桃園藝工培訓(xùn)教材

內(nèi)容概要

　　本書由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院教授劉國杰等編著。它作為新型農(nóng)民培訓(xùn)教材，注重基礎(chǔ)理論與實踐、專業(yè)知識與操作技能相結(jié)合，在簡要介紹桃園藝工須具備的基本素質(zhì)和專業(yè)基礎(chǔ)知識的基礎(chǔ)上，重點介紹桃園藝工應(yīng)掌握的專業(yè)知識和操作技能。內(nèi)容包括桃樹品種與砧木選擇，桃樹苗木繁育，桃園建立，桃園土肥水管理技術(shù)，桃樹整形修剪技術(shù)，桃樹花果管理技術(shù)，桃樹的病蟲害防治，果實采收與貯運(yùn)技術(shù)等。文字通俗易懂，內(nèi)容全面，深入淺出，技術(shù)先進(jìn)實用，可操作性強(qiáng)。通過培訓(xùn)或自學(xué)，可使桃園藝工初步掌握桃樹栽培管理技術(shù)，具備桃樹生產(chǎn)管理的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)素質(zhì)。

書籍目錄

第一章  桃園藝工的崗位職責(zé)與素質(zhì)要求  一、崗位職責(zé)    （一）桃園藝工培訓(xùn)目標(biāo)    （二）所負(fù)職責(zé)　二、素質(zhì)要求    （一）職業(yè)道德    （二）法律常識    （三）專業(yè)素質(zhì)第二章  桃園藝工須具備的基礎(chǔ)知識　一、桃樹栽培生物學(xué)基礎(chǔ)    （一）桃樹的主要產(chǎn)區(qū)及栽培區(qū)劃    （二）桃樹的形態(tài)特征    （三）桃樹的物候期    （四）桃樹的生態(tài)環(huán)境條件　二、桃果的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及認(rèn)證    （一）桃果的無公害食品標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量認(rèn)證    （二）桃果的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量認(rèn)證    （三）桃果的有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量認(rèn)證第三章  桃樹品種與砧木的選擇　一、專業(yè)知識    （一）優(yōu)良品種的標(biāo)準(zhǔn)    （二）優(yōu)良品種介紹    （三）優(yōu)良砧木選擇　二、操作技能    （一）品種選擇的原則  （二）引種的程序  （三）引種的注意事項第四章  桃樹苗木培育與高接換種  一、專業(yè)知識    （一）健壯桃樹苗木的標(biāo)準(zhǔn)    （二）桃樹繁殖    （二）桃樹高接換種的重要意義及要領(lǐng)　二、操作技能    （一）健壯苗木繁育    （二）高接換種技術(shù)第五章  建園技術(shù)  一、專業(yè)知識    （一）桃園生態(tài)環(huán)境對桃樹生長發(fā)育的影響    （二）交通條件和市場輻射面對桃果效益的影響  二、操作技能    （一）園址選擇的標(biāo)準(zhǔn)    （二）園地規(guī)劃與建設(shè)    （三）桃園標(biāo)準(zhǔn)化整地    （四）苗木定植    （五）栽后管理第六章  桃園土肥水管理  一、專業(yè)知識    （一）土壤質(zhì)量對桃樹生長發(fā)育的影響    （二）桃樹的需肥規(guī)律及桃園的施肥依據(jù)    （三）桃樹需水規(guī)律及桃園灌水與排水  二、操作技能    （一）土壤管理    （二）施肥管理　……第七章　桃樹整形修剪第八章　桃樹花果管理第九章　病蟲害防治與自然災(zāi)害防御第十章　桃樹的設(shè)施栽培第十一章　桃果采收、處理與貯運(yùn)附錄一　桃園常用農(nóng)藥的性能及使用附錄二　桃園禁止使用的農(nóng)藥

