有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo)和考研復(fù)習(xí)指南

前言

　　有機(jī)化學(xué)是化學(xué)、化工、材料、醫(yī)藥等相關(guān)專業(yè)的一門重要基礎(chǔ)課，也是相關(guān)專業(yè)碩士研究生入學(xué)考試必考的課程。由于基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)內(nèi)容繁多，給學(xué)生的學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)帶來(lái)了很大的困惑。特別是由于考生報(bào)考的院校不同，有機(jī)化學(xué)考試的重點(diǎn)也略有不同，更使考生難以把握。鑒于此，本書的編寫聯(lián)合了五所不同類型的學(xué)校（復(fù)旦大學(xué)、華東理工大學(xué)、東華大學(xué)、上海師范大學(xué)、上海大學(xué)），并邀請(qǐng)?jiān)谟袡C(jī)化學(xué)教學(xué)方面經(jīng)驗(yàn)豐富的九位老師參與了本書的編寫工作?！　∪珪卜?篇，共15章。第1篇的1～5章分別按照有機(jī)化學(xué)的分類與命名、各類官能團(tuán)化合物的主要反應(yīng)、各類有機(jī)化合物的鑒別方法、各類有機(jī)化合物的制備方法和有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理，將有機(jī)化學(xué)的主要內(nèi)容進(jìn)行了梳理和總結(jié)，力求簡(jiǎn)明扼要、重點(diǎn)突出。在各類有機(jī)化合物的鑒別方法和有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理部分還精選了部分典型習(xí)題，用以補(bǔ)充和鞏固相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)。第2篇的第6章是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分，包括有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作的有關(guān)例題解析以及有關(guān)有機(jī)化合物制備的例題解析。該部分主要是方便考生在研究生入學(xué)考試及復(fù)試時(shí)，對(duì)于實(shí)驗(yàn)部分的復(fù)習(xí)。第3篇的7～11章是來(lái)自不同院校的幾位老師根據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)編寫的模擬試題及參考答案，主要是便于學(xué)生系統(tǒng)地檢查自己的學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)情況，找到實(shí)戰(zhàn)的感覺。第4篇是各相關(guān)學(xué)校提供的2007～2009年研究生有機(jī)化學(xué)入學(xué)考試的真題和參考答案，主要給報(bào)考不同院校的考生提供參考?！　⒓颖緯帉懙挠袕?fù)旦大學(xué)的王全瑞（提供3套模擬試題及3套考研試題），華東理工大學(xué)的任玉杰（第1～3章、第5～6章和全書的統(tǒng)稿工作）、伍新燕（提供3套考研試題）、胡方(提供2套模擬試題)、吳海霞（第6章部分內(nèi)容），東華大學(xué)的欽維民（提供3套模擬試題及3套考研試題），上海師范大學(xué)的薛思佳（第4章、提供2套模擬試題及3套考研試題），上海大學(xué)的張敏（提供3套模擬試題），江蘇鹽城師范學(xué)院的楊錦明（提供2套模擬試題）等九位老師，全書由華東理工大學(xué)任玉杰主編和統(tǒng)稿。感謝華東理工大學(xué)有機(jī)化學(xué)教研組有關(guān)老師在本書編寫過(guò)程中給予的支持。本書在編寫過(guò)程中也參考了許多書籍，如果某些參考書籍在參考文獻(xiàn)中疏漏，也請(qǐng)作者能夠諒解，并致以真誠(chéng)的感謝?！　”M管在編寫過(guò)程中，我們力求避免錯(cuò)誤或疏漏，但由于編者的教學(xué)水平和經(jīng)驗(yàn)有限，書中的疏漏和不足在所難免，敬請(qǐng)各位同仁和讀者不吝賜教。

