果汁飲品圣經(jīng)

前言

767款健康果汁飲品配方大公開，果汁、蔬菜汁、蔬果汁、花草茶、咖啡、冷飲……果汁飲品健康速查全書，營養(yǎng)美味巧變化，生鮮果飲為健康加分。

內(nèi)容概要

　　天然蔬果蘊(yùn)涵神奇的能量，每天一杯健康、新鮮的蔬果飲品，不僅能補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)，還能幫助改善體質(zhì)、消除疲勞、美容瘦身、對抗疾病。
　　史上最精美的果汁飲品養(yǎng)生圣經(jīng)，320P超大容量+195mm×285mm超大尺寸+128g銅版紙精美印刷+1000張超高清美食寫真圖，超時(shí)尚款式、超健康配方、超細(xì)致做法，絕對物超所值。翻開果汁飲品圣經(jīng)，讓生鮮蔬果飲品為每一天注入新的活力。
　　集排毒、調(diào)理、補(bǔ)身、防病、纖體、美容于一體，767道時(shí)尚果汁飲品，網(wǎng)羅最流行、最熱門的款式，涵蓋果汁、蔬果汁、蔬菜汁、花草茶、咖啡奶茶、奶昔，材料易取、制作簡易、省時(shí)省力十分鐘輕松速成，每天一杯，提升免疫力、對抗慢性病、美肌速養(yǎng)成、毒素一掃光。此外，書中的每款果汁飲品都附送另一創(chuàng)意做法，讓口味與營養(yǎng)全面升級，讓榨汁機(jī)從此成為全家人的營養(yǎng)補(bǔ)給站！

作者簡介

　　都基成，高級咖啡師，高級培訓(xùn)師，國家高級職業(yè)經(jīng)理人。
現(xiàn)任深圳市愛可可餐飲管理有限公司技術(shù)顧問和總監(jiān)，多年來一直在國內(nèi)從事咖啡師、調(diào)酒師培訓(xùn)教學(xué)和實(shí)踐工作，自1999年以來，曾在多家集團(tuán)公司擔(dān)任過顧問和總監(jiān)等職務(wù)。立志于飲品研究及中西飲品文化交流與融匯，傾心于餐飲連鎖業(yè)的發(fā)展.長年在意大利、澳大利亞、馬來地區(qū)和斯里蘭卡等地深造，并創(chuàng)建了獨(dú)特的飲品調(diào)配理論。

書籍目錄

序言 飲品面面觀 自制蔬果汁必備工具 如何喝蔬果汁更營養(yǎng) 如何喝茶有益健康 榨蔬果汁注意事項(xiàng) 如何正確飲用咖啡 果汁 蘋果 蘋果汁 蘋果菠蘿檸檬汁 蘋果獼猴桃汁 蘋果檸檬汁 蘋果酸奶 蘋果菠蘿桃汁 蘋果番荔枝汁 蘋果香蕉檸檬汁 蘋果葡萄干鮮奶汁 蘋果優(yōu)酪乳 蘋果藍(lán)莓汁 梨 梨汁 貢梨雙果汁 梨柚汁 白梨蘋果香蕉汁 雪梨汁 雪梨菠蘿汁 白梨西瓜蘋果汁 梨蘋果香蕉汁 貢梨檸檬優(yōu)酪乳 香蕉 香蕉牛奶汁 香蕉火龍果汁 香蕉哈密瓜鮮奶汁 香蕉蜜柑汁 香蕉茶汁 香蕉柳橙優(yōu)酪乳 西瓜 西瓜汁 西瓜蜜桃汁 艷陽之舞 蓮霧西瓜蜜汁 西瓜柳橙汁 西瓜香蕉汁 西瓜橙子汁 橘子 橘子汁 芒果橘子奶 橘子菠蘿汁 蜜柑汁 金橘蘋果汁 金橘檸檬汁 橘柚汁 橘子檸檬汁 金橘番石榴鮮果汁 桃子橘子汁 葡萄 鮮榨葡萄汁 葡萄檸檬汁 葡萄汁 青紅葡萄汁 桃子 桃汁 蜜桃汁 桃子杏仁汁 桃子蘋果汁 草莓 草莓汁 草莓蛋乳汁 草莓香瓜汁 草莓柳橙汁 山楂草莓汁 草莓蜜桃蘋果汁 草莓優(yōu)酪汁 草莓水蜜桃菠蘿汁 草莓貢梨汁 橙子 柳橙汁 柳橙香蕉汁 柳橙西瓜汁 柳橙葡萄菠蘿奶 柳橙蘋果梨汁 柳橙檸檬蜂蜜汁 柳橙香瓜汁 柳橙油桃飲 獼猴桃 獼猴桃汁 獼猴桃薄荷汁 獼猴桃柳橙汁 獼猴桃柳橙酸奶 獼猴桃蘋果汁 獼猴桃梨子汁 獼猴桃柳橙香蕉汁 獼猴桃梨香蕉汁 哈密瓜 哈密瓜汁 哈密瓜椰奶 哈密瓜奶 哈密瓜柳橙汁 木瓜 木瓜汁 木瓜柳橙汁 芒果豆奶汁 圣女果芒果汁 菠蘿 菠蘿汁 酸甜菠蘿汁 沙田柚菠蘿汁 雙桃菠蘿汁 檸檬 檸檬汁 纖體檸檬汁 櫻桃 櫻桃優(yōu)酪乳 櫻桃草莓汁 石榴 石榴梨泡泡飲 石榴蘋果汁 番石榴 番石榴葡萄柚汁 番石榴綜合果汁 李子 李子檸檬汁 李子牛奶飲 火龍果 火龍果汁 火龍果降壓果汁 荔枝酸奶 荔枝檸檬汁 葡萄柚 葡萄柚梨子汁 降脂葡萄柚菠蘿汁 葡萄柚汁 葡萄柚菠蘿汁 榴蓮 蜜汁榴蓮 榴蓮牛奶果汁 楊桃 蜂蜜楊桃汁 楊桃柳橙汁 柚子 沙田柚汁 沙田柚草莓汁 甜瓜 甜瓜酸奶汁 香瓜蘋果汁 綜合果汁 金色嘉年華 木瓜香蕉奶 美白果汁 夏日之戀 楊梅汁 桑葚青梅楊桃汁 桑葚獼猴桃奶 木瓜綜合果汁 蜜汁枇杷綜合果汁 牛油果葡萄柚汁 人參果梨汁 …… 蔬菜汁 蔬果汁 花草藥茶 咖啡、奶茶、奶昔、圣代、果醋 冰點(diǎn)冷飲

