洗衣廠

前言

　　隨著科技的進(jìn)步，以及機(jī)械制造業(yè)、紡織工業(yè)和服裝工業(yè)的發(fā)展，國(guó)內(nèi)洗衣業(yè)的面貌發(fā)生了翻天覆地的變化，特別是改革開(kāi)放以來(lái)，國(guó)門(mén)打開(kāi)，各種新設(shè)備、新材料、新技術(shù)、新工藝大量涌現(xiàn)，世界工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的洗衣業(yè)同行也紛紛走進(jìn)中國(guó)市場(chǎng)，這既是機(jī)遇，也是挑戰(zhàn)?！　∠匆聵I(yè)雖是典型的勞務(wù)密集型服務(wù)行業(yè)，但涉及的基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)科眾多，門(mén)類廣泛，而且隨著人民生活水平的提高，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，維權(quán)意識(shí)的增強(qiáng)，那種手工作坊式的服務(wù)模式，或者拉大旗作虎皮、渾水摸魚(yú)式的經(jīng)營(yíng)策略，早已不能得到消費(fèi)者的信賴。要想讓自己籌建的洗衣企業(yè)在業(yè)內(nèi)占有一席之地，求得生存與發(fā)展，進(jìn)而成為洗衣業(yè)的品牌就更加不易，不僅要考慮場(chǎng)所、環(huán)境、設(shè)備、設(shè)施、工具、用具、崗位配置和人員安排等“硬件”方面的問(wèn)題，還應(yīng)考慮員工素質(zhì)、服務(wù)理念、服務(wù)技能、操作規(guī)范以及企業(yè)管理、服務(wù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、技能培訓(xùn)和企業(yè)文化等“軟件”方面的問(wèn)題。日新月異的洗衣行業(yè)，迫切需要各種規(guī)模的洗衣企業(yè)不斷充實(shí)和完善自我，才能適應(yīng)洗衣業(yè)總體水平的提高。　　從事洗衣服務(wù)工作多年來(lái)，一直有一個(gè)想法，就是把自己協(xié)助業(yè)內(nèi)朋友籌建洗衣企業(yè)的體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)整理出來(lái)，奉獻(xiàn)給準(zhǔn)備涉足或已經(jīng)涉足洗衣業(yè)的朋友。我的這個(gè)想法得到了一些洗衣設(shè)備生產(chǎn)廠家與眾多業(yè)內(nèi)朋友的肯定與支持，現(xiàn)在終于了卻了這一心愿，但愿本書(shū)能為業(yè)內(nèi)朋友提供一些有參考價(jià)值的思路和啟示?！　∪珪?shū)共有以下幾部分內(nèi)容：第一部分為概述，簡(jiǎn)單介紹專業(yè)洗衣的業(yè)務(wù)范圍和籌建洗衣企業(yè)需要考慮的幾方面問(wèn)題;第二部分概括性地探討洗衣企業(yè)“硬件”建設(shè)方面的內(nèi)容，主要包括洗衣設(shè)備配套、洗衣場(chǎng)所的選擇、輔助配套設(shè)施、洗衣車(chē)間的布局規(guī)劃以及能源(供配電、給排水、蒸汽、壓縮氣等)供應(yīng)和環(huán)保規(guī)劃方面的內(nèi)容;第三部分為洗衣企業(yè)“軟件”建設(shè)，包括構(gòu)建洗衣企業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)、營(yíng)業(yè)人員的管理以及員工素質(zhì)教育等方面的內(nèi)容。為適應(yīng)洗衣企業(yè)洗衣技能培訓(xùn)的需要，作者把自己多年來(lái)進(jìn)行洗衣技能培訓(xùn)方面的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，總結(jié)歸納為單獨(dú)的一章，供朋友們參考。　　本書(shū)組稿過(guò)程中，得到了江蘇海獅以及上海新航星集團(tuán)等洗衣設(shè)備生產(chǎn)廠家銷售、服務(wù)人員和業(yè)內(nèi)眾多朋友的鼓勵(lì)和支持，并得到了北京中旅大廈工程部經(jīng)理郭永源工程師的無(wú)私幫助。最后，還要提及我的老伴馬秀榮女士和我的一雙兒女，她們的鼎力相助才使我的想法如愿以償。在此，一并表示最誠(chéng)摯的謝意。　　杜秀章　　2009年6月

