出版時(shí)間:2009-9 出版社:北京師范大學(xué)出版社 作者:王磊 編 頁(yè)數(shù):344
內(nèi)容概要
《中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)及教學(xué)研究》一直以來(lái)都是高?;瘜W(xué)專業(yè)師范生必須要學(xué)習(xí)的一門重要課程,這門課程與《化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐》課共同構(gòu)成師范生教學(xué)實(shí)踐能力培養(yǎng)的基礎(chǔ)課。近年來(lái),不少高校對(duì)于本科生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系都進(jìn)行了改革和創(chuàng)新,與此同時(shí),中學(xué)化學(xué)課程教材及教學(xué)方式也發(fā)生了系統(tǒng)性的改革,這些對(duì)于《中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)及教學(xué)研究》這門課程的教學(xué)內(nèi)容和教材編寫(xiě)都提出了新的要求。本教材正是在這樣的大背景下應(yīng)運(yùn)而生的。 北京師范大學(xué)化學(xué)學(xué)院在20世紀(jì)50年代在全國(guó)最早開(kāi)設(shè)《中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)及教學(xué)研究》,創(chuàng)造并積累了豐富的基于演示實(shí)驗(yàn)及其教學(xué)研究的經(jīng)驗(yàn);90年代,積極進(jìn)行課程及教學(xué)改革,著力加強(qiáng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)研究和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練;21世紀(jì)以來(lái),積極響應(yīng)高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系改革和中學(xué)化學(xué)課程及教學(xué)改革的趨勢(shì)和需要,全面更新了《中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)及教學(xué)研究》的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,大幅增加了聯(lián)系生活實(shí)際的實(shí)驗(yàn)、探究性實(shí)驗(yàn)和基于傳感器等新技術(shù)的新型中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)。本教材是北京師范大學(xué)化學(xué)學(xué)院化學(xué)教育研究所第一次獨(dú)立編寫(xiě)出版的《中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)及教學(xué)研究》教材。反映了我們對(duì)于這門課程的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方式以及評(píng)價(jià)考試方面等的現(xiàn)有理解和認(rèn)識(shí)以及改革探索的實(shí)踐成果。 本教材共設(shè)“緒論、中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)、中學(xué)化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)及教學(xué)研究、中學(xué)化學(xué)探究實(shí)驗(yàn)及教學(xué)研究、中學(xué)化學(xué)新型實(shí)驗(yàn)技術(shù)、中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)”6個(gè)專題,共選人24個(gè)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)和43個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)示例。這些實(shí)驗(yàn)活動(dòng)覆蓋初、高中化學(xué)新課程中各類型主要的重難點(diǎn)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。對(duì)于每個(gè)實(shí)驗(yàn)活動(dòng),都將從實(shí)驗(yàn)本體、實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)施策略兩個(gè)方面進(jìn)行深入分析討論實(shí)驗(yàn)操作演練、教學(xué)模擬示范和研究設(shè)計(jì)改進(jìn),從而構(gòu)成新型的中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)及教學(xué)研究課程的教學(xué)模式及結(jié)構(gòu)系統(tǒng)。“密切聯(lián)系中學(xué)化學(xué)新課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)實(shí)際”“充分體現(xiàn)現(xiàn)代中學(xué)化學(xué)教師基于教學(xué)的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ε囵B(yǎng)需要…‘構(gòu)建基本實(shí)驗(yàn)規(guī)范、演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)、探究實(shí)驗(yàn)實(shí)施、實(shí)驗(yàn)技術(shù)創(chuàng)新、新型實(shí)驗(yàn)開(kāi)發(fā)的層級(jí)化整體訓(xùn)練體系”等是本教材的編寫(xiě)主旨和突出特色。
書(shū)籍目錄
緒論專題1 中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ) 概述 實(shí)驗(yàn)1 加熱、藥品取用、稱量及物質(zhì)分離基本操作訓(xùn)練 實(shí)驗(yàn)2 溶液配制操作訓(xùn)練 實(shí)驗(yàn)3 物質(zhì)的分離操作訓(xùn)練 實(shí)驗(yàn)4 氣體制取操作訓(xùn)練. 