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：   插圖：    011 蘋果藍(lán)莓汁 原材料 蘋果1／2個(gè)，藍(lán)莓70克，檸檬汁30毫升，水100毫升 做 法 1.蘋果用水洗凈，帶皮切成小塊；藍(lán)莓洗凈。2.再把藍(lán)莓、蘋果、檸檬汁和水放入果汁機(jī)內(nèi)，攪打均勻。把果汁倒入杯中即可。 重點(diǎn)提示 為減少維生素的損失，制作果汁的動作要快。 另一做法 加入冰糖，味道會更好。 梨 功效 ①排毒瘦身：梨水分充足，富含多種維生素、礦物質(zhì)和微量元素，能夠幫助器官排毒。 ②開胃消食：梨能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱的作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。 ③消暑解渴：梨鮮嫩多汁、酸甜適口，常食具有消暑解渴的功效。 選購 應(yīng)選表皮光滑、無孔洞、無碰撞的果實(shí)，且能聞到果香 保存 應(yīng)以防腐、防褐變和防石細(xì)胞軟化為主要目標(biāo)。 食用禁忌 梨+螃蟹=傷腸胃 梨和螃蟹皆為寒性，兩者同食會傷腸胃。 梨性寒，不宜多食，否則會引發(fā)腹瀉。還因梨含糖量高，過食會引起血糖升高，加重胰腺負(fù)擔(dān)，糖尿病人應(yīng)少食。 營養(yǎng)黃金組合 梨+橘子=降低血脂 梨和橘子同食，可以降低膽固醇、防止人體老化。 梨+檸檬=預(yù)防便秘 梨和檸檬同食，可以預(yù)防便秘、動脈硬化、身體老化，還可以預(yù)防黑斑、雀斑、老人斑及細(xì)紋。

編輯推薦

《果汁飲品圣經(jīng)(彩色圖典)》是史上最精美的果汁飲品養(yǎng)生圣經(jīng)，320P超大容量+195mm×285mm超大尺寸+128g銅版紙精美印刷+1000張超高清美食寫真圖，超時(shí)尚款式、超健康配方、超細(xì)致做法，絕對物超所值。翻開果汁飲品圣經(jīng)，讓生鮮蔬果飲品為每一天注入新的活力。天然蔬果蘊(yùn)涵神奇的能量，每天一杯健康、新鮮的蔬果飲品，不僅能補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)，還能幫助改善體質(zhì)、消除疲勞、美容瘦身、對抗疾病。

圖書封面

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