實(shí)用醫(yī)護(hù)化學(xué)

前言

本教材系全國(guó)醫(yī)學(xué)院校高職高專(zhuān)教材編審委員會(huì)組織相關(guān)學(xué)校編寫(xiě)的醫(yī)學(xué)高職高專(zhuān)教育基礎(chǔ)課程系列教材之一，主要適用于醫(yī)學(xué)高職高專(zhuān)臨床醫(yī)學(xué)、護(hù)理學(xué)等專(zhuān)業(yè)的化學(xué)教學(xué)。針對(duì)醫(yī)學(xué)高職高專(zhuān)培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)對(duì)象的要求，本教材在傳統(tǒng)《醫(yī)用化學(xué)》的基礎(chǔ)上，以基礎(chǔ)化學(xué)內(nèi)容為中心，圍繞臨床醫(yī)學(xué)、護(hù)理學(xué)等專(zhuān)業(yè)后續(xù)課程所需的化學(xué)知識(shí)點(diǎn)并結(jié)合醫(yī)院臨床實(shí)踐編寫(xiě)而成。本書(shū)在闡述基礎(chǔ)理論知識(shí)時(shí)，注重理論聯(lián)系實(shí)際，同時(shí)也注重反映本學(xué)科領(lǐng)域的新進(jìn)展，為醫(yī)學(xué)高職高專(zhuān)學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)相關(guān)醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)課程奠定必需的化學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)。本教材由三大部分共23章組成。第一部分共14章，為醫(yī)護(hù)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，使學(xué)生較系統(tǒng)地掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)；第二部分共7章，結(jié)合醫(yī)院臨床實(shí)踐，介紹醫(yī)護(hù)實(shí)用化學(xué)知識(shí)，使學(xué)生學(xué)會(huì)自如地運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解釋、解決實(shí)際問(wèn)題；第三部分共2章，為化學(xué)實(shí)驗(yàn)。本教材第一、二章由石家莊醫(yī)學(xué)高等專(zhuān)科學(xué)校金恒啟老師編寫(xiě)，第三、四、五章由石家莊醫(yī)學(xué)高等專(zhuān)科學(xué)校李文君老師編寫(xiě)，第六、十七、十九章由懷化醫(yī)學(xué)高等專(zhuān)科學(xué)校吳英華老師編寫(xiě)，第七、八、九章由陜西能源職業(yè)技術(shù)學(xué)院于秋玲老師編寫(xiě)，第十、十一、十二章由邢臺(tái)醫(yī)學(xué)高等專(zhuān)科學(xué)校石曉霞老師編寫(xiě)，第十三、二十二、二十三章由邢臺(tái)醫(yī)學(xué)高等專(zhuān)科學(xué)校郭麗霞老師編寫(xiě)，第十四、十八、二十章由懷化醫(yī)學(xué)高等專(zhuān)科學(xué)校侯小娟老師編寫(xiě)，第十五章由懷化醫(yī)學(xué)高等專(zhuān)科學(xué)校賀青姣老師編寫(xiě)，第十六章由懷化醫(yī)學(xué)高等專(zhuān)科學(xué)校吳方評(píng)老師編寫(xiě)，第二十一章由懷化醫(yī)學(xué)高等專(zhuān)科學(xué)校向開(kāi)祥老師編寫(xiě)。劉貴華老師在書(shū)稿校對(duì)方面做了大量工作。全書(shū)由主編組稿修改，馬祥志教授審定而成。本教材力圖突破傳統(tǒng)模式，加強(qiáng)知識(shí)的實(shí)用性，在實(shí)用知識(shí)的組織取舍上由于學(xué)識(shí)水平有限，難免存在諸多不足之處，謹(jǐn)請(qǐng)使用本教材的廣大師生提出寶貴意見(jiàn)。

