圖說(shuō)食用筍竹高效安全栽培/興林富民實(shí)用技術(shù)叢書(shū)

內(nèi)容概要

　　《圖說(shuō)食用筍竹高效安全栽培》采用圖說(shuō)的形式，結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐，融合最新研究成果與新技術(shù)，科學(xué)與實(shí)用相結(jié)合，系統(tǒng)地介紹了主要筍用竹林高效安全栽培技術(shù)。主要內(nèi)容包括竹子的形態(tài)特征；竹子的生長(zhǎng)發(fā)育；散生型筍用竹高效經(jīng)營(yíng)；叢生型筍用竹高效栽培等。

書(shū)籍目錄

一、竹子的形態(tài)特征（一）地下莖／11.單軸散生型竹子地下莖的形態(tài)特征／12.合軸叢生型竹子地下莖的形態(tài)特征／23.復(fù)軸混生型竹子地下莖的形態(tài)特征／2（二）竹筍／31.竹筍的形態(tài)／32.竹筍出筍期／43.竹筍筍味／4（三）竹稈／51.稈柄／52.稈基／53.稈莖／5（四）竹枝／6（五）竹葉和竹籜／61.竹葉／62.竹籜／7（六）花和果／71.竹花／72.竹果／8二、竹子的生長(zhǎng)發(fā)育（一）地下莖生長(zhǎng)／91.散生竹地下莖生長(zhǎng)／92.叢生竹地下莖生長(zhǎng)／10（二）竹筍生長(zhǎng)／101.散生竹竹筍生長(zhǎng)／102.叢生竹竹筍生長(zhǎng)／11（三）竹桿生長(zhǎng)／111.散生竹竹稈生長(zhǎng)／112.叢生竹竹稈生長(zhǎng)／12（四）成竹生長(zhǎng)／121.散生竹成竹生長(zhǎng)／122.叢生竹成竹生長(zhǎng)／13三、優(yōu)良筍用竹種（一）單軸散生型／141.毛竹／142.雷竹／153.天目早竹／164.高節(jié)竹／165.尖頭青竹／176.白哺雞竹／187.花哺雞竹／198.烏哺雞竹／199.紅哺雞竹／2110.石竹／2011.水竹／2112.木竹／2713.篌竹／2214.剛竹／2215.五月季竹／213（二）臺(tái)軸叢生型／241.綠竹／2142.麻竹／253.吊絲單竹／26（三）復(fù)軸混生型／261.方竹／262.四季竹／273.黃甜竹／284.苦竹／29四、散生型筍用竹高效經(jīng)營(yíng)（一）散生竹市市建園／301.造林地選擇／302.造林地整地／313.母竹選擇與起苗／334.造林季節(jié)的選擇／355.種植技術(shù)要點(diǎn)／376.幼林撫育／38（二）雷竹早出覆蓋／401.合理留母／402.松土加土／413.合理施肥（四次施肥法）／414.水分管理／425.老竹更新／436.合理鉤梢／447.覆蓋增溫／448.竹筍采收／469.雷竹竹林開(kāi)花現(xiàn)象與防治措施／4610.退化竹林的更新改造／47（三）毛竹“一竹三筍”培育／491.竹林選擇／492.一竹三筍竹林的改造／493.科學(xué)施肥／504.合理挖筍／515.竹林結(jié)構(gòu)動(dòng)態(tài)管理／526.毛竹大小年竹林改花年竹林培育／53（四）高節(jié)竹高效經(jīng)營(yíng)／531.覆蓋增溫／542.二次澆水／543.四次施肥法／544.其他措施／55五、叢生型筍用竹高效栽培（一）叢生型竹林建園／561.造林地選擇與整地／562.叢生竹育苗造林／573.母竹移植造林／594.幼林管護(hù)／59（二）叢生竹高產(chǎn)筍用林培育／601.獻(xiàn)開(kāi)／602.施肥／603.培土／614.松土除草／625.留養(yǎng)母竹／626.竹筍采割／627.母竹刪伐／638.更新改造／64六、野生筍用竹的開(kāi)發(fā)利用（一）石竹筍用林的改造／651.分類(lèi)經(jīng)營(yíng)／662.劈山撫育／663.合理留母／674.松土施肥／675.竹筍采收／67（二）四季竹的引種栽培／681.造林技術(shù)／682.幼林的撫育／693.筍用竹成林豐產(chǎn)培育／69（三）苦竹筍用赫的開(kāi)發(fā)／701.營(yíng)造技術(shù)／702.幼林管護(hù)／713.成林豐產(chǎn)竹林培育技術(shù)／714.低產(chǎn)苦竹筍用林改造技術(shù)／72七、竹林病蟲(chóng)害防治（一）物理生態(tài)防治方法／731.營(yíng)林撫育法／732.保護(hù)天敵法／743.燈光誘殺法／744.清除病原法／755.刮除病斑法／756.人工捕捉法／75（二）化學(xué)農(nóng)藥8方治方法／761.食餌誘殺法／762.涂環(huán)阻隔法／773.竹腔注射法／774.農(nóng)藥噴霧法／775.拌土翻人法／786.煙霧熏殺法／78八、竹筍加工與貯存（一）竹筍加工／791.“天目筍干”的加工／792.“篆筍干”的加工／813.“玉蘭片”的加工／824.清水筍罐頭加工／835.“手剝筍”（帶殼筍）的加工／86（二）竹筍保鮮與貯存／881.冬筍沙藏保鮮／892.塑料泡沫箱加冰瓶保鮮／893.家庭冰箱冷藏保鮮／894.冷庫(kù)貯藏保鮮／905.速凍貯藏保鮮／906.竹筍腌制貯存／90附錄附錄一 主要病蟲(chóng)害常用防治方法／92附錄二 雷竹優(yōu)質(zhì)高效安全標(biāo)準(zhǔn)化栽培農(nóng)事歷／94附錄三 主要竹筍與主要蔬菜營(yíng)養(yǎng)成分的對(duì)比／95參考文獻(xiàn)／97

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