實(shí)驗(yàn)5 物質(zhì)檢測(cè)操作訓(xùn)練 教學(xué)案例:物質(zhì)的量濃度教學(xué)設(shè)計(jì)專題2 中學(xué)化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)及教學(xué)研究 概述 實(shí)驗(yàn)1 組元素化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)2 氧氣的制備及性質(zhì) 實(shí)驗(yàn)3 氫氣的制備及性質(zhì) 實(shí)驗(yàn)4 氯氣的制備及性質(zhì) 實(shí)驗(yàn)5 常見(jiàn)有機(jī)化合物的性質(zhì) 實(shí)驗(yàn)6 “電解”與“電泳” 教學(xué)案例:硝酸專題3 中學(xué)化學(xué)探究性實(shí)驗(yàn)及教學(xué)研究 概述 實(shí)驗(yàn)1 不同價(jià)態(tài)硫元素間的轉(zhuǎn)化 實(shí)驗(yàn)2 補(bǔ)鐵劑中鐵元素價(jià)態(tài)的確定及含量的測(cè)定 實(shí)驗(yàn)3 阿司匹林藥片中有效成分的檢測(cè) 實(shí)驗(yàn)4 反應(yīng)條件對(duì)化學(xué)反應(yīng)的影響 實(shí)驗(yàn)5 蠟燭燃燒的相關(guān)探究 實(shí)驗(yàn)6 我們吸入和呼出的氣體有什么不同 實(shí)驗(yàn)7 金屬的腐蝕與防護(hù) 教學(xué)案例:鐵及其化合物氧化性和還原性的探究專題4 中學(xué)化學(xué)新型實(shí)驗(yàn)技術(shù) 概述 實(shí)驗(yàn)1 傳感器使用基本操作訓(xùn)練 實(shí)驗(yàn)2 基于傳感技術(shù)的化學(xué)概念原理實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)3 基于傳感技術(shù)的定量測(cè)定實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)4 基于多用滴管和井穴板的微型實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)5 應(yīng)用玻璃儀器的微型實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)6 利用注射器等醫(yī)用材料的微型實(shí)驗(yàn) 教學(xué)案例:電離平衡——基于傳感實(shí)驗(yàn)的教學(xué)設(shè)計(jì)專題5 中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì) 概述 實(shí)驗(yàn)系列1 生活問(wèn)題探究 實(shí)驗(yàn)系列2 生產(chǎn)過(guò)程模擬 實(shí)驗(yàn)系列3 實(shí)驗(yàn)的綠色化設(shè)計(jì) 實(shí)驗(yàn)系列4 現(xiàn)代化學(xué)實(shí)驗(yàn) 實(shí)驗(yàn)系列5 概念原理實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì) 實(shí)驗(yàn)系列6 高考題中的實(shí)驗(yàn)研究 實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)案例:北京市空氣中二氧化硫含量的測(cè)定參考文獻(xiàn)
章節(jié)摘錄
專題1中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ) 概述 中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)是指貫穿于所有化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的基本實(shí)驗(yàn)操作技能,在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能是化學(xué)教師必須完成的教學(xué)任務(wù)之一。2001年教育部頒布的全日制義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(實(shí)驗(yàn)稿)中明確指出:“化學(xué)實(shí)驗(yàn)是進(jìn)行科學(xué)探究的重要方式,學(xué)生具備基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能是學(xué)習(xí)化學(xué)和進(jìn)行探究活動(dòng)的基礎(chǔ)和保證,化學(xué)課程要求學(xué)生獲得有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能,學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)研究的方法,遵守化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則,初步形成良好的實(shí)驗(yàn)工作習(xí)慣”①。中學(xué)化學(xué)課程中涉及的化學(xué)基本操作技能有加熱、藥品的取用、稱量、溶解、過(guò)濾、蒸發(fā)、蒸餾、結(jié)晶和重結(jié)晶、溶液的配制、萃取和分液、中和滴定、氣體的制取和收集和物質(zhì)的檢驗(yàn)等。在中學(xué)化學(xué)課程中,這些基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作技能的訓(xùn)練有的是通過(guò)專門的學(xué)生實(shí)驗(yàn)課來(lái)實(shí)現(xiàn)的,有的則是通過(guò)學(xué)生的課外化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn),但它們大部分是融合在各章節(jié)具體的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,通過(guò)進(jìn)行具有豐富內(nèi)容的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。如,通過(guò)氧氣的制取和性質(zhì)實(shí)驗(yàn),學(xué)生不僅能掌握在實(shí)驗(yàn)室里制取氧氣的方法、認(rèn)識(shí)氧氣的性質(zhì)等,同時(shí)也訓(xùn)練了藥品的取用、稱量、加熱、氣體的制取和收集等化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能?! 榱耸箤W(xué)生形成熟練的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能,為今后順利地進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究和其他科學(xué)實(shí)踐活動(dòng)奠定基礎(chǔ),一方面,教師要重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),采取有效的教學(xué)策略,加強(qiáng)學(xué)生的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作訓(xùn)練;另一方面,作為教師,自己首先要具備堅(jiān)實(shí)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作知識(shí)和熟練的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能。在這一專題,我們將就中學(xué)化學(xué)課程中一些重要的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作知識(shí)和技能進(jìn)行闡述,并通過(guò)自身的實(shí)踐活動(dòng),討論中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作知識(shí)和技能的教與學(xué)。
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