對抗自由基

內(nèi)容概要

工作壓力、電腦輻射、汽車尾氣、大量吸煙…… 你每天吸了多少“隱形毒品”？你的身體究竟沉積了多少“自由基”？生活在充滿自由基的環(huán)境中，你的身體還能支撐多久？ 本書是一本介紹自由基的健康讀物，幫助您增強(qiáng)免疫抗衰老。     自由基是會損害體內(nèi)的細(xì)胞、破壞免疫系統(tǒng)及導(dǎo)致感染與各種退化病變的原子或一群原子。人之所以會衰老，99%是因?yàn)樽杂苫鶎ι眢w產(chǎn)生影響?？梢哉f，自由基是人體衰老、疾病或死亡的直接參與和制造者。    本書是一本抗擊衰老與增強(qiáng)免疫的健康讀本。

書籍目錄

Part 1　讓身體“生銹”的罪魁禍?zhǔn)住杂苫∽杂苫?，好一個破壞分子　不甘寂寞的“單身漢”——自由基的產(chǎn)生機(jī)理及來源  　初識自由基　  自由基的種類和生物特性  　自由基過量產(chǎn)生的原因　  自由基無處不在　自由基對機(jī)體生命活動的影響  　自由基增加導(dǎo)致的不良后果　  自由基積極的生物學(xué)功能  　活躍又調(diào)皮的自由基　  自由基對人體的攻擊  　如何降低自由基對人體的危害　  自由基恃強(qiáng)凌弱的天性  　生物體對自由基的防御機(jī)制　  你的自由基平衡嗎  　誰最需要抗氧化Part 2  自由基罄竹難書的罪狀　自由基與疾病　  自由基為誘因的代表性疾病  　自由基與衰老　  自由基是導(dǎo)致心血管疾病的元兇  　體內(nèi)的恐怖分子——癌癥　  自由基是長斑的罪魁禍?zhǔn)? 　自由基與肺氣腫　  阿爾茨海默病  　自由基與缺血后重灌流損傷　  自由基與眼病  　自由基引起抗輻射病　  自由基與消化系統(tǒng)疾病  　自由基引起腎臟病　  吸煙產(chǎn)生的自由基有害健康  　自由基與炎癥　  小心“憋”出自由基　  　自由基與貧血　  自由基損傷與神經(jīng)系統(tǒng)疾病　  吃糖多會使自由基全身“流竄”  　自由基是運(yùn)動中無形的殺手　  高空飛行也會受到自由基的威脅  　自由基是男性生殖健康的“殺手”　自由基與氣、血、精  　氣與自由基　  血與自由基  　精與自由基Part 3  遠(yuǎn)離自由基　面對自由基的進(jìn)攻，我們該怎么辦　預(yù)防自由基的生成  　飲食只要八分飽　  適量運(yùn)動  　快速中和多余的自由基　  避免不良生活習(xí)慣  　養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣　減少自由基危害應(yīng)注意什么  　新鮮食物與防止氧化　  烹調(diào)時的注意事項(xiàng)  　水果蔬菜營養(yǎng)的流失　全面清除自由基  　自由基清除劑　  如何清除自由基  　全方位補(bǔ)充抗氧化營養(yǎng)素　  外源性抗氧化劑主要來源  　近年來受注目的自由基清除劑Part 4  三種武器消除自由基　墜入凡間的天使——天然自由基清除劑  　維生素類　  活性元素類  　黃酮類化合物　  天然活性成分類　高效的“生化武器”——酶　  超氧化物歧化酶  　過氧化氫酶　  谷胱甘肽過氧化物酶　在食物中招募“健康衛(wèi)士”  　日常飲食中抗氧化營養(yǎng)素一覽表　  消除自由基的7種食物  　食物選擇順序　  我們身邊的自由基克星  　身邊其他方法對抗自由基　  抗自由基功能食品  　最健康的多酚餐一地中海飲食　  天然藥物類Part 5  對抗自由基的傷害要因癥而為　肌膚老化與自由基間的戰(zhàn)爭  　看看你的肌膚是否被自由基“打擾”　  反擊自由基侵害肌膚三部曲  　帶你逃離自由基魔掌的9大寶典　  對抗自由基，口服、外用哪個更好  　如何補(bǔ)救自由基對肌膚的傷害　  抵抗衰老的7種營養(yǎng)品  　幫助肌膚抗氧化食物風(fēng)云榜　美目傳情  　眼睛的天敵　  好營養(yǎng)，好眼力　激烈運(yùn)動有害而無益　無懼自由基，對抗亞健康　增強(qiáng)免疫力，對抗自由基  　免疫力下降的4大信號　  增強(qiáng)免疫力生活守則  　從細(xì)節(jié)著手增強(qiáng)免疫力　  補(bǔ)充營養(yǎng)增強(qiáng)免疫力  　可以增強(qiáng)免疫力的食物　  增強(qiáng)免疫力的食療方  　藥浴法

