物流技能實(shí)訓(xùn)教程

內(nèi)容概要

《物流技能實(shí)訓(xùn)教程》是新世紀(jì)高職高專(zhuān)教材編審委員會(huì)組編的物流管理類(lèi)課程規(guī)劃教材之一。
物流是一個(gè)跨越多種學(xué)科的邊緣性學(xué)科，物流業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)各產(chǎn)業(yè)的重要環(huán)節(jié)，物流運(yùn)作的效率與效益是產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要體現(xiàn)。這就要求物流管理人員不但要熟悉物流業(yè)務(wù)運(yùn)作和業(yè)務(wù)流程，而且要掌握物流管理技術(shù)、掌握企業(yè)內(nèi)物流以及向外延伸的整條供應(yīng)鏈的管理等綜合知識(shí)。
高職院校承擔(dān)著職業(yè)教育的重任，是以為生產(chǎn)、服務(wù)、管理培養(yǎng)高級(jí)實(shí)用人才為目的，強(qiáng)調(diào)的是“零距離”上崗。因此，作為高職物流專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，必須在供應(yīng)鏈管理的視角下對(duì)制造業(yè)、流通業(yè)、物流業(yè)的企業(yè)組織環(huán)境和企業(yè)物流運(yùn)作有所認(rèn)知，并掌握相關(guān)物流技能，以適應(yīng)企業(yè)對(duì)物流人才的需求。
實(shí)習(xí)和實(shí)訓(xùn)是培養(yǎng)高職學(xué)生掌握物流技能的最有效方式。本教材正是基于校內(nèi)實(shí)訓(xùn)環(huán)境，以企業(yè)的物流業(yè)務(wù)為主線，結(jié)合現(xiàn)代企業(yè)物流作業(yè)與物流信息技術(shù)，將校內(nèi)外實(shí)習(xí)有機(jī)結(jié)合而成的綜合實(shí)訓(xùn)教材。它以職業(yè)能力本位為培養(yǎng)目標(biāo)、以工作過(guò)程導(dǎo)向的教材開(kāi)發(fā)和行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)過(guò)程進(jìn)行教材構(gòu)建。本教材的每個(gè)項(xiàng)目均以企業(yè)實(shí)際運(yùn)作案例為背景，通過(guò)案例剖析和工作過(guò)程分析，試圖構(gòu)建“現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐”的“真實(shí)存在”的學(xué)習(xí)情景。以項(xiàng)目為行動(dòng)體系，以任務(wù)驅(qū)動(dòng)為行動(dòng)導(dǎo)向，每個(gè)任務(wù)具體包括了完成任務(wù)所需的知識(shí)、技能、態(tài)度及王具；完成該任務(wù)所需的時(shí)間和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求。每個(gè)任務(wù)具有可實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，行為化的過(guò)程，任務(wù)可操作、可觀察、可評(píng)價(jià)。學(xué)生通過(guò)行動(dòng)來(lái)學(xué)習(xí)，通過(guò)“資訊、計(jì)劃、決策、實(shí)施、檢查和評(píng)估”這六大環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)目標(biāo)。

書(shū)籍目錄

第一篇 物流基礎(chǔ)認(rèn)知實(shí)訓(xùn)篇
　項(xiàng)目1 現(xiàn)代企業(yè)物流運(yùn)作認(rèn)知
 任務(wù)1.1 生產(chǎn)企業(yè)的組織環(huán)境與物流運(yùn)作認(rèn)知
 任務(wù)1.2 流通企業(yè)的組織環(huán)境與物流運(yùn)作認(rèn)知
 任務(wù)1.3 物流企業(yè)的組織環(huán)境與物流運(yùn)作認(rèn)知
　項(xiàng)目2 物流設(shè)備的認(rèn)知與操作訓(xùn)練
 任務(wù)2.1 托盤(pán)貨架設(shè)備的認(rèn)知與操作訓(xùn)練
 任務(wù)2.2 裝卸搬運(yùn)設(shè)備的認(rèn)知與操作訓(xùn)練
 任務(wù)2.3 流通加工設(shè)備的認(rèn)知與操作訓(xùn)練
 任務(wù)2.4 條碼技術(shù)的認(rèn)知與操作訓(xùn)練
 任務(wù)2.5 數(shù)據(jù)采集設(shè)備的認(rèn)知與操作訓(xùn)練
 任務(wù)2.6 電子標(biāo)簽揀貨系統(tǒng)的認(rèn)知與操作訓(xùn)練
 任務(wù)2.7 AGV小車(chē)作業(yè)系統(tǒng)的認(rèn)知與操作訓(xùn)練
 任務(wù)2.8 立體倉(cāng)庫(kù)系統(tǒng)的認(rèn)知與操作訓(xùn)練
　項(xiàng)目3 物流信息系統(tǒng)的認(rèn)知與操作訓(xùn)練
 任務(wù)3.1 基礎(chǔ)資料設(shè)置
 任務(wù)3.2 倉(cāng)庫(kù)建模
 任務(wù)3.3 倉(cāng)庫(kù)作業(yè)管理
第二篇 分項(xiàng)實(shí)訓(xùn)與綜合應(yīng)用篇
　項(xiàng)目4 制造企業(yè)的物流倉(cāng)儲(chǔ)技能實(shí)訓(xùn)
 　第一部分 實(shí)訓(xùn)任務(wù)
　 　任務(wù)4.1 原材料收料作業(yè)
 　　任務(wù)4.2 原材料發(fā)料和揀貨作業(yè)
 　　任務(wù)4.3 成品入倉(cāng)作業(yè)
 　　任務(wù)4.4 成品出庫(kù)作業(yè)
 第二部分 知識(shí)引導(dǎo)與操作指南
 第三部分 技能提升一一物流倉(cāng)儲(chǔ)綜合技能實(shí)訓(xùn)
　項(xiàng)目5 流通企業(yè)配送中心物流配送技能實(shí)訓(xùn)
 　第一部分 實(shí)訓(xùn)任務(wù)
　　 任務(wù)5.1 配送計(jì)劃編制
 　　任務(wù)5.2 配貨作業(yè)
 　　任務(wù)5.3 車(chē)輛調(diào)度、配裝、送貨作業(yè)
 　　任務(wù)5.4 配送中心5S管理
 　第二部分 知識(shí)引導(dǎo)與操作指南
 　第三部分 技能提升一一物流配送綜合技能實(shí)訓(xùn)
　項(xiàng)目6 物流企業(yè)運(yùn)作實(shí)務(wù)技能實(shí)訓(xùn)
 　第一部分 實(shí)訓(xùn)任務(wù)
 　　任務(wù)6.1 物流公司組建
 　　任務(wù)6.2 業(yè)務(wù)洽談與物流服務(wù)方案設(shè)計(jì)
 　　任務(wù)6.3 物流服務(wù)合同制定與簽約
 　　任務(wù)6.4 物流服務(wù)項(xiàng)目執(zhí)行與客戶服務(wù)
 　第二部分 知識(shí)引導(dǎo)與操作指南
 　第三部分 技能提升一一物流項(xiàng)目投標(biāo)技能實(shí)訓(xùn)
第三篇 綜合應(yīng)用與技能實(shí)訓(xùn)篇
　項(xiàng)目7 物流技能競(jìng)賽
 任務(wù)7.1 物流解決方案設(shè)計(jì)
 任務(wù)7.2 物流作業(yè)操作競(jìng)賽
附錄
參考文獻(xiàn)

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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