章節(jié)摘錄

　　第一章　桃園藝工的崗位職責(zé)與素質(zhì)要求　　一、崗位職責(zé)　?。ㄒ唬┨覉@藝工培訓(xùn)目標(biāo)　　通過專業(yè)基礎(chǔ)理論知識學(xué)習(xí)和實際操作技能訓(xùn)練，使學(xué)員了解和掌握桃樹栽培管理的基本知識和基本技能，了解桃的種類、品種及生長發(fā)育規(guī)律，以及對環(huán)境條件的要求，學(xué)習(xí)和掌握桃樹的苗木繁殖技術(shù)；掌握桃樹的建園技術(shù)、土肥水管理技術(shù)、整形修剪技術(shù)、花果管理技術(shù)；熟練掌握桃樹主要病蟲害和自然災(zāi)害的綜合防治技術(shù)；了解并掌握桃果的采收、貯藏技術(shù)。通過專業(yè)理論知識學(xué)習(xí)和操作技能培訓(xùn)，使學(xué)員和讀者在生產(chǎn)上能夠獨立操作或指導(dǎo)桃的生產(chǎn)，及時發(fā)現(xiàn)和解決桃生產(chǎn)中的實際問題，起到科技骨干或科技能手的作用，具備桃園藝工的工作水平和能力?！　。ǘ┧?fù)職責(zé)　　為了進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村農(nóng)業(yè)技術(shù)隊伍建設(shè)，健全農(nóng)技推廣網(wǎng)絡(luò)體系，更好地調(diào)動村級農(nóng)技員的工作積極性和主動性，更好地服務(wù)于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一線，在對桃園藝工進(jìn)行全面培訓(xùn)的基礎(chǔ)上，還應(yīng)認(rèn)真落實崗位職責(zé)，制定獎懲政策，使其在桃生產(chǎn)中發(fā)揮應(yīng)有的作用?！　?.當(dāng)好農(nóng)村政策的宣傳員　積極宣傳黨在農(nóng)村的富民政策，引導(dǎo)農(nóng)民勤勞致富，積極參加各種農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和國家富民政策的學(xué)習(xí)?！　?.當(dāng)好農(nóng)業(yè)技術(shù)的指導(dǎo)員　愛崗敬業(yè)，根據(jù)農(nóng)事季節(jié)，深入田間地頭開展技術(shù)指導(dǎo)，積極促進(jìn)農(nóng)業(yè)新技術(shù)及桃生產(chǎn)新技術(shù)的推廣，勇作科技示范戶和帶頭人?！　?.當(dāng)好農(nóng)業(yè)信息員　積極收集和提供果品供求信息，為廣大果農(nóng)解決銷售難的后顧之憂，及時準(zhǔn)確地了解果樹生產(chǎn)基本數(shù)據(jù)，當(dāng)好農(nóng)業(yè)統(tǒng)計部門的聯(lián)絡(luò)員。　　4.當(dāng)好農(nóng)業(yè)新技術(shù)示范員　帶頭積極參加各級農(nóng)業(yè)技術(shù)部門布置的各種試驗和示范，嚴(yán)格按照要求操作，保質(zhì)保量完成任務(wù)，拓寬農(nóng)民增收渠道。　　5.積極學(xué)習(xí)桃園藝工專業(yè)技術(shù)　要有計劃地安排業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，鉆研業(yè)務(wù)，不斷地提高自己的業(yè)務(wù)能力和技術(shù)水平?！　?.認(rèn)真履行職責(zé)　以高度的責(zé)任心來完成桃園藝工的崗位職責(zé)。　　……

編輯推薦

　　《桃園藝工培訓(xùn)教材》共11章，分別為桃園藝工的崗位職責(zé)與求質(zhì)要求、桃園藝工須具備的基礎(chǔ)知識、桃樹品種與砧木的選擇、桃樹苗木培育與高接換種等?！短覉@藝工培訓(xùn)教材》注重基本技術(shù)和操作技能，每章分為專業(yè)知識和操作技能兩部分，而且以操作技能為主，能夠使學(xué)習(xí)者很快入門并學(xué)以致用，真正掌握一門實用技術(shù)。

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