內(nèi)容概要

本書(shū)為北京市洗染行業(yè)協(xié)會(huì)指定培訓(xùn)教材，是為了適應(yīng)洗衣企業(yè)技能培訓(xùn)的需要而編寫(xiě)的。全書(shū)共十五章，簡(jiǎn)單介紹了專業(yè)洗衣的業(yè)務(wù)范圍和籌建洗衣企業(yè)需要考慮的問(wèn)題；具體探討了洗衣企業(yè)“硬件”和“軟件”的建設(shè)，主要包括洗衣設(shè)備配套、洗衣場(chǎng)所的選擇、輔助配套設(shè)施、洗衣車(chē)間的布局規(guī)劃、能源（供配電、給排水、蒸汽、壓縮氣等）供應(yīng)、環(huán)保規(guī)劃以及構(gòu)建洗衣企業(yè)服務(wù)團(tuán)隊(duì)、營(yíng)業(yè)人員的管理、員工素質(zhì)教育等方面的內(nèi)容。最后，作者根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)，詳細(xì)介紹了實(shí)用洗衣技術(shù)。     本書(shū)不僅適合洗衣行業(yè)相關(guān)人員閱讀，更適合想開(kāi)一家洗衣店的讀者閱讀使用。

書(shū)籍目錄

第一章 概述   第一節(jié) 清洗技術(shù)   第二節(jié) 專業(yè)洗衣的業(yè)務(wù)范圍   第三節(jié) 洗衣企業(yè)的規(guī)劃設(shè)計(jì) 第二章 衣物洗滌護(hù)理工藝簡(jiǎn)介   第一節(jié) 確定衣物洗滌護(hù)理操作工藝的主要依據(jù)   第二節(jié) 常見(jiàn)衣物清洗護(hù)理工藝簡(jiǎn)介 第三章 洗滌設(shè)備的選擇與配套   第一節(jié) 洗滌生產(chǎn)業(yè)務(wù)量的測(cè)算   第二節(jié) 專業(yè)洗衣設(shè)備的容量測(cè)算   第三節(jié) 洗衣設(shè)備的選擇與配套 第四章 洗衣企業(yè)的開(kāi)業(yè)條件和場(chǎng)地選擇   第一節(jié) 洗衣企業(yè)的開(kāi)業(yè)條件和業(yè)務(wù)技術(shù)要求   第二節(jié) 門(mén)店服務(wù)要求   第三節(jié) 洗衣企業(yè)的場(chǎng)地選擇 第五章 洗衣企業(yè)的輔助配套場(chǎng)所和設(shè)施   第一節(jié) 洗衣企業(yè)的配套場(chǎng)所   第二節(jié) 洗衣企業(yè)的輔助配套設(shè)施   第三節(jié) 洗衣必備的各種臺(tái)案和工具用具 第六章 洗衣車(chē)間的布局規(guī)劃和設(shè)備安裝   第一節(jié) 布局規(guī)劃設(shè)計(jì)的原則   第二節(jié) 布局規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)關(guān)注的幾個(gè)問(wèn)題   第三節(jié) 洗衣設(shè)備的安裝定位 第七章 洗衣企業(yè)供電網(wǎng)絡(luò)的配置   第一節(jié) 實(shí)現(xiàn)安全用電必須關(guān)注的幾個(gè)問(wèn)題   第二節(jié) 配電容量的設(shè)計(jì)和計(jì)算   第三節(jié) 選擇配電網(wǎng)絡(luò)電纜電線的基本原則   第四節(jié) 低壓配電電器的選擇   第五節(jié) 低壓配電線路的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)   第六節(jié) 提高低壓配電網(wǎng)絡(luò)的功率因數(shù)   第七節(jié) 低壓配電網(wǎng)絡(luò)絕緣性能的檢測(cè)和通電試驗(yàn) 第八章 洗衣企業(yè)的給水與排水   第一節(jié) 洗衣用水源   第二節(jié) 水中雜質(zhì)對(duì)洗滌的不良影響   第三節(jié) 水質(zhì)表示法   第四節(jié) 洗滌用水的軟化處理   第五節(jié) 硬水軟水的簡(jiǎn)易鑒別方法   第六節(jié) 洗衣用水的水質(zhì)要求   第七節(jié) 洗衣企業(yè)用水量的規(guī)劃與測(cè)算   第八節(jié) 洗衣企業(yè)的供水系統(tǒng)配置   第九節(jié) 洗衣企業(yè)的廢水排放 第九章 洗衣企業(yè)的蒸汽和壓縮空氣的供應(yīng)系統(tǒng)   第一節(jié) 洗衣企業(yè)蒸汽供應(yīng)系統(tǒng)的組成   第二節(jié) 