章節(jié)摘錄

　　Part 1　讓身體“生銹”的罪魁禍?zhǔn)住杂苫　∩钪?，您一定看見過被氧化的金屬，身體處于相同的環(huán)境，也同樣會被“氧化”，而使人體“生銹”的罪魁禍?zhǔn)祝褪恰白杂苫?。過多的自由基會產(chǎn)生破壞行為，它們?yōu)榱双@取電子而攻擊細(xì)胞，致使細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的完整性受到破壞，引起肌肉、肝細(xì)胞、線粒體、DNA、RNA等廣泛損傷，還會生成各種致病的氧化物，從而導(dǎo)致各種疾病。因此，一旦自由基過多，就意味著我們的身體出現(xiàn)了問題?？梢赃@么說，自由基是人體疾病、衰老和死亡的直接參與者和制造者。外界環(huán)境中的陽光輻射、空氣污染、煙塵、農(nóng)藥等都會使人體產(chǎn)生更多的活性氧自由基，使核酸突變，這是人類衰老和患病的根源?！　∽杂苫靡粋€破壞分子　　自由基，化學(xué)上也稱為“游離基”，是含有一個不成對電子的原子團(tuán)。由于原子形成分子時，化學(xué)鍵中電子必須成對出現(xiàn)，因此自由基就到處奪取其他物質(zhì)的一個電子，使自己形成穩(wěn)定的物質(zhì)。在化學(xué)中，這種現(xiàn)象稱為“氧化”?！　≈摹白杂苫浮惫淌谑沁@樣定義自由基的：自由基攻擊生命大分子造成組織細(xì)胞損傷，是引起機(jī)體衰老的根本原因，也是誘發(fā)腫瘤等惡性疾病的重要起因。這就是著名的自由基學(xué)說，而哈默也因?yàn)樵谘芯咳祟愃ダ蠙C(jī)理方面的重大突破而獲得1995年的諾貝爾醫(yī)學(xué)獎?！　∩矬w系主要遇到的是氧自由基，例如超氧陰離子自由基、羥自由基、脂氧自由基、二氧化氮和一氧化氮自由基，加上過氧化氫、單線態(tài)氧和臭氧，通稱活性氧。體內(nèi)活性氧自由基具有一定的功能，如免疫和信號傳導(dǎo)過程，但過多的活性氧自由基會產(chǎn)生破壞行為，導(dǎo)致人體正常細(xì)胞和組織的損壞，從而引起多種疾病，如心臟病、老年癡呆癥、帕金森病和腫瘤等。此外，外界環(huán)境中的陽光輻射、空氣污染、煙塵、農(nóng)藥等都會使人體產(chǎn)生更多活性氧自由基，使核酸突變，這是人類衰老和患病的根源。　　目前已知有200多種疾病的成因和自由基有直接關(guān)聯(lián)。如果你不想讓身體像削過皮的蘋果一樣變黑變丑，就得小心控制自由基，千萬別讓它太活躍了。　　……

編輯推薦

　　一本抗擊衰老與增強(qiáng)免疫的健康讀本。

圖書封面

圖書標(biāo)簽Tags

無

評論、評分、閱讀與下載

---

    對抗自由基 PDF格式下載

---