中國現(xiàn)代柑橘技術

內容概要

　　本書由中國農業(yè)科學院柑橘研究所沈兆敏、柴壽昌研究員等編著。主要內容包括：現(xiàn)代柑橘產銷信息、優(yōu)新品種、苗木繁殖、規(guī)劃建園技術、土肥水管理技術、枝葉花果管理技術、無公害病蟲草害防治技術、防災救災技術、優(yōu)新品種栽培關鍵技術、產后工程技術等十章。本書內容豐富，信息真實，品種優(yōu)新，技術先進，文字通俗，圖文并茂。適宜廣大柑橘種植者、經(jīng)營者學習使用，也可供農業(yè)院校相關專業(yè)師生閱讀參考。

書籍目錄

第一章 現(xiàn)代柑橘產銷信息 　一、國外柑橘產銷信息 　?。ㄒ唬┟娣e、產量和主產國 　　（二）品種和砧木 　?。ㄈ┨攸c和趨勢 　　（四）柑橘貿易 　?。ㄎ澹└涕傧M 　?。┲鳟a國簡介 　二、國內柑橘產銷信息 　?。ㄒ唬┟娣e和產量 　　（二）品種和砧木 　?。ㄈ└涕儋Q易 　?。ㄋ模┫M和價格 　?。ㄎ澹﹥?yōu)勢和差距 　?。獙Σ呗?　?。ㄆ撸┣熬昂挖厔?　?。ò耍┲鳟a省、直轄市、自治區(qū)簡介 第二章 現(xiàn)代柑橘優(yōu)新品種 　一、橘類 　?。ㄒ唬┘t橘 　?。ǘ┘t橘418 　?。ㄈ崭?　?。ㄋ模┬律?號椪柑 　?。ㄎ澹┨飾崭?　?。╅L源1號椪柑 　?。ㄆ撸┖完?號椪柑 　?。ò耍〇|13椪柑 　?。ň牛┰?8椪柑 　?。ㄊ?5-1椪柑 　　（十一）黔陽無核椪柑 　?。ㄊ┙鹚?　?。ㄊ┡_灣椪柑 　?。ㄊ模┚扌菞崭?　?。ㄊ澹┓涠撮?　?。ㄊ┫蠗崭?　?。ㄊ撸o核椪柑輻育28號 　　（十八）贛椪1號 　?。ㄊ牛┤A柑2號 　?。ǘr溪晚蘆 　　（二十一）奉新椪柑 　?。ǘ┕鹆謼崭?64 　?。ǘ┯来簵崭?　　（二十四）本地早 　?。ǘ澹┠县S蜜橘 　?。ǘ┥疤情?　?。ǘ撸R水橘 　　（二十八）滿頭紅 　?。ǘ牛┴曢?　　（三十）明柳甜橘 　二、柑類 　?。ㄒ唬刂菝鄹?　?。ǘ┐笃痔卦缡鞙刂菝鄹?　　（三）宮本特早熟溫州蜜柑 　?。ㄋ模虮咎卦缡鞙刂菝鄹?　　（五）日南1號特早熟溫州蜜柑 　?。┐蠓痔卦缡鞙刂菝鄹?　　（七）稻葉特早熟溫州蜜柑 　?。ò耍┐蠓?號特早熟溫州蜜柑 　?。ň牛┰缃蛱卦缡鞙刂菝鄹?　?。ㄊ┬髟缣卦缡鞙刂菝鄹?　　（十一）蒲早2號 　?。ㄊ┞』?3-01特早熟溫州蜜柑 　　（十三）國慶1號特早熟溫州蜜柑 　?。ㄊ模┒醺?號 　　（十五）興津 　?。ㄊm川 　?。ㄊ撸斁?　　（十八）立間 　?。ㄊ牛┪矎?　　（二十）寧紅 　?。ǘ唬┠细?0號 　?。ǘ┣鄭u 　　（二十三）山下紅 　?。ǘ模┐蠼?號 　?。ǘ澹┩砻?號 　?。ǘ┙陡?　?。ǘ撸┬?