內(nèi)容概要

本書是根據(jù)化學(xué)、化工、醫(yī)藥等相關(guān)專業(yè)的教學(xué)要求，聯(lián)合了來(lái)自復(fù)旦大學(xué)、華東理工大學(xué)、東華大學(xué)、上海師范大學(xué)和上海大學(xué)等院校教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的教師編寫而成的有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)和考研復(fù)習(xí)指導(dǎo)書。     全書共分4篇。第1篇以循序漸進(jìn)的方式對(duì)有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)理論進(jìn)行了梳理與總結(jié)，并精選了部分典型習(xí)題用以補(bǔ)充和鞏固相關(guān)的知識(shí)點(diǎn)；第2篇對(duì)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作的理論知識(shí)進(jìn)行了介紹，并提供了相關(guān)的例題與解析；第3篇是不同院校老師根據(jù)多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)編寫的模擬試題及參考答案；第4篇是各相關(guān)院校提供的2007～2009年研究生有機(jī)化學(xué)入學(xué)考試的真題和參考答案。     本書內(nèi)容全面、重點(diǎn)突出，所有題目均配有參考答案，可供高等院?；瘜W(xué)、化工、材料、醫(yī)藥等相關(guān)專業(yè)碩士研究生入學(xué)考試的考生參考，也可供相關(guān)專業(yè)的學(xué)生總結(jié)復(fù)習(xí)有機(jī)化學(xué)課程選用，同時(shí)也可作為有機(jī)化學(xué)的教學(xué)參考用書。