內(nèi)容概要

《全國(guó)醫(yī)學(xué)院校高職高專(zhuān)教材?實(shí)用醫(yī)護(hù)化學(xué)》在闡述基礎(chǔ)理論知識(shí)時(shí)，注重理論聯(lián)系實(shí)際，同時(shí)也注重反映本學(xué)科領(lǐng)域的新進(jìn)展，為醫(yī)學(xué)高職高專(zhuān)學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)相關(guān)醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)課程奠定必需的化學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)。
《全國(guó)醫(yī)學(xué)院校高職高專(zhuān)教材?實(shí)用醫(yī)護(hù)化學(xué)》由三大部分共23章組成。第一部分共14章，為醫(yī)護(hù)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，使學(xué)生較系統(tǒng)地掌握化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)；第二部分共7章，結(jié)合醫(yī)院臨床實(shí)踐，介紹醫(yī)護(hù)實(shí)用化學(xué)知識(shí)，使學(xué)生學(xué)會(huì)自如地運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解釋、解決實(shí)際問(wèn)題；第三部分共2章，為化學(xué)實(shí)驗(yàn)。

書(shū)籍目錄

第一部分 醫(yī)護(hù)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)第一章 溶液第一節(jié) 溶液的濃度一、溶液濃度的表示方法二、溶液的配制、稀釋和混合第二節(jié) 溶液的滲透壓一、滲透現(xiàn)象和滲透壓二、溶液的滲透壓與溶液溫度、濃度的關(guān)系三、滲透壓在醫(yī)學(xué)上的意義第三節(jié) 膠體溶液一、分散系的概念及分類(lèi)二、溶膠三、高分子化合物溶液四、凝膠習(xí)題第二章 原子結(jié)構(gòu)與元素周期律第一節(jié) 原子結(jié)構(gòu)一、原子核外電子運(yùn)動(dòng)的量子化特征二、電子云三、原子軌道四、原子核外電子的排布第二節(jié) 元素周期律和元素周期表一、元素周期律二、元素周期表第三節(jié) 重要元素及化合物一、主族元素二、過(guò)渡元素習(xí)題第三章 化學(xué)鍵與分子間作用力第一節(jié)  離子鍵和離子化合物一、離子鍵的形成二、離子晶體第二節(jié) 共價(jià)鍵一、共價(jià)鍵的形成二、配位鍵三、共價(jià)鍵的類(lèi)型四、分子的極性第三節(jié)  分子間的作用力、氫鍵一、分子間作用力二、氫鍵習(xí)題第四章 化學(xué)反應(yīng)速率與化學(xué)平衡第一節(jié) 化學(xué)反應(yīng)速率一、化學(xué)反應(yīng)速率二、影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素第二節(jié) 化學(xué)平衡一、可逆反應(yīng)與化學(xué)平衡二、化學(xué)平衡的移動(dòng)習(xí)題第五章 電解質(zhì)溶液第一節(jié)  弱電解質(zhì)的電離平衡一、弱電解質(zhì)的電離平衡和電離平衡常數(shù)二、電離度三、同離子效應(yīng)和鹽效應(yīng)四、弱電解質(zhì)溶液pH近似計(jì)算第二節(jié) 酸堿質(zhì)子理論一、酸堿質(zhì)子理論中酸、堿的定義二、酸堿反應(yīng)第三節(jié) 緩沖溶液一、緩沖作用與緩沖溶液的概念二、緩沖溶液的組成三、緩沖作用原理四、緩沖溶液pH值計(jì)算五、緩沖容量及緩沖溶液的配制六、緩沖溶液在醫(yī)學(xué)上的意義習(xí)題第六章 烴第一節(jié) 烷烴一、烷烴的結(jié)構(gòu)和命名二、烷烴的性質(zhì)三、重要的烷烴第二節(jié) 