號蕉柑 　三、雜柑類 　?。ㄒ唬┨觳?　　（二）象山紅 　?。ㄈ┲Z瓦 　　（四）橘橙7號 　?。ㄎ澹┠舷?　?。┰缦?　?。ㄆ撸┤蛰x 　?。ò耍┣镙x 　　（九）有明 　?。ㄊ╃晏鸪?　?。ㄊ唬┨鸫洪勹?　?。ㄊ坻?8號 　?。ㄊ坻?2號 　?。ㄊ模坻?0號 　?。ㄊ澹┛谥?　?。ㄊ┐合?　?。ㄊ撸┣逡?　?。ㄊ耍┙蛑?　　（十九）清峰 　?。ǘ╆栂?　　（二十一）南風 　?。ǘ|戶佳（香） 　?。ǘ┨煜?　　（二十四）春見 　?。ǘ澹┎恢?　?。ǘ┲煲?　?。ǘ撸┠铺?　　（二十八）少核默科特 　?。ǘ牛┴暩?　?。ㄈ└－傞?　?。ㄈ唬┘t玉柑 　?。ㄈo籽甌柑 　　（三十三）彭祖壽柑 　?。ㄈ模┙栭勹?　?。ㄈ澹?39 　?。ㄈ?232橘橙 　?。ㄈ撸┟倒逑愀?　?。ㄈ耍m內伊予柑 　?。ㄈ牛┐蠊纫劣韪?　?。ㄋ氖﹦偕揭劣韪?　四、甜橙類 　?。ㄒ唬┕妨痔鸪?　?。ǘ┰缃鹛鸪?　?。ㄈ┰绫?　?。ㄋ模┨胰~橙8號 　　（五）錦橙 　?。┍表?47錦橙 　　（七）渝津橙 　?。ò耍┲杏?號錦橙 　　（九）梨橙 　?。ㄊ┩礤\橙 　　（十一）先鋒橙 　?。ㄊ┯寮t橙 　?。ㄊ┨芈寰S他甜橙 　?。ㄊ模┭└?　?。ㄊ澹o核（少核）雪柑 　　（十六）零號雪柑 　?。ㄊ撸┍浅?　　（十八）鹿寨蜜橙 　?。ㄊ牛┐蠹t甜橙 　　（二十）暗柳橙 　?。ǘ唬┴S彩暗柳橙 　?。ǘ┘t江橙 　　（二十三）新會橙 　?。ǘ模o核（少核）新會橙 　　（二十五）化州橙 　?。ǘ┨浅?　?。ǘ撸┩苟√鸪?　?。ǘ耍┓钕某?　?。ǘ牛W靈達夏橙 　　（三十）德爾塔夏橙 　?。ㄈ唬┤A盛頓臍橙 　?。ㄈ┝_伯遜臍橙 　?。ㄈ┘~荷爾臍橙 　?。ㄈ模┝帜饶毘?　?。ㄈ澹┴S臍 　?。ㄈ┘t肉臍橙 　　（三十七）夢臍 　?。ㄈ耍┐耗?　　（三十九）奉節(jié)臍橙 　?。ㄋ氖┓罟?jié)秋橙 　?。ㄋ氖唬┓罟?jié)晚臍 　?。ㄋ氖╅L紅臍橙 　?。ㄋ氖┣寮夷毘?　?。ㄋ氖模└１灸毘?　?。ㄋ氖澹┵M希爾臍橙 　　（四十六）夏金臍橙 　?。ㄋ氖撸┩砟毘?　　（四十八）紅玉血橙 　?。ㄋ氖牛o核（少核）血橙 　　（五十）塔羅科血橙 　五、柚和葡萄柚 　?。ㄒ唬┥程镨?　?。ǘ╅L壽沙田柚 　　（三）琯溪蜜柚 　?。ㄋ模┯癍h(huán)柚 　?。ㄎ澹姷吕占t心柚 　?。┩戆阻?　?。ㄆ撸┌龛?　?。ò耍┯兰卧缦汨?　?。ň牛┥虾济坭?　?。ㄊ┘t肉蜜柚 　　（十一）常山胡柚 　?。ㄊ貛X高橙 　?。ㄊR敘葡萄柚 　六、檸檬、來檬類和金柑 　?。ㄒ唬┯攘藱幟?　?。ǘ┐嗥そ鸶?　　（三）金彈 　?。ㄋ模┓鹗?第三章 現(xiàn)代柑橘苗木繁殖 　一、概述 　二、柑橘砧木品種簡介 　?。