精選簡易省錢菜1688例

內(nèi)容概要

　　會省錢、精打細算過日子才能讓你節(jié)省的同時保證生活質(zhì)量不打折。為此，我們特意編寫了這本《精選簡易省錢菜1688例》，全書分為三篇：省錢篇、省時篇、省能源篇。省錢篇精選的菜價格便宜，有的是以食材的邊角料入菜，變廢為寶來省錢，有的是將一道菜變?yōu)閹椎啦藖硎″X；省時篇中的菜肴有的用器具省時，有的用半成品加工來省時，還有的是一次做好可以多次食用；省能源篇精選的菜肴則做法簡單，從而省電、省煤氣，讓你不浪費每一分辛苦錢！

書籍目錄

Part 1 省錢菜飲食省錢原則省錢竅門大比拼食材省錢小秘決香菇瘦肉絲香菇肉絲蓋澆飯香菇肉絲炒米粉黃瓜肉末黃瓜肉末飯黃瓜肉末蒸豆腐洋蔥牛肉洋蔥牛肉炒土豆洋蔥牛肉炒面紅椒肉末肉末蒼蠅頭涼拌肉末粉絲泡白菜泡白菜水餃泡菜炒牛肉片芹菜炒豆渣豆渣烙餅豆渣餅皮炸醬炸醬拌面炸醬炒大白菜西紅柿肉醬西紅柿肉醬茄子西紅柿肉醬面自制XO醬X0醬炒豬耳XO醬拌面枸杞大白菜紅油白菜梗酸辣白菜豆腐泡燉白菜熗炒白菜大白菜素湯蔥醬白菜蝦肉干燴津白酸菜燉白菜雞肉扒小白菜香菇油菜沙姜菠菜菠菜粉絲熗蝦米菠菜什錦芥菜蒜蓉芥菜炒水芥紅椒芥藍白菜頭炒芥藍蒜蓉茼蒿熗拌茼蒿雪梨甜豆炒百合酸辣芹菜百合熗炒包菜開胃包菜梗椒絲扁豆蒜香扁豆欖菜肉碎四季豆紅椒小炒菜薹酸青菜糖醋尖椒韭菜炒蠶豆草菇圣女果黃瓜炒草菇大蒜炒馬蹄西芹炒涼薯芹菜炒香菇芹菜香蔥炒香菇扁豆炒香菇香菇湯干燜冬菇腌香菇柄油吃花菇鮑汁扒白靈菇素鮑魚白菜蘑菇玉米油小蔥黑木耳胡蘿卜、燴木耳拌瓜絲木耳青椒炒黃瓜木耳黃瓜脆皮黃瓜紫蘇煎黃瓜麻辣酸黃瓜胡蘿卜炒黃瓜皮蝦米苦瓜豆豉燜苦瓜清熱苦瓜湯干椒炒苦瓜豉汁苦瓜蒜蓉苦瓜清炒苦瓜蛋白炒苦瓜皮麻醬冬瓜素回鍋肉家常冬瓜蝦米冬瓜杭椒冬瓜臊子冬瓜大棗蒸南瓜椒燒南瓜南瓜蝦皮湯姜汁南瓜糊豆豉炒南瓜蔥白炒南瓜清炒南瓜絲雙椒炒南瓜蝦米絲瓜草菇絲排豉汁佛手瓜蝦皮西葫蘆菠菜炒胡蘿卜怪味胡蘿卜絲糖醋蘿卜雞蛋蘿卜絲蔥香胡蘿卜絲四川泡菜玉米胡蘿卜湯蘿卜湯素炒五丁素炒蟹粉干椒熗蘿卜皮蒸茄子肉末煎茄子魚香茄子麻醬茄子小炒茄子青豆燒茄片田園香茄泰式炒茄子芹菜炒三絲木耳金針菇炒芹菜黃豆炒香芹香油熗芹菜芹香干絲西紅柿蘿卜西芹湯芹菜開洋拌炒芹菜芹菜葉餅香油熗芹菜醋熘萵筍翡翠萵筍絲姜汁萵筍萵筍炒雪里蕻萵筍蒜苗胡蘿卜拌萵筍葉蔬菜湯蜜制圣女果嫩西紅柿炒辣椒洋蔥炒西紅柿茄子炒西紅柿炒紅薯丁咖喱洋蔥炒土豆彩色土豆絲椒鹽土豆片蛋炒土豆土豆泥酸辣土豆絲茄子燉土豆黃椒土豆絲蕨菜土豆條蔥花芹菜炒土豆蜜汁藕片酸辣藕丁南乳炒蓮藕苦瓜炒藕絲辣椒炒藕片宮保藕丁醋熘藕片蓮子炒蓮藕片尖椒燉芋頭蔥油芋兒農(nóng)家蒸芋頭洋蔥炒芋頭家鄉(xiāng)炒芋頭青菜燒芋頭芋頭燒荷蘭豆香菇燒花椰菜素炒香菇花椰菜蘿卜炒花椰菜素熘花椰菜珊瑚花椰菜素?zé)魈m花辣炒西蘭花什錦西蘭花梗辣椒筍衣苦瓜炒筍竹筍丁麻辣青筍西蘭花冬筍雪里蕻春筍酸菜炒小筍煮鮮筍涼拌筍塊竹筍梅菜洋蔥圈清炒益母草竹蓀燉銀耳枸杞銀絲菜上湯枸杞葉芹菜炒金針菇香辣茭白烤韭菜韭菜鍋巴香菇炒蕨菜豆豉辣椒炒通菜梗香炒紅薯葉清炒紅薯葉蝦米菜