孕產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)百科全書(shū)

前言

孕育生命是一個(gè)神圣而幸福的使命，每個(gè)母親都希望擁有一個(gè)健康、聰慧的寶寶，要想使這一心愿完滿(mǎn)達(dá)成，就需要從孕前開(kāi)始做好準(zhǔn)備，充分掌握關(guān)于孕產(chǎn)期飲食、保健、胎教、育兒等方面的知識(shí)，這正是我們編寫(xiě)《孕產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)百科全書(shū)》、《產(chǎn)前產(chǎn)后保健百科全書(shū)》、《妊娠分娩育兒》、《0～3歲育兒百科全書(shū)》的目的，為初為人父、為人母的年輕夫婦提供全面、科學(xué)、準(zhǔn)確的育兒指導(dǎo)。本書(shū)針對(duì)中國(guó)生育理念的特殊性，參考了國(guó)外成熟的孕產(chǎn)、胎教、育兒的經(jīng)驗(yàn)，內(nèi)容全面豐富。體例新穎，語(yǔ)言通俗易懂，數(shù)據(jù)豐富，圖文并茂，對(duì)孕產(chǎn)期、育兒期中可能遇到的問(wèn)題提供了完整、準(zhǔn)確的答案。本套叢書(shū)實(shí)用性強(qiáng)，適用于廣大孕產(chǎn)期的準(zhǔn)媽媽們及其家人參考查閱。我們知道胎兒是靠母體提供營(yíng)養(yǎng)才能長(zhǎng)大的，母親飲食的不合理會(huì)直接影響到胎兒的發(fā)育，《孕產(chǎn)期營(yíng)養(yǎng)百科全書(shū)》為孕產(chǎn)期的媽媽們提供了科學(xué)、豐富的飲食營(yíng)養(yǎng)方案，書(shū)中每道菜肴均配以精致的圖片，直觀的呈現(xiàn)出各款美食的特色，幫助準(zhǔn)媽媽和新媽媽們輕松解決營(yíng)養(yǎng)搭配的難題?！懂a(chǎn)前產(chǎn)后保健百科全書(shū)》以圖文并茂的方式，詳細(xì)講解了孕前的準(zhǔn)備知識(shí)，孕期的日常生活中各方面的知識(shí)，產(chǎn)后的各種常見(jiàn)狀況的預(yù)防和護(hù)理，孕期媽媽可能遇到的難題及解決問(wèn)題的可行方法。《妊娠分娩育兒》向準(zhǔn)媽媽和新媽媽們提供了妊娠、分娩、育兒各個(gè)階段中可能出現(xiàn)的各種問(wèn)題的講解，從生活常識(shí)、身體保健、胎教優(yōu)生、科學(xué)護(hù)理和喂養(yǎng)等方面入手，讓媽媽們度過(guò)這一特殊階段。《0～3歲育兒知識(shí)百科全書(shū)》主要分析了嬰幼兒各個(gè)生長(zhǎng)期中的各種常見(jiàn)疾病產(chǎn)生的原因、癥狀、以及如何進(jìn)行防治。同時(shí)向各位年輕的父母提供了關(guān)于新生兒的各種常識(shí)和各種日常護(hù)理常識(shí)。相信這套書(shū)會(huì)讓更多家庭實(shí)現(xiàn)優(yōu)生、優(yōu)育、優(yōu)教的美好愿望。我們也誠(chéng)摯的期待各位讀者的回饋，您的寶貴意見(jiàn)將成為我們進(jìn)一步完善自己的動(dòng)力！

內(nèi)容概要

胎兒是靠母體的營(yíng)養(yǎng)長(zhǎng)大的，所以孕期媽媽的飲食合理與否會(huì)直接影響胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育和自身的身體健康。本書(shū)詳細(xì)介紹了從懷孕時(shí)到寶寶降生后這段期間內(nèi)媽媽們所必需的營(yíng)養(yǎng)元素和食物，從中國(guó)實(shí)際的飲食結(jié)構(gòu)和狀況出發(fā)，為孕產(chǎn)期媽媽們制訂出合理的飲食方案。
本書(shū)體例新穎，所用食譜簡(jiǎn)單實(shí)用，易學(xué)易做，即使是很少下廚的新媽媽也很容易操作。書(shū)中的菜肴配以精致的圖片，讓讀者在輕松的閱讀過(guò)程中掌握營(yíng)養(yǎng)飲食的方法，幫助準(zhǔn)媽媽和新媽媽們輕松解決營(yíng)養(yǎng)搭配的難題。

書(shū)籍目錄

第一章 孕前營(yíng)養(yǎng)與飲食
第二章 準(zhǔn)媽媽營(yíng)養(yǎng)概覽
第三章 妊娠早期營(yíng)養(yǎng)方向標(biāo)
第四章 妊娠中期營(yíng)養(yǎng)方向標(biāo)
第五章 妊娠后期營(yíng)養(yǎng)方向標(biāo)
第六章 新媽媽營(yíng)養(yǎng)方向標(biāo)

章節(jié)摘錄

插圖：懷孕前若經(jīng)常食用高糖食物，可能引起糖代謝紊亂，甚至成為潛在的糖尿病患者；懷孕后，由十體內(nèi)胎寶寶的需要，準(zhǔn)媽媽糖類(lèi)攝入量增加或繼續(xù)維持懷孕前的飲食結(jié)構(gòu)，則極易出現(xiàn)孕期糖尿病。孕期糖尿病不僅危害準(zhǔn)媽媽本人的健康，更重要的是危及胎寶寶的健康發(fā)育和成長(zhǎng)，并極易出現(xiàn)早產(chǎn)、流產(chǎn)或死胎。新生兒出生后，新媽媽成為典型的糖尿病患者，而胎寶寶可能是巨大兒或大腦發(fā)育障礙患者，影響其健康成長(zhǎng)。作為生育后代的另一半，其飲食同樣也會(huì)影響到孩子的健康。若預(yù)備爸爸的飲食不科學(xué)，會(huì)影響到精子的質(zhì)量，進(jìn)而影響到胎寶寶的健康。精子產(chǎn)生的周期為10周，所以預(yù)備爸爸要在妻子懷孕之前的3個(gè)月為自己制訂一個(gè)科學(xué)的飲食計(jì)劃。預(yù)備爸爸的飲食結(jié)構(gòu)要均衡，不宜過(guò)多食用肉類(lèi)，肉食通常含有高蛋白，不要過(guò)度攝入，若維生素?cái)z入不足會(huì)導(dǎo)致受孕困難，而蔬菜和水果中維生素含量十分豐富，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是男性生理活動(dòng)所需的必要物質(zhì)，維生素A攝入量不足會(huì)導(dǎo)致精子的活動(dòng)能力降低；B族維生素（包括泛酸）若缺乏，會(huì)使男性的生殖能力降低；維生素B12具有提高精子活力的作用。男性若長(zhǎng)期缺乏上述維生素，會(huì)導(dǎo)致精子數(shù)量減少或影響精子活動(dòng)能力，在這種條件下，即使受孕，也容易產(chǎn)生死胎或畸形胎兒，嚴(yán)重者甚至?xí)?dǎo)致不孕。

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