ㄒ唬╄?　　（二）紅橘 　?。ㄈ╄壮?　?。ㄋ模╄阻?　?。ㄎ澹┫愠?　　（六）酸柚 　?。ㄆ撸┨鸪?　　（八）土橘 　?。ň牛┮瞬?　　（十）枸頭橙 　?。ㄊ唬┲鞕?　?。ㄊ┧衢?　?。ㄊ┘tNFDA2檬 　三、嫁接苗培育 　?。ㄒ唬┞兜孛缗嘤?　　（二）營養(yǎng)袋苗培育 　?。ㄈ┤萜髅缗嘤?　　（四）營養(yǎng)槽苗培育 　四、柑橘無病毒良種苗木繁育體系建設 第四章 現(xiàn)代柑橘規(guī)劃建園技術 　一、柑橘園地規(guī)劃 　?。ㄒ唬﹫@地的選擇 　　（二）園地的規(guī)劃 　二、柑橘園地的建設 　?。ㄒ唬┥降馗涕賵@建設 　?。ǘ┢降馗涕賵@建設 　三、柑橘栽植密度和方式 　　（一）栽植密度 　?。ǘ┰灾卜绞?　?。ㄈ┰灾矔r間 　?。ㄋ模┰灾布夹g 　四、柑橘對環(huán)境安全的要求 　?。ㄒ唬┐髿赓|量 　?。ǘ┕喔人| 　　（三）土壤質量 第五章 現(xiàn)代柑橘土肥水管理技術 　一、土壤管理 　?。ㄒ唬┩寥拦芾砟繕?　?。ǘ┩寥李愋?　?。ㄈ┩寥拦芾?　　（四）土壤改良 　二、肥料管理 　?。ㄒ唬└涕偎璧母鞣N營養(yǎng)元素 　　（二）營養(yǎng)元素的作用及缺素矯治 　?。ㄈ└涕偃~片營養(yǎng)元素適宜標準 　　（四）柑橘葉片營養(yǎng)診斷標準 　?。ㄎ澹└涕偎璺柿系姆N類及特性 　?。└涕偈┓始夹g 　三、水分管理 　?。ㄒ唬└涕傩杷?guī)律 　?。ǘ└涕俟喔?　　（三）柑橘排水 　?。ㄋ模┕喔人| 第六章 現(xiàn)代柑橘枝葉花果管理技術 　一、枝葉管理 　?。ㄒ唬┱涡藜舻脑瓌t 　?。ǘ┱涡藜舻闹饕椒?　　（三）整形修剪的時期 　?。ㄋ模潴w結構和樹形 　?。ㄎ澹湫闻囵B(yǎng) 　?。┯讟湫藜?　?。ㄆ撸┏踅Y果樹修剪 　?。ò耍┦⒐跇湫藜?　　（九）大、小年樹修剪 　?。ㄊ┏赡陿涓脑煨藜?　二、防止異常落葉 　　（一）落葉的原因及危害 　?。ǘ┓乐孤淙~的措施 　三、花果管理 　?。ㄒ唬┐倩鼗?　?。ǘ┍；ū９?　?。ㄈ┦杌ㄊ韫?　?。ㄋ模┕麑嵦状?第七章 現(xiàn)代柑橘無公害病蟲草害防治技術 　一、病蟲害無公害防治要求 　二、病蟲害的生物防治 　?。ㄒ唬┨鞌忱ハx 　?。ǘ┨鞌潮Ｗo利用 　三、主要病蟲害防治 　?。ㄒ唬┝哑げ?　　（二）黃龍病 　?。ㄈ┧槿~病 　?。ㄋ模刂菝鄹涛s病 　　（五）潰瘍病 　?。┋忦璨?　　（七）腳腐病 　?。ò耍┝髂z病 　?。ň牛┨烤也?　　（十）樹脂病 　?。ㄊ唬┖诎卟?　　（十二）煤煙病 　?。ㄊ┌追鄄?　?。ㄊ模S斑病 　?。ㄊ澹M脂點黃斑病 　?。ㄊ┟缙诹⒖莶?　?。ㄊ撸┟缫卟?　?。