無窮花之邦-韓國

前言

我們與韓國1992年8月24日，中國和韓國正式建立外交關(guān)系。8月27日，中國駐韓國大使館在首爾(過去稱漢城)設(shè)立，五星紅旗第一次在首爾上空飄揚起來。我們夫婦于中韓建交后不到一個月就前往中國大使館任職，直到1998年離任回國，在韓國工作、生活了近六年。剛?cè)ロn國時，我們心中不免有一些陌生感，因為中國與韓國相互隔絕了幾十年，從沒有交往。但事實很快就消除了我們的這種感覺。到達首爾第三天，中國大使就向韓國總統(tǒng)遞交了國書，速度之快據(jù)說創(chuàng)造了_一項新紀錄，因為有的國家的大使到達后要等一個月或更長的時間。半個月后我們舉行國慶招待會，本來擔心請柬發(fā)出較晚，出席人數(shù)不會很多，但出乎我們的預(yù)料，賓客來了四五百人，把宴會大廳擠滿，氣氛十分熱烈。在與韓國各界人士接觸和交談中，我們深深感到，他們崇尚中國歷史和文化，早就期盼兩國建立正式關(guān)系。韓國很多人看過《三國志》和《水滸傳》，而且不止看了一次，熟悉書中的很多人物。對于中國改革開放，他們也特別關(guān)心，不少人知道鄧小平的“白貓黑貓”理論，贊揚中國的進步和成就。經(jīng)過幾年時間，我們在韓國結(jié)交了_一些朋友，對韓國也從不了解到較為全面的了解。韓國經(jīng)濟自上世紀60年代以來發(fā)展很快，到上世紀80年代，已躋身亞洲四小龍，國際影響也隨之擴大。韓國重視保護歷史文物，首爾不僅是一座現(xiàn)代化大都市，而且古跡保存完好，到處可以感受到濃濃的文化氛圍。韓國旅游景點頗多，特別是最南端的濟州島，四面環(huán)海，風(fēng)光旖旎，被稱為韓國的“夏威夷”。在完成公務(wù)之余，我們有機會在首爾和韓國其他一些地方走了走，看了看，雖了解不深，但作為外交官感受頗多。本書收錄的文章，介紹了我們走過的一些地方，也講述了我們在那里看到、聽到、感受到的一些趣聞逸事和體會。這本書不是全面介紹韓國旅游景點的小冊子，但是如果你去韓國旅游，讀一讀這本書，會使你增加對這個國家的了解，無疑有助于你的出行。作者2009年10月10日于北京

內(nèi)容概要

　　《無窮花之邦：韓國》收錄的文章，介紹了作者們走過的一些地方，也講述了他們在那里看到、聽到、感受到的一些趣聞逸事和體會。這《無窮花之邦：韓國》不是全面介紹韓國旅游景點的小冊子，但是如果你去韓國旅游，讀一讀《無窮花之邦：韓國》，會使你增加對這個國家的了解，無疑有助于你的出行。

作者簡介

張庭延，北京人。1958年北京大學(xué)東語系朝鮮語專業(yè)畢業(yè)后進入外交部，歷任亞洲司副處長、處長、副司長、駐朝鮮使館隨員、三秘、二秘、政務(wù)參贊，1992年至1998年出任駐韓國首任大使。潭靜，張庭延的夫人，畢業(yè)于北京大學(xué)東語系朝鮮語專業(yè)，多年任外交官。張庭延與夫人譚靜合作.以“延靜”筆名于2004年和2007年，出版了《出使韓國》和《永遠的記憶》兩本書，書中采用回憶錄的形式，介紹了從事外交工作的主要經(jīng)歷和點滴體會，其中包括中韓建交的經(jīng)過、出使韓國的見聞等。

書籍目錄

出版說明韓國前駐華大使權(quán)丙鉉的致辭我們與韓國韓國概況1 韓國概述隔海近鄰——大韓民國談判磋商，中韓建交互利雙贏，合作伙伴2 首都篇首爾最大的特點：現(xiàn)代中充滿古韻首爾西北部的藍色屋頂——青瓦臺總統(tǒng)府漢江畔的圓頂建筑——國會大廈琳瑯滿目的文化街——仁寺洞購物天堂——南大門市場奧林匹克公園下榻有歷史的首爾飯店充滿濃郁民族風(fēng)情的“韓國之家”古老的宗教殿堂——明洞教堂穿城而過的玉帶——漢江女洼最高學(xué)府——梨花女子大學(xué)雄居一流的三所大學(xué)首爾第一高度——63大廈新建街心公園——清溪川回味無窮的首爾小胡同昔日總統(tǒng)別墅——青南臺3 海濱篇仁川國際機場——圍海造田的典范韓國夏威夷——濟州島賞心悅目盆景苑登高遠眺日出峰去濟州島品柑橘濟州島的獨特美食海女，源自一個古老的行業(yè)濟州島石趣多徐福采藥在濟州島韓國最大海港城市——釜山南部濱海旅游小城——統(tǒng)營刀私人建造的海上眺花源——外島4 美食篇韓式美食之經(jīng)典——泡菜韓國式燉雞——參雞湯韓國式牛排——烤肉彩健康料理之冷面韓國式陜餐——炸醬面韓國式火鍋——神仙爐韓國蓋澆飯——石鍋拌飯5 風(fēng)土人情篇韓國拼音方塊字的誕生仍然不可或缺的漢字注重禮儀的民族民族性格頑強彪悍驚人的大額鈔票“身土不二”的愛國心“舊正”——韓國的春節(jié)考究的韓服韓國的新奇博物館韓國人喜歡的運動——登山高速公路四通八達6 韓式賞花無窮花之邦沒有圍墻的博物館——古都慶州從鎮(zhèn)海到首爾的賞櫻之旅韓式插花的奧秘韓國旅游線路參考韓國：韓文字與城市空間

