黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

內(nèi)容概要

　　標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是黃瓜產(chǎn)品質(zhì)量安全的技術(shù)保證，是黃瓜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和菜農(nóng)增產(chǎn)增收的必由之路。本書從品種選用和種子生產(chǎn)、產(chǎn)地環(huán)境和設(shè)施栽培環(huán)境、育苗技術(shù)、栽培管理技術(shù)、病蟲害防治以及采收、分級及貯藏保鮮等方面系統(tǒng)介紹了黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)。本書內(nèi)容豐富，技術(shù)先進，可操作性強，適合廣大菜農(nóng)、基層農(nóng)業(yè)科技人員和農(nóng)業(yè)院校有關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。

書籍目錄

第一章 黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的概念和意義一、黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的概念二、黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的意義三、黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的現(xiàn)狀和對策第二章 黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的品種選用和種子生產(chǎn)一、黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的品種選用二、黃瓜種子的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)第三章 黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境和設(shè)施條件一、黃瓜產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)二、黃瓜栽培設(shè)施及其環(huán)境條件三、黃瓜的栽培方式與季節(jié)茬口安排第四章 黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的育苗技術(shù)一、黃瓜的育苗程序與育苗設(shè)施的選擇二、黃瓜育苗床土的配制和消毒三、黃瓜種子的處理技術(shù)四、苗期管理技術(shù)五、黃瓜的嫁接育苗技術(shù)六、黃瓜的壯苗標(biāo)準(zhǔn)第五章 黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的栽培管理技術(shù)一、設(shè)施冬春茬黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的栽培管理技術(shù)二、設(shè)施秋茬黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的栽培管理技術(shù)三、露地黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的栽培管理技術(shù)第六章 黃瓜病蟲害標(biāo)準(zhǔn)化防治技術(shù)一、黃瓜主要病害及其防治技術(shù)二、黃瓜主要害蟲及其防治第七章 黃瓜的采收、分級及貯藏保鮮技術(shù)一、黃瓜的采收質(zhì)量和分級標(biāo)準(zhǔn)二、黃瓜的包裝和運輸標(biāo)準(zhǔn)三、黃瓜的貯藏保鮮技術(shù)附錄附表1 無公害黃瓜生產(chǎn)禁止使用的農(nóng)藥附表2 無公害黃瓜生產(chǎn)推薦使用的農(nóng)藥、用量及安全間隔期

章節(jié)摘錄

　　第一章 黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的概念和意義　　一、黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的概念　　黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是指按照市場的需要，采用各種標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)控黃瓜生產(chǎn)的全過程，向消費者供給符合標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量、安全的黃瓜產(chǎn)品。運用“統(tǒng)一、簡化、協(xié)調(diào)、優(yōu)化”的原則，對黃瓜生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后進行控制，通過制定和實施標(biāo)準(zhǔn)，把先進的科技成果和經(jīng)驗迅速推廣到農(nóng)產(chǎn)，轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，生產(chǎn)出安全優(yōu)質(zhì)的黃瓜產(chǎn)品，取得最佳的經(jīng)濟、社會和生態(tài)效益，從而達到黃瓜高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的目的?！　《?、黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的意義　　黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)作為實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有效手段，用先進的技術(shù)、科學(xué)的管理和嚴格的標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范黃瓜的生產(chǎn)活動，使生產(chǎn)出的黃瓜及其貯藏加工產(chǎn)品的質(zhì)量能夠廣泛適應(yīng)國內(nèi)外市場的需求，從而獲得更高的效益，進而推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)，具有重要的戰(zhàn)略意義。黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的意義主要體現(xiàn)在以下幾個方面。　　首先，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是提高黃瓜品質(zhì)、增強黃瓜產(chǎn)品市場競爭力，進入國際市場的必然選擇。黃瓜是我國設(shè)施蔬菜生產(chǎn)中主栽的蔬菜種類之一，推行黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是提高我國黃瓜在國際市場競爭力的需要。要擴大出口，必須推行黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，使產(chǎn)品質(zhì)量和結(jié)構(gòu)同國際生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和市場要求接軌，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)（綠色或者有機食品黃瓜）、具有國際競爭力的產(chǎn)品。把高質(zhì)量的黃瓜產(chǎn)品推向更廣闊的市場，使經(jīng)濟效益顯著提高?！　∑浯?，黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)可以促進科學(xué)技術(shù)成果的轉(zhuǎn)化，既增產(chǎn)又降低成本，提高了生產(chǎn)的安全性，又增加農(nóng)民收入。黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的核心是不斷把黃瓜生產(chǎn)的新技術(shù)、新成果、新材料，轉(zhuǎn)化為便于生產(chǎn)者掌握的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)模式。黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)不僅可以推動黃瓜科研新成果、新技術(shù)迅速轉(zhuǎn)化和推廣，也有利于更新黃瓜生產(chǎn)者的觀念，改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)習(xí)慣，促進黃瓜生產(chǎn)向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化方向轉(zhuǎn)化，全面提高黃瓜產(chǎn)業(yè)的科技水平。　　再次，以黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)一產(chǎn)、供、銷，帶動黃瓜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，是實現(xiàn)黃瓜產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展的必由之路?！　∽詈?，黃瓜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)可以開發(fā)地方性優(yōu)勢產(chǎn)品，培育確立優(yōu)勢品牌，促進實施名牌戰(zhàn)略，對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整都將起到很好的推動作用。

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