有機(jī)化學(xué)

內(nèi)容概要

楊麗敏和劉慧中編寫的《有機(jī)化學(xué)》是一本突出醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)和藥學(xué)專業(yè)特色的有機(jī)化學(xué)教材。本教材是在《有機(jī)化學(xué)》（楊麗敏主編，2006年版）的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)前的教學(xué)要求和醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)、藥學(xué)的進(jìn)展，對(duì)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化，重新修訂編寫而成的。

書籍目錄

第一章    緒論
第二章    鏈烴
第三章    環(huán)烴
第四章    立體化學(xué)
第五章    鹵代烴
第六章    醇、酚、醚、硫醇、硫醚
第七章    醛、酮、醌
第八章    羧酸及其衍生物
第九章    取代羧酸
第十章    含氮有機(jī)化合物
第十一章  芳雜環(huán)化合物
第十二章  脂類
第十三章  糖類
第十四章  氨基酸和蛋白質(zhì)
第十五章  核酸
第十六章  波譜學(xué)在有機(jī)化學(xué)中的應(yīng)用
第十七章  生物元素有機(jī)化合物
第十八章  有機(jī)化合物的分析和檢驗(yàn)
問(wèn)題與習(xí)題參考答案
中英文對(duì)照索引

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：第一章 緒論一、 有機(jī)化 學(xué)的研究對(duì)象化學(xué)是研究物質(zhì)組成、性質(zhì)及其變化規(guī)律的一門科學(xué)。自然界的物質(zhì)存的于無(wú)生命的礦物質(zhì)或來(lái)源于動(dòng)物、植物、徽生物等生命體。這兩類來(lái)源不同的化合物的發(fā)生質(zhì)有顯著的差異，例如來(lái)源于生物體的化合物一具有易燃燒、熔點(diǎn)低、反應(yīng)速率低及多數(shù)難溶于水等特性。早期化學(xué)家根據(jù)化合物來(lái)源，將從礦物中得到的化合物為無(wú)機(jī)化合物，將從動(dòng)、植物等生命體中獲得的物質(zhì)叫做有機(jī)化合物。當(dāng)時(shí)，化學(xué)家認(rèn)為有機(jī)化合物只能來(lái)源于生命機(jī)體，而不行走實(shí)驗(yàn)室由無(wú)機(jī)化合物制備。1828年德國(guó)化學(xué)家F.Woler（魏勒）在實(shí)驗(yàn)室用無(wú)機(jī)化合物氰酸鉀和氯化銨成功地合成了有機(jī)化合物尿素。這一實(shí)驗(yàn)結(jié)果突破了有機(jī)化合物只能來(lái)自生命機(jī)體的錯(cuò)誤理念。目前人們已合成了成千上萬(wàn)種有機(jī)化合物，許多重是要的生命物質(zhì)（例如蛋白質(zhì)、核酸和激素等）已被成功地合成。雖然目前仍使用“有機(jī)”一詞描述有機(jī)物和有機(jī)化學(xué)等概念，但其含義與早期相應(yīng)名詞的含義有本質(zhì)的差異。

編輯推薦

《高等醫(yī)學(xué)院校教材(供醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)、藥學(xué)專業(yè)用):有機(jī)化學(xué)(第2版)》是一本突出醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)和藥學(xué)專業(yè)特色的有機(jī)化學(xué)教材?！陡叩柔t(yī)學(xué)院校教材(供醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)、藥學(xué)專業(yè)用):有機(jī)化學(xué)(第2版)》以突出醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)和藥學(xué)專業(yè)化學(xué)要求為編寫特色，注意每章內(nèi)容的科學(xué)性和系統(tǒng)性，力求能適應(yīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和藥學(xué)教育在知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力培養(yǎng)上的需要。《高等醫(yī)學(xué)院校教材(供醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)、藥學(xué)專業(yè)用):有機(jī)化學(xué)(第2版)》是在《有機(jī)化學(xué)》（楊麗敏主編，2006年版）的基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)前的教學(xué)要求和醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)、藥學(xué)的進(jìn)展， 對(duì)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化，重新修訂編寫而成的。修訂后主要有以下幾點(diǎn)變化：①在內(nèi)容的編排上更符合系統(tǒng)性、邏輯性，循序漸進(jìn)，有利于教師授課和學(xué)生自學(xué)；②增加了中英文對(duì)照索引，便于學(xué)生查找相關(guān)知識(shí)點(diǎn)；③在語(yǔ)言表述上加以精練，力求規(guī)范，通俗易懂。《有機(jī)化學(xué)(改革創(chuàng)新)》是一本突出醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)和藥學(xué)專業(yè)特色的有機(jī)化學(xué)教材，可作為高等醫(yī)學(xué)院校檢驗(yàn)和藥學(xué)專業(yè)本科生的教材，也可供其他相關(guān)專業(yè)學(xué)生使用。

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