ㄊ耍└€蟲病 　?。ㄊ牛└Y線蟲病 　　（二十）貯藏病害 　?。ǘ唬┤兆撇?　?。ǘ┝压?　　（二十三）臍黃病 　?。ǘ模┖职卟?　?。ǘ澹┛菟?、浮皮、砂囊?；蜕澳腋捎?　　（二十六）回青 　?。ǘ撸┘t蜘蛛 　?。ǘ耍﹤榷嗍初凭€螨 　?。ǘ牛┧陌唿S蜘蛛 　?。ㄈ╀P壁虱 　?。ㄈ唬┦讣怛?　　（三十二）糠片蚧 　?。ㄈ┖謭A蚧 　?。ㄈ模┖邳c蚧 　?。ㄈ澹┘t帽蠟蚧 　?。ㄈ┘t蠟蚧 　?。ㄈ撸┖诖谭凼?　?。ㄈ耍└涕俜凼?　　（三十九）雙刺姬粉虱 　?。ㄋ氖┬翘炫?　?。ㄋ氖唬┖痔炫?　　（四十二）光盾綠天牛 　?。ㄋ氖└涕嬴P蝶 　?。ㄋ氖模┯駧P蝶 　?。ㄋ氖澹└涕俪唧?　?。ㄋ氖撊~蛾 　　（四十七）擬小黃卷葉蛾 　?。ㄋ氖耍┖謳чL卷葉蛾 　?。ㄋ氖牛┪苟?　　（五十）嘴壺葉蛾 　?。ㄎ迨唬B嘴壺夜蛾 　?。ㄎ迨盒匀~甲 　?。ㄎ迨╅贊撊~甲 　?。ㄎ迨模┗ɡ偾?　?。ㄎ迨澹╅傺?　?。ㄎ迨╅俣嫜?　?。ㄎ迨撸└涕倌臼?　　（五十八）大實蠅 　?。ㄎ迨牛┬嵪?　　（六十）長吻蝽 　?。唬┖隍葡s 　?。┙瘕斪?　?。┪伵?　四、柑橘園雜草及其處理 　?。ㄒ唬└涕賵@的雜草 　?。ǘ└涕賵@留草良種的播種 　　（三）留草種植后對園中其他雜草的處理 　?。ㄋ模┥饔没瘜W除草劑 第八章 現(xiàn)代柑橘防災救災技術 　一、凍害及其防止 　　（一）凍害成因 　?。ǘ┍軆?、防凍和凍后救扶 　二、熱害及其防止 　　（一）熱害的機制 　?。ǘ岷Ξ惓Ｂ涔梢?　?。ㄈ岷Φ姆乐?　三、風害及其防止 　?。ㄒ唬┖L害及其防止 　　（二）干熱風害及其防止 　?。ㄈ┡_風害及其防止 　　（四）潮風害及其防止 　四、旱害及其防止 　?。ㄒ唬┖岛捌溆绊懸蛩?　　（二）旱害的防止 　?。ㄈ┖岛蟮木确?　五、澇害及其防止 　?。ㄒ唬澈捌溆绊懸蛩?　?。ǘ澈Φ姆乐?　?。ㄈ澈蟮木确?　六、冰雹害及其防止 　　（一）冰雹害及其影響因素 　?。ǘ┍⒑Φ姆乐?　?。ㄈ┍暮缶确?　七、環(huán)境公害 　?。ㄒ唬┐髿獾奈廴?　　（二）水和土壤的污染 第九章 現(xiàn)代柑橘優(yōu)新品種栽培關鍵技術 　一、國外引進的優(yōu)新品種 　　（一）太田椪柑 　?。ǘ┨觳蓦s柑 　?。ㄈ┎恢痣s柑 　?。ㄋ模┣逡婋s柑 　?。ㄎ澹┐阂婋s柑 　　（六）甜春橘柚雜柑 　?。ㄆ撸┠铺仉s柑 　?。ò耍┐笃痔卦缡鞙刂菝鄹?　　（九）稻葉特早熟溫州蜜柑 　?。ㄊ┡d津早熟溫州蜜柑 　　（十一）宮川早熟溫州蜜柑 　?。ㄊ┪矎垳刂菝鄹?　　（十三）哈姆林甜橙 　?。ㄊ模┰缃鹛鸪?　?。ㄊ澹┨芈寰S他甜橙 　?。ㄊW靈達夏橙 　　（十七）德爾塔夏橙 　?。ㄊ耍┤A盛頓臍橙 　?。