基礎(chǔ)化學(xué)II(有機(jī)化學(xué))

內(nèi)容概要

本書是根據(jù)高等農(nóng)業(yè)院校專業(yè)目錄的調(diào)整及面向21世紀(jì)社會發(fā)展對高等農(nóng)業(yè)院校專業(yè)本科生人才素質(zhì)的要求而編寫的一部基礎(chǔ)性教材。
    本書內(nèi)容涉及有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)知識，有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)理論，有機(jī)化合物的分離鑒定，各類化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系等，力求反映當(dāng)代有機(jī)化學(xué)的前沿。同時考慮到農(nóng)業(yè)院校的特點，盡力體現(xiàn)有機(jī)化與植物生理、生態(tài)環(huán)境、植物保護(hù)、農(nóng)副產(chǎn)品加工儲藏、獸醫(yī)藥等學(xué)科的結(jié)合，以體現(xiàn)有機(jī)化學(xué)在農(nóng)業(yè)和生

書籍目錄

第一章 有機(jī)化學(xué)概論
第一節(jié) 有機(jī)化合物概述
第二節(jié) 有機(jī)化合物的酸堿概念
第三節(jié) 有機(jī)分子中的電子效應(yīng)
第四節(jié) 如何學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)
第二章 有機(jī)化合物的分類和命名
第一節(jié) 有機(jī)化合物的分類
第二節(jié) 有機(jī)化合物的命名
第三章 有機(jī)化合物分子的立體結(jié)構(gòu)
第一節(jié) 構(gòu)象
第二節(jié) 構(gòu)型
第四章 有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類型及重要反應(yīng)的機(jī)理
第一節(jié) 自由基反應(yīng)
第二節(jié) 離子型反應(yīng)
第三節(jié) 周環(huán)

圖書封面

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