新編旅游文化

內(nèi)容概要

蔡敏華、劉秀峰主編的《新編旅游文化》是浙江省高職(高專)重點(diǎn)教材。本教材從旅游的視角闡述了中國(guó)歷史文化、山水文化、建筑文化、園林文化、民俗文化、飲食文化、宗教文化、旅游文學(xué)藝術(shù)等知識(shí)，并通過(guò)“專項(xiàng)旅游線路”、“學(xué)生講壇”、“技能訓(xùn)練”等設(shè)計(jì)，從而將相關(guān)的旅游文化知識(shí)轉(zhuǎn)化為技能，體現(xiàn)了高職教材的特色。書(shū)中配合妙趣橫生的趣聞?shì)W事、豐富多彩的知識(shí)典故、形象直觀的圖片資料，融知識(shí)性、趣味性、欣賞性、可讀性為一體。
《新編旅游文化》不僅適合高職(高專)旅游類專業(yè)學(xué)生使用，還可作為旅游行業(yè)培訓(xùn)教材，以及旅游從業(yè)人員、旅游愛(ài)好者的參考用書(shū)。

書(shū)籍目錄

項(xiàng)目一  源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史文化
  學(xué)習(xí)任務(wù)1  中國(guó)歷史概要
  學(xué)習(xí)任務(wù)2  中國(guó)古代主要思想流派
  學(xué)習(xí)任務(wù)3  中國(guó)古代科技文化
  學(xué)習(xí)任務(wù)4  中國(guó)歷史文化小常識(shí)
項(xiàng)目二  多姿多彩的山水文化
  學(xué)習(xí)任務(wù)1  山岳文化
  學(xué)習(xí)任務(wù)2  水域文化
項(xiàng)目三  巧奪天工的古代建筑
  學(xué)習(xí)任務(wù)1  中國(guó)古代建筑材料和結(jié)構(gòu)布局
  學(xué)習(xí)任務(wù)2  中國(guó)古代建筑裝飾和陳設(shè)
  學(xué)習(xí)任務(wù)3  中國(guó)古代建筑風(fēng)水
  學(xué)習(xí)任務(wù)4  中國(guó)古代建筑舉要
項(xiàng)目四  天人合一的園林文化
  學(xué)習(xí)任務(wù)1  中國(guó)古典園林源流與特征
  學(xué)習(xí)任務(wù)2  中國(guó)古典園林造園要素
  學(xué)習(xí)任務(wù)3  中國(guó)古典園林構(gòu)景手段
  學(xué)習(xí)任務(wù)4  中國(guó)古典園林舉要
項(xiàng)目五  純樸自然的民族風(fēng)情
  學(xué)習(xí)任務(wù)1  漢族主要傳統(tǒng)節(jié)日
  學(xué)習(xí)任務(wù)2  北方部分少數(shù)民族民俗
  學(xué)習(xí)任務(wù)3  西南部分少數(shù)民族民俗
  學(xué)習(xí)任務(wù)4  中南、東南部分少數(shù)民族民俗
項(xiàng)目六  博大精深的飲食文化
  學(xué)習(xí)任務(wù)1  食文化
  學(xué)習(xí)任務(wù)2  茶文化
  學(xué)習(xí)任務(wù)3  酒文化
項(xiàng)目七  神秘莫測(cè)的宗教文化
  學(xué)習(xí)任務(wù)1  佛教文化
  學(xué)習(xí)任務(wù)2  道教文化
  學(xué)習(xí)任務(wù)3  基督教文化
  學(xué)習(xí)任務(wù)4  伊斯蘭教文化
項(xiàng)目八  流光溢彩的旅游文學(xué)藝術(shù)
  學(xué)習(xí)任務(wù)1  旅游文學(xué)
  學(xué)習(xí)任務(wù)2  書(shū)畫(huà)藝術(shù)
  學(xué)習(xí)任務(wù)3  戲曲藝術(shù)
參考文獻(xiàn)

編輯推薦

　　《高職高專經(jīng)濟(jì)管理類規(guī)劃教材：新編旅游文化》參照國(guó)家旅游局制定的旅游從業(yè)人員職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，選擇旅游職業(yè)能力培養(yǎng)密切相關(guān)的知識(shí)，將相關(guān)行業(yè)的新理念、新規(guī)范等納入，使教材更貼近本專業(yè)的發(fā)展和實(shí)際需要。書(shū)中配合妙趣橫生的趣聞?shì)W事、豐富多彩的知識(shí)典故、形象直觀的圖片資料，融知識(shí)性、趣味性、欣賞性、可讀性為一體，便于學(xué)生課前自學(xué)。

圖書(shū)封面

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