湖羊產(chǎn)業(yè)化技術指南

內(nèi)容概要

　　《湖羊產(chǎn)業(yè)化技術指南》主要介紹適應亞熱帶氣候和常年舍飼的優(yōu)良綿羊品種——湖羊的生物學特性和種質(zhì)特性，系統(tǒng)介紹湖羊產(chǎn)業(yè)化涉及的有關技術知識，包括規(guī)模化羊場建設與設備、牧草種植加工、繁殖與配種、營養(yǎng)與飼料、飼養(yǎng)管理、羊病防治、肉羊屠宰加工與羊肉質(zhì)量檢驗、羊糞的處理與利用等，既有理論知識，又有操作實踐，內(nèi)容新穎實用，文字通俗簡練，適于發(fā)展城郊型羊產(chǎn)業(yè)地區(qū)的業(yè)務主管領導和從事湖羊產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的企業(yè)管理人員、農(nóng)牧技術人員和養(yǎng)羊?qū)I(yè)戶、產(chǎn)品經(jīng)銷人員閱讀參考。

書籍目錄

　　第一章 概述　　一、羊肉的營養(yǎng)成分　　二、肉羊業(yè)的經(jīng)濟效益　　第二章 潮羊品種簡介　　一、品種形成　　二、外貌特征　　三、體重與體尺　　四、生產(chǎn)性能　　五、湖羊與小尾寒羊、山羊的比較　　第三章 羊場建設與設備　　一、場址選擇　　二、羊場布局與設施　　三、羊舍建設用地　　四、羊舍建造　?。ㄒ唬┭蛏崮Ｊ健　。ǘ┭蛏峤ㄔ鞓藴省　。ㄈ┮?guī)?；瘶藴恃蛏崾纠　∥濉h(huán)境控制與糞污無害化處理　?。ㄒ唬┭蛏岘h(huán)境要求　?。ǘ┭驁鰪U棄物的污染與無害化處理　　第四章 牧草《飼料作物）栽培與加工利用　　一、牧草的基本知識　?。ㄒ唬┡荆ǖ兀┬秃屠浼荆ǖ兀┬湍敛荨　。ǘ┮荒晟⒃侥晟c多年生牧草　　……　　第五章 湖羊的繁殖與配種　　第六章 營養(yǎng)需要與常用飼料　　第七章 湖羊的飼養(yǎng)管理　　第八章 羊病防治　　第九章 肉羊屠宰加工與質(zhì)量安全檢驗　　第十章 羊糞的處理與利用　　附錄

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