生姜養(yǎng)生法

內容概要

　　日本NO.1自然養(yǎng)生專家石原結實博士根據(jù)25年生姜研究經(jīng)驗寫成的《生姜養(yǎng)生法》中提到，現(xiàn)代人的許多亞健康問題都是因為虛寒體質引起。而困擾大家的虛寒正是現(xiàn)代人已經(jīng)習慣的飲食、生活方式所引起且無時無處不在?！　〈蠹叶贾?，在寒冷的冬天，生姜驅寒效果一級棒。吃一口生姜，你會立即覺得整個人從內到外都被加溫，變得暖呼呼。但很多人不知道，夏天才是吃生姜的最好季節(jié)。現(xiàn)代社會，夏季不僅要防暑，更要防寒。夏季吃些姜，不僅保你安然度夏，還不給秋冬留病根?！　∈Y實博士在《生姜養(yǎng)生法》中講明了造成現(xiàn)代人虛寒的原因及相關不適癥狀，并且提出了針對性的生姜食療解決方案。　　《康熙來了》隆重推介的女明星暖身必備佳品，安吉麗娜?朱莉產(chǎn)后迅速恢復魔鬼身材的秘密武器，被虛胖、畏寒、水腫、肩頸僵硬……困擾著的你還在等什么，趕快嘗試一下簡單又有效的生姜食療吧。石原氏私房生姜食譜大公開，總有一味適合你。

作者簡介

作者：(日本)石原結實 譯者：易蒼蒼石原結實，自然醫(yī)學博士，日本百萬健康暢銷書作者，NO.1自然醫(yī)學養(yǎng)生專家。在日本國內深受大眾關注及信賴，經(jīng)常受邀參與廣播、電視的健康節(jié)目。他所開設的自然療法診所每年都會接待包括前首相在內的各界人士前往療養(yǎng)。

書籍目錄

第一章  生姜大受歡迎的秘密前所未有的生姜熱潮席卷日本深受歡迎的生姜產(chǎn)品陸續(xù)登場  “生姜族”的崛起虛寒的“逼近”，是生姜受歡迎的主因現(xiàn)代人都深受虛寒之苦低體溫時代的來臨虛寒不會因夏天而退去就算是怕熱的人也可能會虛寒我們的身體為何會如此虛寒呢造成身體虛寒的最大原因在于日常飲食攝取過多讓身體虛寒的“陰性食品”過分限制鹽分的攝入，身體也會虛寒水分攝入過多會誘發(fā)“水毒”  缺乏運動也是造成現(xiàn)代人虛寒的原因之一 虛寒就是文明病，跟壓力與穿著也有關系 第二章 讓人驚喜不斷的生姜養(yǎng)生法3個月內甩掉6千克肉，腰圍也少了5厘米  戰(zhàn)“痘”成功，皮膚變得好光滑  趕走壓力，一夜好眠  不再被反反復復的感冒困擾  生姜貼布治好了讓人煩惱的腰痛  腸胃變健康，胃口也好了 第三章  生姜迷人功效大展示生姜是驅寒食材的首選全世界都愛用的神奇食物很多中藥方都含有生姜成分生姜具有調整“氣、血、水（津液）”的作用 成為生姜醫(yī)生的我 除了改善虛寒癥狀，對其他癥狀也有效生姜的“十八般武藝”抑制癌細胞增生的作用開始受到矚目石原式健康配方“生姜+紅茶+紅糖” 將能使身體溫熱的陽性食材搭配起來 超強的溫熱效果 水腫不見了，輕松享“瘦” 肌膚變漂亮了，成為“生姜美人”第四章  生姜養(yǎng)生法實踐篇這樣用生姜最有效新鮮生姜效果更好盡量使用帶皮的生姜利用市售干燥姜粉或姜醬也可以不必在意每天的攝取量 石原式“生姜養(yǎng)生法”“生姜紅茶”是最佳推薦品石原式生姜紅茶的做法 石原式生姜養(yǎng)生法的八個要點只要遵守這些要點就可以啦 敷生姜也有效從皮膚吸收生姜精華 消除多種不適癥狀的生姜貼布生姜浴能促使體內多余水分排出石原式生姜養(yǎng)生法一日時間表 “食用生姜+適度運動”，輕松達到健康生活注意！有下列癥狀者請避免使用生姜 第五章  生姜養(yǎng)生大作戰(zhàn)對癥選擇不同的生姜養(yǎng)生法手腳冰冷水腫肥胖頭暈目眩、耳鳴慢性疲勞感冒頭痛、腰痛、腹痛肩膀僵硬嘔吐、宿醉便秘腹瀉痛經(jīng)、月經(jīng)不調、更年期綜合征、子宮肌瘤胃炎、胃潰瘍心絞痛、心肌梗死膀胱炎、腎盂腎炎抑郁癥、自主神經(jīng)失調癥打嗝、足癬、毛發(fā)稀疏的特效藥——姜汁附錄  石原醫(yī)生私房生姜食譜大公開生姜紅茶葛粉生姜紅茶肉桂生姜紅茶姜湯紫蘇姜湯蔥末姜湯蓮藕姜湯大蒜姜湯梅干醬油姜番茶白蘿卜生姜茶生姜酒姜汁清酒 姜汁蜂蜜醋熱姜汁西班牙調酒(Sangria)青蔥姜汁清酒姜汁糖漿蜂蜜腌漬生姜生姜果醬生姜醬油生姜色拉醬生姜調味醬生姜味噌醬

