課程改革成果教材

內(nèi)容概要

　　《旅游服務(wù)與管理專業(yè)課程改革成果教材：旅游文化》依據(jù)《浙江省中等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)方案與課程標(biāo)準(zhǔn)》的基本要求編寫(xiě)而成。　　全書(shū)共八個(gè)項(xiàng)目，主要內(nèi)容包括：引領(lǐng)時(shí)尚的旅游，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史文化、純樸自然的民俗風(fēng)情、多姿多彩的自然景觀、巧奪天工的園林與建筑、博大精深的飲食文化、神秘的宗教文化、流光溢彩的旅游詩(shī)文。文中配合妙趣橫生的趣聞?shì)W事、豐富多彩的知識(shí)典故、形象直觀的圖片資料，融知識(shí)性、趣味性、欣賞性、可讀性為一體，雅俗共賞。在編寫(xiě)體例上大膽創(chuàng)新，每一學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)置了活動(dòng)項(xiàng)目、學(xué)習(xí)導(dǎo)讀、學(xué)習(xí)內(nèi)容、收獲與體會(huì)、拓展課業(yè)，每個(gè)項(xiàng)目之后設(shè)計(jì)了項(xiàng)目總結(jié)性活動(dòng)，充分體現(xiàn)了中等職業(yè)教育教、學(xué)、做合一的特點(diǎn)?！　　堵糜畏?wù)與管理專業(yè)課程改革成果教材：旅游文化》采用出版物短信防偽系統(tǒng)，用封底下方的防偽碼，按照本書(shū)最后一頁(yè)“鄭重聲明”下方的使用說(shuō)明進(jìn)行操作可查詢圖書(shū)真?zhèn)?，并有機(jī)會(huì)贏取大獎(jiǎng)?！　　堵糜畏?wù)與管理專業(yè)課程改革成果教材：旅游文化》除了作為中等職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)教材外，還可作為旅游行業(yè)培訓(xùn)教材，以及旅游從業(yè)人員、旅游愛(ài)好者的參考用書(shū)。

書(shū)籍目錄

項(xiàng)目一 引領(lǐng)時(shí)尚的旅游任務(wù)一 認(rèn)識(shí)旅游任務(wù)二 旅游活動(dòng)的基本要素項(xiàng)目二 源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史文化任務(wù)一 上下五千年任務(wù)二 歷史文化小常識(shí)項(xiàng)目三 純樸自然的民俗風(fēng)情任務(wù)一 漢族民俗風(fēng)情任務(wù)二 蒙古族、藏族民俗風(fēng)情任務(wù)三 回族、維吾爾族民俗風(fēng)情任務(wù)四 苗族、納西族、畬族民俗風(fēng)情項(xiàng)目四 多姿多彩的自然景觀任務(wù)一 風(fēng)景地貌的“骨骼”——山岳景觀任務(wù)二 風(fēng)景地貌的“血脈”——水域風(fēng)光任務(wù)三 風(fēng)景地貌的“毛發(fā)”——生物景觀項(xiàng)目五 巧奪天工的園林與建筑任務(wù)一 雖由人作，宛自天開(kāi)——中國(guó)古典園林任務(wù)二 中國(guó)古典園林舉要任務(wù)三 天人合一，等級(jí)森嚴(yán)——中國(guó)古代建筑任務(wù)四 中國(guó)古代建筑舉要項(xiàng)目六 博大精深的飲食文化任務(wù)一 “食不厭精，膾不厭細(xì)”的八大菜系任務(wù)二 小食日點(diǎn)心項(xiàng)目七 神秘的宗教文化任務(wù)一 佛教文化任務(wù)二 道教文化任務(wù)三 基督教文化任務(wù)四 伊斯蘭教文化項(xiàng)目八 流光溢彩的旅游詩(shī)文任務(wù)一 熟讀唐詩(shī)三百首，不會(huì)作詩(shī)也會(huì)吟——吟詩(shī)詞任務(wù)二 讀萬(wàn)卷書(shū)，不如行萬(wàn)里路——讀游記任務(wù)三 千門(mén)萬(wàn)戶瞳瞳日，總把新桃換舊符——對(duì)楹聯(lián)主要參考書(shū)目

圖書(shū)封面

評(píng)論、評(píng)分、閱讀與下載

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