烯烴一、烯烴的結(jié)構(gòu)和命名二、烯烴的性質(zhì)第三節(jié)  炔烴一、炔烴的結(jié)構(gòu)和命名二、炔烴的性質(zhì)三、重要的炔烴第四節(jié) 脂環(huán)烴一、脂環(huán)烴的分類(lèi)和命名二、環(huán)烷烴的性質(zhì)第五節(jié) 芳香烴一、苯的結(jié)構(gòu)和苯的同系物二、苯的性質(zhì)習(xí)題第七章 醇酚醚第一節(jié)  醇一、醇的結(jié)構(gòu)、分類(lèi)和命名二、醇的性質(zhì)三、重要的醇第二節(jié) 酚一、酚的結(jié)構(gòu)、分類(lèi)和命名二、酚的性質(zhì)三、重要的酚第三節(jié)  醚一、醚的結(jié)構(gòu)、分類(lèi)和命名二、醚的性質(zhì)三、重要的醚習(xí)題第八章 醛，酮醌第一節(jié) 醛和酮一、醛和酮的結(jié)構(gòu)二、醛和酮的命名三、醛和酮的性質(zhì)四、重要的醛和酮第二節(jié)  醌一、醌的結(jié)構(gòu)和命名二、醌的性質(zhì)三、重要的醌習(xí)題第九章 羧酸及取代羧酸第一節(jié) 羧酸一、 羧酸的分類(lèi)和命名二、羧酸的物理性質(zhì)三、羧酸的化學(xué)性質(zhì)四、重要的羧酸第二節(jié) 取代羧酸一、羥基酸二、酮酸習(xí)題第十章 有機(jī)含氮化合物第一節(jié) 胺一、胺的結(jié)構(gòu)、分類(lèi)和命名二、胺的性質(zhì)三、重要的胺第二節(jié)  酰胺一、酰胺的結(jié)構(gòu)和命名二、酰胺的化學(xué)性質(zhì)三、重要的酰胺習(xí)題第十一章 糖類(lèi)第一節(jié) 單糖一、單糖的結(jié)構(gòu)二、單糖的化學(xué)性質(zhì)三、重要的單糖第二節(jié) 二糖一、非還原性二糖二、還原性二糖第三節(jié)  多糖一、貯存多糖二、結(jié)構(gòu)多糖習(xí)題第十二章 雜環(huán)化合物和生物堿第一節(jié) 雜環(huán)化合物一、雜環(huán)化合物的分類(lèi)和命名二、五元雜環(huán)化合物及其重要的衍生物三、六元雜環(huán)化合物及其重要的衍生物四、稠雜環(huán)化合物第二節(jié) 生物堿一、生物堿簡(jiǎn)述二、生物堿的一般性質(zhì)三、常見(jiàn)的生物堿習(xí)題第十三章 脂類(lèi)及甾族化合物第一節(jié)  脂類(lèi)一、油脂二、類(lèi)脂第二節(jié)  甾族化合物一、甾醇類(lèi)二、膽甾酸三、甾體激素四、強(qiáng)心苷、蟾毒習(xí)題一一第十四章 氨基酸和蛋白質(zhì)第一節(jié) 氨基酸一、氨基酸的結(jié)構(gòu)、分類(lèi)和命名二、組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸三、氨基酸的性質(zhì)第二節(jié) 蛋白質(zhì)一、蛋白質(zhì)的組成、分類(lèi)和結(jié)構(gòu)二、蛋白質(zhì)的性質(zhì)習(xí)題第二部分 實(shí)用醫(yī)護(hù)化學(xué)知識(shí)第十五章 藥品中的化學(xué)知識(shí)第一節(jié)  藥品的化學(xué)分類(lèi)一、生物堿二、苷類(lèi)三、揮發(fā)油四、糖類(lèi)五、有機(jī)酸六、樹(shù)脂七、氨基酸、蛋白質(zhì)和酶八、鞣質(zhì)九、植物色素十、油脂和蠟十一、無(wú)機(jī)成分及微量元素第二節(jié)  藥物配伍與用藥的化學(xué)性禁忌一、中藥配伍與用藥禁忌二、西藥配伍與用藥的化學(xué)性禁忌三、西藥與中藥的化學(xué)性配伍禁忌第三節(jié) 藥物輔料第三部分 醫(yī)護(hù)化學(xué)原理

章節(jié)摘錄

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《全國(guó)醫(yī)學(xué)院校高職高專(zhuān)教材?實(shí)用醫(yī)護(hù)化學(xué)》由北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社出版。

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