薹土豆炒雪里蕻清湯口蘑豆腐獅子頭西紅柿豆腐泥家鄉(xiāng)豆腐油菜豆腐成菜蒸豆腐玉米燴豆腐麻辣豆腐麻豆腐皮蛋涼豆腐牛肉燒豆腐煎豆腐蘿卜辣豆腐蔥香豆腐香菜豆腐碎酸辣湯天府豆花花椰菜燒豆角香菇炒豆芽雙椒炒銀芽香蔥炒豆芽金菇綠豆芽胡蘿卜炒銀芽炒綠豆芽蝦米炒韭菜豆芽炒金銀絲辣拌黃豆芽豆油黃豆芽青椒炒豆豉素燴腐竹韭黃腐竹青蒜豆腐干韭菜炒香干水芹炒豆皮芹菜香干黃瓜炒豆腐干青椒臭干臭豆腐蒸青豆青椒炒西葫蘆雪里蕻花生米陳醋花生五香花生胡蘿卜煮花生芹菜炒花生米雙椒黃豆黃豆炒粉絲白菜燉黃豆絲瓜青豆芥菜青豆青豆咸菜下酒菜豆蘿卜干炒青豆青豆肉丁百合炒甜豆薯丁玉米蒜苗玉米筍菜椒榨菜絲黃花菜酸菜湯涼拌西瓜皮西瓜皮炒瘦肉辣椒炒西瓜皮青椒西瓜皮西瓜皮炒肉魚香柚皮肉末炒柚子皮橙香素排骨牛蒡素肉絲湯冬瓜桂筍素肉湯青椒炒素片彩椒素腰花燒素雞臘肉煲素雞辣拌素雞蘿卜炒素雞麻辣素雞干炸一枝春清炒龍須菜蒜蓉紫背菜泡椒燒魔芋紅油蓮子清炒蓮子熗拌海帶結(jié)海之味鮮湯味噌海帶芽湯洋蔥炒海帶剁椒炒粉皮酒釀馬蹄木耳炒馬蹄蝦米紫菜湯蛋花西紅柿紫菜湯胡蘿卜甘蔗紅酒燉橙梨山楂梨西芹山藥木瓜三色炒年糕什錦炒吐司丁洋蔥炒肉香芹香干炒肉絲春筍枸杞肉絲芙蓉豬肉筍西葫蘆肉片絲瓜肉末茄汁里脊黃花菜炒瘦肉紫蘇炒瘦肉絞肉炒三丁黃瓜熘肉片葫蘆炒肉片雪里蕻肉末榨菜炒肉酸豆角肉末鍋巴肉片泡菜炒肉末茄子燒肉丁冬腌菜炒肉黃豆肉末炒雪里蕻香干炒肉絲榨菜肉絲雞蛋炒肉絲酸豆角炒肉末雪里蕻冬筍炒肉什錦肉丁胡蘿卜豆干炒肉丁肉末豆腐酸菜肉末泡菜五花肉欖菜豆角炒肉末豆腐生菜肉絲湯茄子炒肉丁青椒肉末胡蘿卜炒肉絲肉片炒萵筍蘑菇肉片湯玉米粒炒肉末西紅柿肉片茭白肉片水芹炒肉絲鹽漬白菜炒肉節(jié)瓜炒肉絲陳皮瘦肉湯馬蹄炒肉丁臘肉餃子皮紅菜薹炒臘肉干黃瓜皮炒臘肉油菜炒臘肉酸辣肥腸青豆燒肥腸菜干豬肺湯白菜炒豬肝姜汁豬肝四色豬皮凍黃豆炒豬皮云南小瓜炒豬心酸菜豬血湯韭菜花燒豬血豆香炒肉皮韭菜薹炒咸肉大黃瓜炒貢丸苦瓜炒牛肉牛肉蘋果絲萵筍牛肉絲羅宋湯牛肉西紅柿洋蔥牛肉絲方便面扒牛肉蒜薹紅椒炒牛肉牛肉粉絲陳皮牛肉牛肉末燒豆腐金沙牛肉酸菜粉絲羊肉豆豉小蔥爆雞丁扁豆雞片西紅柿雞塊雞筍丁熘雞丸豆芽炒雞絲滑炒雞片柚皮雞絲鴨槊炒鷹丁玉米炒雞米剩饅頭炒雞丁醬油紅燒雞花生雞丁菊花燴雞絲觀音茶香雞芹菜炒雞絲淮揚小炒泡椒雞腸節(jié)瓜粉絲煮雞腰干豆角雞雜洋蔥炒雞雜酸辣雞雜尖椒炒雞肝爆炒鴨絲辣子鴨丁橘皮冬筍燜鴨椒絲炒鴨腸辣炒鴨腸青蒜炒鴨腸豆芽拌鴨腸香極鴨翅西芹炒鴨肝醬炒鴨肝菜心炒鴨舌香辣鴨心洋蔥爆鴨心泡椒鴨血風(fēng)味鴨血豆腐鴨血湯濃湯燴鴨四寶酸姜燴鴨胗花……Part 2 省時菜Part 3 省能源菜

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《精選簡易省錢菜1688例》由我國著名醫(yī)學(xué)科學(xué)家胡維勤審定推薦。1000道美味又實惠的家常菜500個超級省錢省時訣竅188種常見食材

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