洗衣企業(yè)蒸汽源供汽設(shè)備的選擇   第三節(jié) 洗衣店蒸汽供應(yīng)系統(tǒng)的管網(wǎng)配置   第四節(jié) 蒸汽冷凝水的排放與回收   第五節(jié) 洗衣企業(yè)的壓縮空氣供應(yīng) 第十章 專業(yè)洗衣的環(huán)保規(guī)劃   第一節(jié) 干洗常用溶劑及其對(duì)環(huán)境的影響   第二節(jié) 四氯乙烯干洗機(jī)適應(yīng)環(huán)保要求采取的措施   第三節(jié) 洗滌廢水及其危害   第四節(jié) 洗滌廢水的排放條件   第五節(jié) 洗滌廢水的處理方案探討 第十一章 洗衣設(shè)備的調(diào)試與運(yùn)行   第一節(jié) 洗衣設(shè)備調(diào)試前的準(zhǔn)備工作   第二節(jié) 不同用途洗衣設(shè)備的調(diào)試   第三節(jié) 洗衣設(shè)備的試運(yùn)行 第十二章 洗衣企業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)   第一節(jié) 洗衣服務(wù)團(tuán)隊(duì)中的常見(jiàn)現(xiàn)象   第二節(jié) 服務(wù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)應(yīng)關(guān)注的主要問(wèn)題   第三節(jié) 服務(wù)團(tuán)隊(duì)的組建規(guī)劃   第四節(jié) 企業(yè)文化 第十三章 洗衣門(mén)店?duì)I業(yè)員的培訓(xùn)和管理   第一節(jié) 門(mén)店?duì)I業(yè)工作的重要性   第二節(jié) 門(mén)店?duì)I業(yè)員的主要工作內(nèi)容   第三節(jié) 門(mén)店?duì)I業(yè)的服務(wù)要求   第四節(jié) 門(mén)店?duì)I業(yè)員的培訓(xùn)與管理 第十四章 洗衣員工的技能培訓(xùn)   第一節(jié) 技能培訓(xùn)的類型與原則   第二節(jié) 洗衣技能培訓(xùn)的主要內(nèi)容   第三節(jié) 技能培訓(xùn)的管理 第十五章 實(shí)用洗衣技術(shù)   第一節(jié) 織物纖維的質(zhì)料鑒別及其物理化學(xué)性能   第二節(jié) 衣物污漬的去除   第三節(jié) 衣物干洗   第四節(jié) 織物的手工水洗   第五節(jié) 布草織物的水洗   第六節(jié) 衣物的熨燙 附錄 洗衣行業(yè)常見(jiàn)英語(yǔ)洗滌標(biāo)識(shí)和常用織物面料英語(yǔ)說(shuō)明 參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　第一章 概述　　第一節(jié) 清洗技術(shù)　　各種物體在特定的環(huán)境中，必定會(huì)受到外界物理的、化學(xué)的或生物的作用，從而在其表面形成污染。為了清除物體表面的污染物，人們從遠(yuǎn)古時(shí)期就開(kāi)始從事這種勞動(dòng)。隨著社會(huì)的進(jìn)步和人類文明的發(fā)展，物體的清洗已發(fā)展成一個(gè)涉及范圍廣泛、門(mén)類齊全、內(nèi)容豐富的新興行業(yè)。由于待清洗物體的性能和清洗要求各不相同，使得清洗不僅在日常生活中有著十分重要的實(shí)際意義，而且在工業(yè)領(lǐng)域中也有著普遍的應(yīng)用。人類生產(chǎn)生活的方方面面，處處離不開(kāi)清洗。　　一、工業(yè)清洗　　王業(yè)生產(chǎn)的各個(gè)領(lǐng)域，大多需要應(yīng)用各種各樣的清洗技術(shù)，例如金屬加工、食品工業(yè)、紡織、造紙、印刷、機(jī)械工業(yè)、電子工業(yè)、石油化工、交通運(yùn)輸業(yè)、電力工業(yè)、原子能工業(yè)等?！　」I(yè)領(lǐng)域大量應(yīng)用清洗技術(shù)的目的是多方面的，清洗可以改善產(chǎn)品的加工性能。例如電鍍、噴漆、真空鍍膜等行業(yè)，大都需要在加工之前對(duì)金屬工件進(jìn)行清洗，以清除金屬表面的污垢，使加工順利進(jìn)行。而某些工業(yè)機(jī)械，特別是精密機(jī)械，只有在清洗之后其性能才能得到更好的發(fā)揮。

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