出版時間:2007-3 出版社:中國人民解放軍總后勒部金盾出版社 作者:于作洋,趙笑燕 編著 頁數(shù):188
內(nèi)容概要
本書介紹了嬰幼兒喂養(yǎng)的基礎(chǔ)知識、母乳喂養(yǎng)、人工喂養(yǎng)和混合喂養(yǎng)、添加輔食及喂養(yǎng)不當(dāng)引起的病癥及調(diào)理等內(nèi)容。書后還附有嬰幼兒體格發(fā)育衡量、營養(yǎng)素供給量及食物主要營養(yǎng)素成分表。內(nèi)容科學(xué)實用,文字通俗易懂,操作性強。適合年輕父母閱讀,也可供從事嬰幼兒醫(yī)療保健人員和幼教工作者參考。
書籍目錄
一、嬰幼兒喂養(yǎng)基礎(chǔ)知識 (一)蛋白質(zhì)的生理作用及需要量 (二)脂肪的生理作用及需要量 (三)碳水化合物的生理作用及需要量 (四)維生素類的生理作用及需要量 (五)無機鹽、微量元素及膳食纖維二、母乳喂養(yǎng) (一)母乳的產(chǎn)生和分泌 (二)影響乳汁分泌的因素 (三)母乳的主要成分 (四)母乳喂養(yǎng)的好處及問題 (五)初乳、過渡乳和成熟乳 (六)提倡嬰兒早吸吮 (七)母乳喂養(yǎng)前的準備 (八)母乳喂養(yǎng)的方法和注意事項 (九)母乳不足及處理方法 (十)不宜母乳喂養(yǎng)的情況 (十一)早產(chǎn)兒的母乳喂養(yǎng) (十二)患病兒的母乳喂養(yǎng) (十三)堅持母乳喂養(yǎng) (十四)斷奶三、人工喂養(yǎng)和混合喂養(yǎng) (一)人工喂養(yǎng)的乳制品種類 (二)如何為嬰幼兒選擇奶粉 (三)奶粉中添加的有效成分及作用 (四)奶方的配制和奶量的計算 (五)人工喂養(yǎng)方法及注意事項 (六)混合喂養(yǎng)四、添加輔食 (一)添加輔食的目的 (二)添加輔食的原則及注意事項- (三)添加輔食的順序 (四)添加輔食的種類 (五)2~3個月嬰兒輔食舉例 (六)4~6個月嬰兒輔食舉例 (七)7~9個月嬰兒輔食舉例 (八)10~12個月嬰兒輔食舉例 (九)1歲以后幼兒的膳食舉例 (十)寶寶患病時如何喂養(yǎng)五、喂養(yǎng)不當(dāng)引起的病癥及調(diào)理 (一)便秘 (二)腹瀉 (三)缺鐵性貧血 (四)偏食和異食癖 (五)毛發(fā)稀疏和皮膚干燥 (六)維生素D缺乏性佝僂病 (七)身材矮小 (八)營養(yǎng)不良 (九)單純性肥胖癥 (十)智力低下附表 附表1 中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的每日營養(yǎng)素供給量 附表2 正常男童體格發(fā)育的衡量數(shù)字 附表3 正常女童體格發(fā)育的衡量數(shù)字 附表4 日常食物主要營養(yǎng)成分表 (以100克計算)
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