食全食補(bǔ)

內(nèi)容概要

中國自古就有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的說法，唐代名醫(yī)孫思邈曾在《千金食治》中指出“以食治之，食療不愈，然后命藥”，“是藥三分毒”，再好的靈丹妙藥也不宜長期食用，而食補(bǔ)不僅可以飽腹充饑，可預(yù)防衰老提高抵抗力，還可以長期食用。但是吃什么?如何吃才能起到食補(bǔ)的效果?不同年齡層、不同的性別、不同體質(zhì)的人又應(yīng)該如何食補(bǔ)?這正是本書將要介紹給大家的內(nèi)容。 本書根據(jù)人體成長發(fā)育的特點(diǎn)，將食補(bǔ)分為三個階段，分別是：青春期食補(bǔ)、中年期食補(bǔ)和老年期食補(bǔ)。

書籍目錄

第1章 家有學(xué)生：打贏一場成長戰(zhàn)役   走好青春期的“營養(yǎng)平衡木” 　　雞肉蘑菇湯　　蘿卜燉牛肉　　煎蛤仁蛋餅　　蝦仁蛋包飯　　口袋豆腐　　時蔬草魚　　牛奶浸白菜　保護(hù)雙眼小當(dāng)家 　　大米決明子粥　　豬肝陳米綠豆粥　　雞肝粟米粥　　燒豬腰　　羊肝粥　　菊花粥　　黑豆核桃奶　　蘋果紅棗鮮魚湯　　西紅柿燴蘑菇　　桂圓蒸枸杞　　枸杞紅棗湯　　桃仁芝麻奶糊　　雞蛋牛奶蜜　　釀苦瓜　　銀杞明目湯　　生姜枸杞豬肝湯　長高個的飲食法 　　牛肉蔬菜湯　　木耳菜拌麻醬　　泥鰍燒豆腐　　羊脊骨粥　　胡蘿卜黃豆?fàn)F牛肉　　牛髓糯米飯　　蝦皮豆腐湯　　素雞牛肉　“吃、用”并舉齊健腦 　　西紅柿炒雞蛋　　增智益腦糕　　杞精燉鵪鶉　　清蒸鱸魚　　安神補(bǔ)腦湯　　大魚頭煲花生湯　　羅宋湯　　桂圓紅棗茶　　銀耳桂圓鵪鶉蛋羹　　芝麻核桃首烏湯　　蝦仁枸杞豆腐湯　把壓力一口一口吃掉 　　燉木犀肉　　橡膠菠蘿蘋果汁　　金橘葉綠茶　活力維生素　　抗壓蛤蜊百合　　糖醋白菜　　胡蘿卜炒肉　　荸薺蝦仁　　蛋絲沙拉　　芡實(shí)蒸蛋羹　　鮮蘑腐竹　　南瓜盅　　豆香萵苣　　肉丁核桃仁　　美式脆海魚　　水果沙拉　給脊椎一個青春的弧度 　　桂漿粥　　薏米粥　　清拌萵筍　　奶酪凍豆腐　　雙耳牡蠣湯　　西藍(lán)花炒魷魚第2章 女人如花花似夢 第3章 男人加油站 第4章 爺爺奶奶：最美不過夕陽紅 附錄　食物營養(yǎng)含量表

編輯推薦

《家庭經(jīng)典健康食譜:食全食補(bǔ)》中138條日常健康飲食小知識，68款常見病食療方，260道全家人的健康食譜：學(xué)生營養(yǎng)餐，女人養(yǎng)顏餐，男人滋補(bǔ)餐，老人養(yǎng)生方。

圖書封面

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