淀粉基生物降解材料

內(nèi)容概要

本書集華南理工大學(xué)輕化工研究所三十多年的科研成果和多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)于大成，總結(jié)歸納了淀粉基生物降解材料的基礎(chǔ)理論和最新研究進(jìn)展情況，內(nèi)容涉及高分子化學(xué)、材料、醫(yī)藥、食品等諸多學(xué)科交叉和融合，并反映學(xué)科的最新研究前沿。具體內(nèi)容包括淀粉的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)、淀粉化學(xué)和物理改性及其生物降解材料的制備、性質(zhì)、結(jié)構(gòu)特征，及淀粉基生物降解材料在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、食品、建筑、日用化工等領(lǐng)域的應(yīng)用狀況和應(yīng)用實(shí)例等。內(nèi)容全面、結(jié)構(gòu)緊湊，闡述簡潔明了、深入淺出，技術(shù)實(shí)用，使人很容易在理解的基礎(chǔ)上掌握相關(guān)理論和技術(shù)。

作者簡介

　　何小維，男，1959年2月出生，博士。副教授、副所長。研究方向：功能碳水化合物材料理論與技術(shù)。

書籍目錄

第一章  緒論  第一節(jié) 淀粉基生物降解材料的發(fā)展背景  第二節(jié) 國外概況  第三節(jié) 國內(nèi)現(xiàn)狀  第四節(jié) 淀粉生降解塑料的原料及降解機(jī)理  第五節(jié) 熱塑性淀粉加工原因  第六節(jié) 發(fā)展前景  第七節(jié) 問題和展望  參考文獻(xiàn)第二章  淀粉的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)  第一節(jié) 淀粉的分子結(jié)構(gòu)  第二節(jié) 淀粉顆粒聚集態(tài)結(jié)構(gòu)  第三節(jié) 變性淀粉概述  參考文獻(xiàn)第三章  淀粉基生物降解材料的制備  第一節(jié) 物理共混  第二節(jié) 化學(xué)變性  第三節(jié) 淀粉的接枝共聚  第四節(jié) 淀粉降解塑料  第五節(jié) 淀粉與天然高分子共混材料  第六節(jié) 展望  參考文獻(xiàn)第四章  淀粉基生物降解材料的結(jié)構(gòu)  第一節(jié) 淀粉基降解材料的結(jié)構(gòu)表征方法  第二節(jié) 改性淀粉的結(jié)構(gòu)表征  第三節(jié) 淀粉基材料的結(jié)構(gòu)表征  參考文獻(xiàn)第五章  淀粉基生物降解材料的性質(zhì)  第一節(jié) 淀粉基降解塑料  第二節(jié) 淀粉基降解膜  第三節(jié) 可降解淀粉微球  第四節(jié) 淀粉基緩釋片  第五節(jié) 淀粉基膠囊  第六節(jié) 淀粉基崩解劑  第七節(jié) 淀粉基膠黏劑  第八節(jié) 淀粉基水處理劑  參考文獻(xiàn)第六章  淀粉基生物降解材料的應(yīng)用

圖書封面

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