中華偏方

內(nèi)容概要

自古就有“偏方治大病”的說(shuō)法。偏方，顧名思義就是指那些不是正式的藥方，它廣泛地流傳于民間，有著頑強(qiáng)的生命力。中華偏方歷經(jīng)五千年而不衰，絕非西洋藥品所能替代。例如：一根大蔥、一塊生姜就能治百病；一杯白開(kāi)水就能止住打嗝；剛摘下的綠葉就能使羊癇風(fēng)患者馬上蘇醒……這些民間偏方簡(jiǎn)單易行、療效顯著，甚至許多偏方不花分文就能治好疑難雜癥，深受廣大人民群眾的歡迎，以至西醫(yī)都拍案稱(chēng)奇。治大病的小偏方幾乎是有口皆碑，深人人心。
從古至今，歷代醫(yī)學(xué)名家都非常重視汲取民間經(jīng)驗(yàn)，以不斷提高自己醫(yī)術(shù)。從劉向著《七略》錄經(jīng)方十一家，到張仲景博采眾方，撰《傷寒雜病論》，從《千金方》到《本草綱目》，無(wú)不蘊(yùn)藏著豐富的偏方名典。但這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)散見(jiàn)于浩如煙海的古今醫(yī)典之中，不便尋找和應(yīng)用，致使行之有效的偏方未能有效利用。因此系統(tǒng)發(fā)掘、整理此類(lèi)良方，編撰一部使用方便、查詢(xún)方便的大全之作已勢(shì)在必行。這既是中醫(yī)學(xué)發(fā)展的需要，也是我們編撰本書(shū)的目的所在。
本書(shū)資料翔實(shí)，簡(jiǎn)單實(shí)用，大量偏方的取材都來(lái)源于我們?nèi)粘Ｉ钪械氖澄?，力求以最低廉的藥材取得最佳的治療效果。本?shū)整理搜集歷代醫(yī)書(shū)近300種，收錄偏方近4000個(gè)。所收集的藥方大部分是教科書(shū)未介紹的，且行之有效的偏方，按科別進(jìn)行分類(lèi)，有內(nèi)科、外科、婦科、男科、兒科、五官科、皮膚科、腫瘤科、美容滋補(bǔ)等幾個(gè)類(lèi)別。書(shū)中每一科疾病按照病理解釋、病癥表現(xiàn)、藥方組成、制用法、功效等幾部分進(jìn)行闡述。特殊偏方還標(biāo)注了使用注意一項(xiàng)。因而，本書(shū)不管是內(nèi)容涵蓋還是單方闡述，都是史無(wú)前例的，是一部具有鮮明特色，很具實(shí)用價(jià)值和收藏價(jià)值的方劑寶庫(kù)。

書(shū)籍目錄

第一章　內(nèi)科(上)
　感冒
　　神仙粥
　　冰糖雞蛋
　　白胡椒熱湯面
　　蘿卜甘蔗湯
　　蔥姜豆豉飲
　　大白蘿卜汁
　　桃白姜茶湯
　　蒼耳飲
　　傷食感冒方
　　諸葛解甲風(fēng)
　　神白散
　　雞子湯
　　胡蘿卜發(fā)汗湯
　　干白菜根湯
　　五神湯
　　紅糖烏梅湯
　　西瓜番茄汁
　　除濕湯
　　感冒初起方
　　神術(shù)散
　　香薷飲
　　內(nèi)廷奇方
　　草魚(yú)湯
　　酒煮荔枝肉
　　核桃蔥姜茶
　　外用治感冒方
　　醋熏法預(yù)防流感
　　蘆根湯
　　大順散
　　黃龍丸
　　葳蕤湯
　　沖和散
　　銀花山楂湯
　　蔥白大蒜湯預(yù)防流感
　　綠豆茶飲
　　白薇散
　　神效散
　　蔥豉黃酒湯
　　白菜根白糖湯
　咳嗽
　　燕窩梨大養(yǎng)肺陰
　　冰糖燕窩粥治肺虛久咳
　　飲馬乳清熱止嗽
　　五嗽丸
　　咳嗽神方
　　燕窩銀耳
　　香油炒羊肝
　　玉米須橘皮
　　花生沙參湯
　　黃精冰糖
　　蜜棗扒山藥
　　豬肉杏仁湯
　　甘蔗汁
　　竹瀝粥
　　銀耳鴨蛋湯
　　蘿卜胡椒湯
　　羊蜜膏治虛勞咳嗽肺癆
　　……
第二章　外科
第三章　骨外科
第四章　婦科
第五章　男科
第六章　兒科
第七章　附方
第八章　五官科
第九章　皮膚科
第十章　腫瘤科
第十一章　美容科
第十二章　長(zhǎng)壽滋補(bǔ)類(lèi)
　　　　

章節(jié)摘錄

　　[功效與主治]健脾利水，益脾養(yǎng)胃，固腎澀精。適用脾胃虛弱的消渴和脾虛水腫、腎虛遺精。蟲(chóng)草酒理諸虛百損[組成]白酒、冬蟲(chóng)夏草各適量。[制用法]取上等白酒，放入冬蟲(chóng)夏草（分量不拘）浸泡，密封，到酒氣消盡、味醇色美后即可服用。宜每夜服，每次不超過(guò)50克?！　功效與主治]冬蟲(chóng)夏草是名貴的滋補(bǔ)品，素與鹿茸、人參齊名。它有益肺腎、療勞嗽、補(bǔ)精髓、理諸虛百損的作用，具有顯著的藥用價(jià)值。雞湯氽海蚌補(bǔ)陰養(yǎng)液清熱涼肝[組成]凈雞肉500克，鮮蚌肉400克，瘦豬肉100克，黃酒25克，鹽、白醬油、味精各少許?！　制用法]把每只蚌肉切片，蚌裙切開(kāi)，同蚌紐一塊洗凈，將凈雞肉切成4塊，瘦豬肉切成片，一并裝入小盆中，加清水兩碗、精鹽少許，放進(jìn)籠屜用旺火蒸2小時(shí)取出。另用小盆，鋪上凈紗布，將湯倒人，濾去雜質(zhì)（豬肉、雞肉另作他用）。將蚌尖、蚌裙、蚌紐裝在漏勺內(nèi)，放入剛剛滾開(kāi)的水鍋中，氽一下，除凈蚌膜裝在碗中，加黃酒或白酒，抓勻腌漬后瀝干酒汁，以去腥味。將蚌裙、蚌紐排在碗里，上面鋪上蚌尖肉，然后把雞湯下鍋煮開(kāi)，加入味精、白醬油后，澆在碗中的蚌肉上，迅速上桌即可。此菜色白透明，脆嫩鮮美，其味可口?！　　?/pre>








圖書(shū)封面






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