ㄊ牛┝_伯遜臍橙 　?。ǘ┘~荷爾臍橙 　?。ǘ唬┘t肉臍橙 　?。ǘ└１灸毘?　?。ǘ┧_科血橙 　?。ǘ模┯攘藱幟?　?。ǘ澹姷吕占t心柚 　?。ǘR敘葡萄柚 　二、國內選育的優(yōu)新品種 　?。ㄒ唬┘t橘418 　?。ǘ┬律?號椪柑 　　（三）長源1號椪柑 　?。ㄋ模┤A柑2號 　?。ㄎ澹┣枱o核椪柑 　　（六）金水柑 　?。ㄆ撸r溪晚蘆 　　（八）南豐蜜橘 　?。ň牛┍镜卦?　　（十）砂糖橘 　?。ㄊ唬R水橘 　?。ㄊM頭紅 　?。ㄊ┬髟缣卦缡鞙刂菝鄹?　　（十四）晚蜜1號 　?。ㄊ澹┙陡虄?yōu)系 　　（十六）橘橙7號雜柑 　?。ㄊ撸┫笊郊t橘橙 　?。ㄊ耍┍表?47錦橙 　?。ㄊ牛┲杏?號甜橙 　?。ǘ┘t江橙 　?。ǘ唬┓罟?jié)臍橙 　?。ǘ┍浅?　?。ǘ┥程镨?　?。ǘ模┯兰蜗汨?　?。ǘ澹┈g溪蜜柚 　　（二十六）紅肉蜜柚 　?。ǘ撸┯癍h(huán)柚 　　（二十八）矮晚柚 　?。ǘ牛┓鹗?　　（三十）脆皮金柑 第十章 現(xiàn)代柑橘產后工程技術 　一、柑橘產后商品化處理、運輸技術 　?。ㄒ唬┥唐坊幚淼默F(xiàn)狀、作用和趨向 　?。ǘ┥唐坊幚淼姆旨?　?。ㄈ┥唐坊幚淼陌b 　?。ㄋ模┻\輸技術 　二、柑橘貯藏保鮮技術 　?。ㄒ唬┵A藏保鮮的意義 　?。ǘ┵A藏保鮮期間的變化及其影響因子 　　（三）貯藏保鮮場所 　?。ㄋ模┵A藏保鮮技術 　　（五）不同品種留（掛）樹貯藏保鮮簡介 　三、柑橘加工與綜合利用技術 　　（一）發(fā)展歷史 　?。ǘ┌l(fā)展現(xiàn)狀 　?。ㄈ┘庸ぜ熬C合利用產品 　?。ㄋ模└涕俟麑嵉臓I養(yǎng)價值 　　（五）柑橘的化學成分及其利用 　?。└涕偌庸ぴ掀贩N 　　（七）影響加工制品的相關因素 　?。ò耍└涕伲ǔ龋┲庸すに嚵鞒?　　（九）柑橘汁飲料 　?。ㄊ?橘瓣罐頭 　　（十一）柑橘其他加工制品 附錄 　附表一 全國生產柑橘的縣、市、區(qū) 　附表二 中華人民共和國農業(yè)行業(yè)標準——《柑橘無病毒苗木繁育規(guī)程》 　附錄三 北京匯源現(xiàn)代柑橘周年管理歷 　附錄四 北京匯源現(xiàn)代柑橘病蟲害防治歷

章節(jié)摘錄

　　第一章 現(xiàn)代柑橘產銷信息　　我國加入世貿組織以后，柑橘產業(yè)的發(fā)展也進入了全球一體化，柑橘生產、市場的定位都應放眼全球，因此隨時了解國內外柑橘產銷信息，是柑橘的在激烈競爭中取勝的重要方面?！　∫?、國外柑橘產銷信息　　（一）面積、產量和主產國　　……

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