章節(jié)摘錄

“生姜紅茶”是最佳推薦品我希望各位每天都能夠在料理或飲料中添加生姜，親身感受生姜的功效，在此身為生姜醫(yī)生的我，最推薦的健康飲品就是生姜紅茶。我認為持續(xù)飲用生姜紅茶是最佳的養(yǎng)生法，因為它有6大優(yōu)點。1.它集合了生姜、紅茶及紅糖這三種能夠溫暖身體的食材。驅寒的最佳食材生姜，茶類中最具增溫效果的紅茶，富含現(xiàn)代人缺乏的維生素及礦物質同樣可以使身體溫暖的紅糖，將這三種食材組合起來，對身體的溫熱效果會加倍，具有改善身體虛寒的作用。2.做法簡單，任誰都能輕松制作。比做菜簡單，任誰都能輕松制作。只要沖泡紅茶，再加入姜末與紅糖即可飲用，連不愛下廚的人及老年人都能自行調制。直接使用紅茶茶包來沖泡也可以。3.好喝順口可以持續(xù)飲用。保持健康的方法如果缺乏美味、舒服等能讓身心愉快的要素，很難讓人長期持續(xù)下去。關于這一點，飲用生姜紅茶完全不用擔心。它喝起來相當順口，因為它將紅茶的澀味、生姜的辛辣味以及紅糖的甜味完美地融合起來。只要長期飲用，就能逐漸改善體質，百喝不厭，很容易堅持飲用。4.不限時間，隨時隨地都能飲用。生活不規(guī)律且忙碌的現(xiàn)代人，經(jīng)常連一日三餐都無法準時用餐，可是就算再忙，口渴了還是要找時間喝水吧。這時只要用生姜紅茶取代白開水就可以，這與食療不同，沒有時間限制，不論何時何地都能飲用，因此很容易做到。5.立刻感受功效。不論哪一種養(yǎng)生法，都需要花一段時間才會看得到效果，因此經(jīng)常半途而廢。但是，只要喝完生姜紅茶，身體立刻就會暖和起來。比方說感冒初期，只要大量飲用生姜紅茶后早點休息，隔天起床后，感冒癥狀就會緩解很多。之后持續(xù)飲用，身體的狀況就能逐漸改善直到康復。6.不用花大價錢也能制作。不管是何種效果的養(yǎng)生法，如果必須花大價錢而影響家庭開銷的話，就很難持續(xù)下去。可是生姜紅茶所需的生姜、紅茶及紅糖都是平價的食材?；ㄙM極少，效果卻超乎想象，既安心又方便。輕輕松松消水腫所謂水腫，是指體內積存著大量多余水分的狀態(tài)。到了下午或傍晚時雙腳容易水腫的人，多半是因為積存在上半身的多余水分經(jīng)過一段時間后，因重力而逐漸往下囤積所造成的。虛胖的人，大多是因為水腫造成的。由于體內囤積大量水分，容易使身體虛寒，造成新陳代謝惡化，進而產(chǎn)生水腫、肥胖等。必須通過生姜來溫暖身體、促進發(fā)汗及排尿。因此，虛胖的人只要消除水腫，就能夠提高減肥效果。適用于水腫的生姜養(yǎng)生法☆每天飲用3～6杯生姜紅茶，通過紅茶中具有利尿作用的咖啡因，以及生姜溫暖身體的作用來促進血液流往腎臟的功效，兩者相輔相成的效果，可以促進排尿?！钔ㄟ^泡生姜浴以及生姜足浴，可以通過排汗或者幫助血液順利流往腎臟以促進排尿，預防水腫。泡足浴時，先在臉盆里放入約42℃的溫水，放入雙腳浸泡約10～15分鐘。若能將姜泥放入棉布袋里，放入臉盆一起浸泡的話，效果會更好。為避免溫水冷卻，最好不時地加入熱水?！疃喑允[、韭菜、大蒜、洋蔥、薤（又稱藠頭，中國南方多食用）等蔥屬蔬菜。蔥屬蔬菜含有稱為蒜甘（硫化丙烯）的成分，具有促進發(fā)汗、利尿的功效?！罾蚬πO佳的還有小黃瓜，它也是能夠改善水腫的食材。不過，小黃瓜是屬于會讓身體虛冷的陰性食品，因此最好加鹽涼拌或是做成米糠醬菜后再食用?！钊羰抢蛐Ч麡O佳的西瓜上市后，可以先做成西瓜糖存放。將西瓜果肉攪碎后放入鍋中用小火熬煮，比蜂蜜稍微稀一點的濃稠度即可。一天食用一次，或是飯前舀一小匙加熱后用開水稀釋飲用。

編輯推薦

《生姜養(yǎng)生法》編輯推薦：日本百萬健康暢銷書作者，NO.1自然醫(yī)學養(yǎng)生專家25年專業(yè)研究，私房生姜食療大公開，上市一年重印16次，安吉麗娜?朱莉產(chǎn)后瘦身秘密武器！《康熙來了》推薦女明星必備暖身佳品！改善虛寒體質最佳方法，迅速遠離虛胖、畏寒、身體僵硬等20種因虛寒引起的不適癥狀！

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