百道養(yǎng)生菜分步詳解

內(nèi)容概要

　　每一個(gè)步驟詳盡細(xì)致，即使您不懂做萊，也可以一學(xué)就會(huì)。以吃出健康為宗旨，注重菜肴原料與制作工藝，較為完整地保留了菜肴的營(yíng)養(yǎng)成分。從“有病治病，無病強(qiáng)身”的角度，關(guān)注日常飲食養(yǎng)生，充分體現(xiàn)了本草養(yǎng)生，藥食同源的養(yǎng)生理念。在日常飲食滲透各種營(yíng)養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)的知識(shí)，特別能滿足人們 “厭于藥，喜于食”的天性，且易于普及，取材廣泛，可在家庭自制。

書籍目錄

Part 1 滋陰補(bǔ)陽香菇棗香蒸雞山藥燉兔肉蘿卜燉羊肉金針菇煮海腸椰汁枸杞拌山藥萵苣辣子雞回鍋茄子黑魚丁肉末炒茄子清炒萵筍蝦仁菠菜炒雞蛋苦瓜燉排骨蝦皮拌黃瓜韭菜蝦仁炒雞蛋糖醋圓白菜拌南瓜絲蝦仁火腿燒冬瓜蘑菇板栗炒海螺芹菜青蒜炒筆管瘦肉冬瓜煲豬蹄Part 2　補(bǔ)血益氣咖啡土豆牛小排繡球薯圓蘿卜燉排骨拔絲山藥椒香萵苣雙椒豆干牛里脊豆鼓辣椒炒牛肉菠菜炒豬肝肉牛熘豆腐酸菜煮鴨血涼拌莧菜芥末白菜絲南瓜澆汁肉末雞肉茭白炒蜇皮奶香牡蠣鮮蘑燴油菜西紅柿燉豬骨南瓜肉末燒菜心藕片炒什錦蒜泥莧菜Part 3　抗衰養(yǎng)顏Part 4　降糖降脂Part 5　延年益壽Part 6　附錄

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