書籍目錄

第1篇　有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)指導(dǎo) 　第1章　有機(jī)化合物的分類與命名　　1.1　常見有機(jī)化合物的分類　　1.2　有機(jī)化合物的系統(tǒng)命名　第2章　各類官能團(tuán)化合物的主要反應(yīng)　　2.1　烷烴、環(huán)烷烴的反應(yīng)　　2.2　烯烴的反應(yīng)　　2.3　炔烴的反應(yīng)　　2.4　共軛二烯烴的反應(yīng)　　2.5　鹵代烴的反應(yīng)　　2.6　芳烴的反應(yīng)　　2.7　萘環(huán)的反應(yīng)　　2.8　醇的反應(yīng)　　2.9　酚的反應(yīng)　　2.10　醚的反應(yīng)　　2.11　醛、酮的反應(yīng)　　2.12　羧酸的反應(yīng)　　2.13　羧酸衍生物的反應(yīng)　　2.14　β-酮酸的性質(zhì)　　2.15　胺類的反應(yīng)　　2.16　雜環(huán)化合物的反應(yīng)　　2.17　單糖的化學(xué)性質(zhì)　第3章　各類有機(jī)化合物的鑒別方法　　3.1　有機(jī)化合物的分離、提純和鑒別　　3.2　各類有機(jī)化合物常用的鑒別方法 　　3.3　例題解答　第4章　各類有機(jī)化合物的制備方法　　4.1　烷烴的制備　　4.2　烯烴的制備　　4.3　炔烴的制備　　4.4　脂環(huán)烴的制備　　4.5　芳香烴的制備　　4.6　鹵代烴的制備　　4.7　醇和酚的制備　　4.8　醚、硫醚、環(huán)氧化合物的制備　　4.9　醛和酮的制備　　4.10　羧酸的制備　　4.11　羧酸衍生物的制備　　4.12　胺的制備　　4.13　雜環(huán)化合物的制備　　4.14　氨基酸的制備　第5章　有機(jī)化學(xué)反應(yīng)機(jī)理　　5.1　反應(yīng)機(jī)理　　5.2　常見反應(yīng)類型總結(jié)　　5.3　主要反應(yīng)類型的機(jī)理描述　　5.4　反應(yīng)機(jī)理例題解析第2篇　有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn) 　第6章　有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作　　6.1　有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則　　6.2　有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)　　6.3　有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用玻璃儀器　　6.4　齊氏管法熔點(diǎn)的測(cè)定　　6.5　有機(jī)溶劑的重結(jié)晶實(shí)驗(yàn)　　6.6　蒸餾和沸點(diǎn)的測(cè)定實(shí)驗(yàn)　　6.7　乙醇-水溶液的分餾　　6.8　水蒸氣蒸餾實(shí)驗(yàn)　　6.9　減壓蒸餾實(shí)驗(yàn)　　6.10　萃取與洗滌實(shí)驗(yàn)　　6.11　順/反偶氮苯的薄層色譜實(shí)驗(yàn)　　6.12　有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作例題解析　　6.13　有機(jī)化合物制備例題解析第3篇　碩士研究生入學(xué)考試模擬試題及參考答案 　第7章　華東理工大學(xué)研究生入學(xué)考試模擬試題及參考答案　　模擬試題（一）　　模擬試題參考答案（一）　　模擬試題（二）　　模擬試題參考答案（二）　　模擬試題（三）　　模擬試題參考答案（三）　　模擬試題（四）　　模擬試題參考答案（四）　第8章　復(fù)旦大學(xué)研究生入學(xué)考試模擬試題及參考答案　第9章　東華大學(xué)研究生入學(xué)考試模擬試題及參考答案　第10章　上海師范大學(xué)研究生入學(xué)考　第11章　上海大學(xué)研究生入學(xué)考試 第4篇　碩士研究生入學(xué)考試真題及解答 　第12章　華東理工大學(xué)研究生入學(xué)考試真題及解答　第13章　復(fù)旦大學(xué)研究生入學(xué)考試真題及解答　第14章　東華大學(xué)研究生入學(xué)考試真題及解答　第15章　上海師范大學(xué)研究生入學(xué)考試真題及解答參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　?、谶^(guò)量太多，不能形成熱飽和溶液，冷卻時(shí)析不出結(jié)晶或結(jié)晶太少。過(guò)少，有部分待結(jié)晶的物質(zhì)熱溶時(shí)未溶解，熱過(guò)濾時(shí)和不溶性雜質(zhì)一起留在濾紙上，造成損失。考慮到熱過(guò)濾時(shí)，有部分溶劑被蒸發(fā)損失掉，使部分晶體析出留在濾紙上或漏斗頸中造成結(jié)晶損失，所以適宜用量是制成熱的飽和溶液后，再過(guò)量20％左右?！　、刍钚蕴靠晌接猩s質(zhì)、樹脂狀物質(zhì)以及均勻分散的物質(zhì)。因?yàn)橛猩s質(zhì)雖可溶于沸騰的溶劑中，但當(dāng)冷卻析出結(jié)晶體時(shí)，部分雜質(zhì)又會(huì)被結(jié)晶吸附，使得產(chǎn)物帶色，所以用活性炭脫色要待固體物質(zhì)完全溶解后才加入，并煮沸5～10min。要注意活性炭不能加入已沸騰的溶液中，以免溶液暴沸而從容器中沖出?！　、苡袡C(jī)溶劑往往不是易燃就是有一定的毒性，也有兩者兼有的，操作時(shí)要熄滅鄰近的一切明火，最好在通風(fēng)櫥內(nèi)操作。常用三角燒瓶或圓底燒瓶作容器，因?yàn)樗鼈兤靠谳^窄，溶劑不易揮發(fā)，又便于搖動(dòng)，促使固體物質(zhì)溶解。若使用的溶劑是低沸點(diǎn)易燃的，則嚴(yán)禁在石棉網(wǎng)上直接加熱，必須裝上回流冷凝管，并根據(jù)其沸點(diǎn)的高低，選用熱浴，若固體物質(zhì)在溶劑中溶解速率較慢，需要較長(zhǎng)時(shí)間，也要裝上回流冷凝管，以免溶劑損失?！　、萑绻麨V紙大于漏斗瓷孔面時(shí)，濾紙將會(huì)折邊，那樣濾液在抽濾時(shí)將會(huì)自濾紙邊沿吸入瓶中，而造成晶體損失。所以不能大于漏斗瓷孔面，只要蓋住瓷孔即可?！　、奕绮幌劝纬鹌す芫完P(guān)閉水泵，則會(huì)導(dǎo)致水倒吸入抽濾瓶?jī)?nèi)。

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