章節(jié)摘錄

插圖：回味無窮的首爾小胡同去韓國旅游，你也可能沒有機會走進首爾的小胡同，但這里介紹一下，對你了解這個城市是會有幫助的。我們本來也以為，只有北京有小胡同。后來有機會去日本，在東京走過幾條小胡同，開始改變了看法。1992年去首爾，發(fā)現(xiàn)那里的小胡同更多，而且很有特點。首爾是一座現(xiàn)代化的城市，我們原以為到達后，會住在一條寬闊的大街上，沒想到卻住在一條小胡同里。在這片小區(qū)，小胡同縱橫交錯，如蜘蛛網(wǎng)一般。胡同里的住宅都比較高級，兩扇大門內(nèi)是二層小樓，并有庭院、草坪。我們住的是臨時租的一幢小樓，坐南朝北，庭院較大，還有一個小小的游泳池。而那條胡同很窄，剛剛可以通過一輛小臥車，兩車在胡同相遇則要利用大門稍稍縮進去的部分錯車才行。住在這里的好處就是去市場方便，我們有時在工作之余的傍晚，沿著小胡同散步到梨泰院，那是一條繁華的商業(yè)街，可以在那里逛一逛韓國熱鬧的夜市，看一看燈火通明的夜景。在那里住了幾個月后，我們就搬到市內(nèi)中區(qū)明洞使館館合居住。這是鬧市區(qū)中的一個院落，庭院較大，有花有樹有草，可以說是鬧市中的幽靜之處，但這里的胡同更窄，而且是單行線，只允許車輛魚貫向單一方向通行。這里與前一住處不同，我們只要一走出大門，立刻匯入鬧市區(qū)的人流之中。來這里逛街的主要是青年男女，時髦打扮，挽臂并肩，歡聲笑語，連成一片。入夜，在五光十色的燈光下，商店、餐廳、咖啡館，顧客盈門，甚是熱鬧。使館人員住在這里，生活上雖然方便，但韓國朋友或外賓來訪不易找到，舉行大型活動出入更是不便，要請韓國警察來疏導(dǎo)交通。而且像許多在胡同里的機構(gòu)一樣，在發(fā)請柬時要附一張地圖，標出所在位置。不過這里畢竟是首爾舊市區(qū)的中心，離政府主要機關(guān)和總統(tǒng)府、總理府、外長公館以及經(jīng)常舉行外交活動的主要飯店都較近，辦公和參加活動都方便，可以減少往返途中常常遇到的堵車時間，為許多人所羨慕。首爾的胡同有兩個特點，其一是沒有一條正南正北的路，都是橫七豎八的斜街，難認難找。我們初到首爾時請了一位韓國司機，即使是他駕車外出，也幾乎每次都要下車問路。后來換了中國司機，外出就更困難，有時需要先探一次路。特點之二是，首爾丘陵較多，有的小胡同在山坡上，進出很不方便，特別是冬天雪后路滑更是難走。首爾有一條不成文的規(guī)定，朋友之間互相邀請，晚到30分鐘視為正常，這固然與城市大、車輛多、容易擁堵有關(guān)，但胡同復(fù)雜難找也不能不是一個因素。在首爾住了幾年，小街小巷留給我們的印象很深。我們曾在小街購買紀念品，身著彩色韓服的淑女絹人現(xiàn)在還擺在客廳的多寶隔上。我們還曾在小巷的小餐館里吃過幾次純正的韓食，十幾種菜和烤肉、冷面至今回味無窮。我們愛北京的胡同，也愛首爾的胡同。那靜謐的或是繁華的街巷，將與大廈和車流一起，永遠留在我的記憶之中。

媒體關(guān)注與評論

介紹世界，游覽必備?！　　饨徊客饨还P會會長、外交部前副部長 王殊《我們生活在同一個地球——外交官帶你看世界》是一套與眾不同的精品叢書。身為外交官的作者們，不僅熟悉絢麗多彩的祖國，而且也十分了解卓越多姿的外部世界。他們用一本本書，通過樸實的語言，流暢的文筆，打開飽覽世界之窗，讓旅游者和讀者在盡享各國秀麗的自然景色、精彩紛呈的風(fēng)土人情、色彩斑斕的名勝古跡和引人入勝的奇聞異趣的同時，也能深受良風(fēng)益俗和文明亮點的啟迪，內(nèi)容十分豐富，具有較強的趣味性、知識性和可讀性。　　——中國前外交官聯(lián)誼會會長、外交部前副部長 吉佩定出版《我們生活在同一個地球——外交官帶你看世界》這套叢書，把我們的一批外交官動員起來，寫他們曾經(jīng)工作過的國家，幫助中國讀者了解世界，這非常女子，等于是把不為人知的寶藏開發(fā)了出來。　　——國際展覽局名譽主席、中國前駐法國大使 吳建民“我們生活在同一地球，外交官帶你看世界，”這套叢書的作者們，是一批剛從崗位上退下來的外交官。他們不僅了解中國人的需求，同時也熟知曾經(jīng)工作時所在國的情況。他們在崗位上時，是中國人民與所在國之問的友誼使者，今天他們把自己多年的積累，濃縮在-本10萬字不到的書本中，又架起了一座國與國之間的友好橋梁，以此滿足富起來的中國人，盼望著到地球別處去看看的愿望。　　——叢書總策劃 何承偉

編輯推薦

《無窮花之邦:韓國》：2010～2011版韓國旅游指南

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