奧運(yùn)健康手冊

內(nèi)容概要

全書為中國醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展基金會、中國疾病預(yù)防控制中心和北京市衛(wèi)生局為北京2008年奧運(yùn)會聯(lián)合編寫，在奧運(yùn)服務(wù)點(diǎn)免費(fèi)發(fā)放。
共包括健康生活篇、疾病預(yù)防篇、緊急救助篇、文明禮儀篇和重要信息篇5個部分。通過閱讀這本手冊，市民能夠在學(xué)習(xí)防病保健、急救互救知識和技能、提高健康素養(yǎng)的同時，回顧奧運(yùn)歷史、了解奧運(yùn)信息、領(lǐng)會奧運(yùn)禮儀。這本書不僅是市民參與奧運(yùn)的動員書，也是奧運(yùn)之后一本必讀的工具書。
該書首批共印刷了20萬冊中文版和5萬冊英文版。

作者簡介

《奧運(yùn)健康手冊》編委會：中國醫(yī)藥衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展基金會、中國疾病預(yù)防控制中心和北京市衛(wèi)生局等。

書籍目錄

健康生活篇一、 膳食營養(yǎng)? 膳食營養(yǎng)是身體的“后天之本”? 預(yù)防“現(xiàn)代文明病”的新膳食觀點(diǎn)? “病從口入”新解? 每餐張飽，壽命減少? 食鹽的功過? 食物中的致癌物質(zhì)? 不要經(jīng)常吃零食? 甜食要少吃? 常吃油炸食物不利健康? 飲酒與健康? 烹調(diào)方法與營養(yǎng)? 食品加工與營養(yǎng)? 提高膳食質(zhì)量小竅門? 各類食物加工、烹調(diào)注意事項(xiàng)? 外出旅游，注意飲食二、 科學(xué)運(yùn)動? “生命在于運(yùn)動”? 運(yùn)動的原則? 選擇適宜的運(yùn)動方式和運(yùn)動量? 注意運(yùn)動安全三、 心理健康? 心理健康的標(biāo)準(zhǔn)? 怎樣才能擁有健康的心理四、 煙草與健康? 煙草煙霉毒，致癌物質(zhì)多? 吸煙危害健康，煙草吞噬生命? 戒煙多益，立竿見影? 出現(xiàn)戒斷癥狀，選擇緩解方法? 制訂戒煙計劃，采取戒煙行動? 戒煙有困難，醫(yī)生可幫忙? 接觸二手煙霧，健康危害更大? 通風(fēng)系統(tǒng)不管用，杜絕煙霧是根本? 煙草危害成共識，全球控?zé)熢谛袆? 北京政府令出臺，公共場所全禁煙五、 倡導(dǎo)環(huán)保，有利健康? 倡導(dǎo)綠色消費(fèi)? 家庭節(jié)水有妙招? 養(yǎng)成節(jié)電好習(xí)慣? 燃?xì)獍踩褂贸ＷR? 長時間使用電腦的危害? 電腦綜合征的預(yù)防? 冰箱不是“保險箱? 日常垃圾要分類疾病預(yù)防篇一、 什么是傳染病二、 傳染病為什么越來越多三、 如何預(yù)防傳染病四、 食品安全—關(guān)乎生命緊急救助篇文明禮義篇一、 賽場禮儀二、 公共禮儀三、 對外交往禮儀服務(wù)信息篇一、 奧運(yùn)場館及交通線路二、 奧運(yùn)指定醫(yī)院三、 奧運(yùn)簽約賓館酒店四、 旅游小貼士五、 公共場所七大不文明行為六、 常用電話

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁：俗話說：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌?！叭耸遣荒懿怀燥埖摹３燥埐拍苌?，正確地吃飯才能健康。膳食與健康的關(guān)系十分密切，與人體的成長和生存息息相關(guān)?！俺浴鞍藏灤┯谌说囊簧Ｈ顺燥埖牡谝荒康氖菫榱藬z取營養(yǎng)，營養(yǎng)是生命和健康的基本保證。對個人而言，營養(yǎng)的好壞，關(guān)系到人的成長和健康；而對于整個國家來講，則關(guān)系到民族的人口素質(zhì)和健康發(fā)展。為指導(dǎo)中國居民合理膳食，保持健康，受衛(wèi)生部委托，中國營養(yǎng)學(xué)會制訂了《中國居民膳食指南（2007）》。它的基本原則為：食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配；多吃蔬菜，水果和菌類；每天吃奶類，大豆或其制品；常吃適量的魚，禽、蛋和瘦肉；減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食；食不達(dá)量，天天運(yùn)動，保持到時候體重；三餐分配要合理，零食要適當(dāng)；每天足量飲水，合理選擇飲料；若飲酒應(yīng)限量；吃新鮮的衛(wèi)生的食物；積極實(shí)行這一膳食模式，就能夠滿足人體對營養(yǎng)的需要，有效地預(yù)防和減少“現(xiàn)代文明病“的發(fā)生，并預(yù)防飲食不衛(wèi)生帶來的疾病，中華民族就會朝著智力更高、身體更壯、壽命更長的方向發(fā)展。

編輯推薦

《奧運(yùn)健康手冊》由多位健康教育專家傾情奉獻(xiàn)：為2008北京奧運(yùn)保駕護(hù)航，鑄就億萬百姓健康之路。

圖書封面

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