越細(xì)，生產(chǎn)管理進(jìn)一步細(xì)分為計劃管理、物料管理、設(shè)備管理、質(zhì)量管理、庫存管理、作業(yè)管理等各個單項管理，由此在企業(yè)中形成了相對獨(dú)立的職能和部門，在管理學(xué)科中也相應(yīng)地形成了不同的分支領(lǐng)域?！　?0世紀(jì)60年代后半期到70年代，機(jī)械化、自動化技術(shù)的飛速發(fā)展使企業(yè)面臨不斷進(jìn)行技術(shù)改造，引進(jìn)新設(shè)備、新技術(shù)，并相應(yīng)地改變工作方式的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，生產(chǎn)系統(tǒng)的選擇、設(shè)計、調(diào)整和升級成為生產(chǎn)管理中的新內(nèi)容，這進(jìn)一步擴(kuò)大了生產(chǎn)管理學(xué)的范圍。物料需求計劃（materials requirement planning，MRP）方法也在這一時期出現(xiàn)，打破了傳統(tǒng)的生產(chǎn)計劃方法，成為一種全新的生產(chǎn)與庫存控制系統(tǒng)?！　?0世紀(jì)80年代，技術(shù)進(jìn)步日新月異，市場需求日趨多變，世界經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了一個市場需求多樣化的新時期，多品種小批量生產(chǎn)方式成為主流，從而給生產(chǎn)管理帶來了新的、更高的要求。在這種情況下，制造資源計劃（manufacturing resources planning，MRPⅡ）、最優(yōu)生產(chǎn)技術(shù)（optimal production technology，OPT）等方法相繼出現(xiàn)，尤其是以準(zhǔn)時生產(chǎn)（just intime，JIT）為代表的日本式生產(chǎn)管理方式，引起了全世界的注目和研究，從而極大地豐富了生產(chǎn)管理學(xué)的內(nèi)容?！　∵@一時期生產(chǎn)管理學(xué)的另一主要特點(diǎn)是，開始注重和強(qiáng)調(diào)管理的集成性，不再把由于分工引起的企業(yè)活動的各個不同部分看作一塊一塊獨(dú)立的活動和過程，而是用系統(tǒng)的觀點(diǎn)來看待整個生產(chǎn)經(jīng)營過程，強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)經(jīng)營的一體化。隨著服務(wù)業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家的迅速發(fā)展以及大規(guī)?；?，這種系統(tǒng)管理的思想和方法擴(kuò)大到了服務(wù)業(yè)，如前所述，生產(chǎn)管理學(xué)開始發(fā)展成為包括服務(wù)業(yè)管理在內(nèi)的“運(yùn)作管理”?！　　?/pre>








圖書封面



圖書標(biāo)簽Tags
無




評論、評分、閱讀與下載



還沒讀過(82)
勉強(qiáng)可看(598)
一般般(102)
內(nèi)容豐富(4229)
強(qiáng)力推薦(346)


 


    生產(chǎn)與運(yùn)作管理 PDF格式下載