今晚食乜 鎹秋冬篇

出版時(shí)間:1991-12  出版社:廣東科技出版社  作者:李曾鵬展  

內(nèi)容概要

家常小菜和火候十足的湯水,是十分經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的,味道尤勝山珍海味,而且營(yíng)養(yǎng)均衡,有益健康。    作者根據(jù)20多年烹飪的經(jīng)驗(yàn)寫成此書(shū),在本書(shū)中提供每晚兩(饣送)一湯的菜譜,選料廉宜,做法精簡(jiǎn),配搭多樣化,可為讀者解決每晚做(饣送)的難題。    本書(shū)介紹的菜式和湯水,適合秋冬季節(jié)進(jìn)食,加上一起出版的春夏篇,便可供讀者全年參考之用,是每個(gè)家庭必備的烹飪指南。

書(shū)籍目錄

九月菜譜十月菜譜十一月菜譜十二月菜譜一月菜譜二月菜譜附錄:粵式邊爐、什錦火鍋、沙爹牛肉鍋、全?;疱仭⑺鼗疱?、涮羊肉

圖書(shū)封面

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用戶評(píng)論 (總計(jì)11條)

 
 

  •   好喜歡非常滿意。里邊的湯對(duì)我們都有益。
  •   書(shū)非常好,適合廣東人做家常菜,操作簡(jiǎn)單明了而又實(shí)際,如果加上圖片就更完美了
  •   性價(jià)比還不錯(cuò)~??!做基礎(chǔ)資料用~??!
  •   都不錯(cuò),慢慢看
  •   要慢慢學(xué)先得
  •   書(shū)不錯(cuò)??墒?剛買就有買滿199減49的活動(dòng)了。太不劃算了!!
  •   雖然沒(méi)圖片 但是也挺有幫助 不用想菜單了
  •   還是一如既往的好,值得常備。
  •   菜式豐富,分春夏秋冬,非常實(shí)用
  •   和《今晚食乜鎹---春夏篇》一起買的,365天天天兩菜一湯不重復(fù),省得天天思考買什么菜做什么菜。書(shū)里面主要是介紹粵菜,適合廣東人的飲食習(xí)慣。純文字介紹,沒(méi)有配圖,里面的菜式也主要是家常菜。
  •   全黑白,全文字,還是廣東話,出版社懶得找人翻譯成普通話。我是因?yàn)榧胰说綇V東這邊每天不知道做什么菜,所以買了這本好借鑒一下。從這個(gè)角度講,也有一點(diǎn)價(jià)值吧。
 

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