湯粥養(yǎng)生堂

出版時(shí)間：2011-1 出版社：輕工作者：賈學(xué)亮頁數(shù)：239
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內(nèi)容概要

湯粥歷來就是受到國人青睞的養(yǎng)生補(bǔ)物，從漢代起就有關(guān)于粥的記載。歷代的醫(yī)學(xué)家還專門創(chuàng)制了許多不同作用的粥來輔助治療疾病，醫(yī)學(xué)盛典《本草綱目》中就列有50多種粥。如今，人們的生活水平大大提高，更要將湯粥的養(yǎng)生功效繼續(xù)傳承并且發(fā)揚(yáng)光大。本書借著湯粥這一深入人心的飲食方式進(jìn)行深度的分類和加工，引導(dǎo)大眾讀者不僅僅將湯粥當(dāng)作一餐飯，而是能夠治病養(yǎng)生的“藥材”，讓人們對湯粥有一個(gè)全新的認(rèn)識和定位。

作者簡介

賈學(xué)亮
高級營養(yǎng)保健師。擔(dān)負(fù)營養(yǎng)保健與食品安全監(jiān)督工作多年，長期鉆研營養(yǎng)保健知識和中醫(yī)飲食療法，尤精于食物營養(yǎng)與功能、不同人群營養(yǎng)保健、飲食與疾病治療、食品安全等專業(yè)技術(shù)，并注重將中醫(yī)“藥食同源”的理論與普通大眾的營養(yǎng)飲食相結(jié)合。
先后在軍內(nèi)外核心期刊發(fā)

書籍目錄

第一章　湯飲粥膳與養(yǎng)生第二章　全家保健，不同人群的湯粥養(yǎng)生第三章　趕走不適癥狀的湯粥養(yǎng)生第四章　輔助食療，常見疾病的湯粥養(yǎng)生第五章　中醫(yī)體質(zhì)對癥湯粥食療第六章　四季有別，24節(jié)氣湯粥養(yǎng)生第七章　湯粥美容，養(yǎng)出水當(dāng)當(dāng)?shù)膵擅廊蓊?/pre>

章節(jié)摘錄
插圖：




編輯推薦
《湯粥養(yǎng)生堂》知識點(diǎn)豐富全面，涵蓋湯粥制作材料、營養(yǎng)成分、制作方法、養(yǎng)生功效等方面的內(nèi)容，具有很強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性?！稖囵B(yǎng)生堂》全彩印刷，精美的設(shè)計(jì)、優(yōu)質(zhì)的圖片，在為讀者提供方便快捷的實(shí)用方法的同時(shí)，更具視覺上的愉悅感，讓讀者能夠獲得休閑和健康雙豐收。





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評論、評分、閱讀與下載



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用戶評論 (總計(jì)27條)

打開書之后感覺很欣喜印刷精美而且圖片很誘人
在目錄有可拆卸彩頁可供貼在廚房內(nèi)
而且對于不同癥狀都有不同的粥哦 ..
很不錯(cuò) 很不錯(cuò) 決定開始每天熬粥進(jìn)行養(yǎng)生開始 ...

其實(shí)對于我們每天早飯匆忙來不及吃中午湊合吃小炒、蓋飯、面條或者火鍋
晚上又去大餐加上工作壓力各方面事情和忙碌身體出現(xiàn)了很多不好的信號
鍛煉也需要有好的體力好的體力哪里來就是需要從每一餐飯而來

那么在頭天晚上把煲粥的食材準(zhǔn)備好第二天早起半小時(shí) 把電飯煲打開開始煲粥
在洗頭洗臉化妝吹頭發(fā) 穿衣服都已經(jīng)OK 時(shí) 粥已經(jīng)熬制的很爛很糯
找個(gè)1.2L的保溫杯把粥裝進(jìn)去帶著去上班

到辦公室一包牛奶兩個(gè)核桃兩三片餅干的早餐
中午開始喝粥絕對是一件幸福的事情
.......

好好對待自己的身體從現(xiàn)在的一餐一飯開始
買食材買書動(dòng)手花費(fèi)的這些比起對以后健康的積累絕對是值得的

.......
這本書圖片很好，動(dòng)了很多熬粥的知識，給家人健康。真的很好。
有了這本書學(xué)什么都不難
內(nèi)容彩色的，讓人有看和吃的欲望呵呵，挺不錯(cuò)
這是買了第4本了，自己一本，其他3本都是幫同事買的
還沒讀，但看起來不錯(cuò)
給媽媽買的，我也沒見著，不過她老人家收到開心的很哦，哈哈不錯(cuò)~~
吃喝我很講究，看本是是一種享受，讓人的食欲大振
書不錯(cuò)，很適用的。
我買回來送人的~
感覺不錯(cuò)，還很精致~講的也細(xì)，圖也很漂亮~
書的質(zhì)量不錯(cuò)，圖片看著很誘人，只是感覺沒很全面，湯比較少，粥多一點(diǎn)
挺管用，照著做了好多粥湯
喜歡沒事的時(shí)候自己熬粥來喝，書上介紹的很詳細(xì)，也很簡單，挺喜歡的！
這本書是在書店看過之后才決定買，里面的內(nèi)容實(shí)用性比較強(qiáng)，對日常生活中的養(yǎng)生比較有幫助，另外，彩圖方面也比較吸引
不錯(cuò).很好的一本書.書中介紹了很多知識
內(nèi)容豐富，圖文并茂。很詳細(xì)，很適合我媽媽她用。就是價(jià)格有點(diǎn)偏貴。。。
內(nèi)容很不錯(cuò)，也很詳細(xì)
內(nèi)容雜亂不符合邏輯
剛拿到，比我想象中好。要去試試看這些食譜~
如題，有興趣試試
買了挺久了，但是一直沒機(jī)會(huì)用到
想找的應(yīng)有盡有！
有錯(cuò)別字，不過節(jié)氣食補(bǔ)的安排我覺得還不錯(cuò)。
還以為對我做湯很有幫助，其實(shí)書本就是圖片漂亮，因?yàn)槲沂菍I(yè)人士，感覺對我沒什么幫助。沒看多少就沒興趣了。
不錯(cuò)，圖片清晰，內(nèi)容很好
雖然還沒有看完，但感覺是本不錯(cuò)的書，可以說到很多做粥的知識，我在努力學(xué)習(xí)中。
這本書確實(shí)很實(shí)用，查起來也很方便。

湯粥養(yǎng)生堂

用戶評論 (總計(jì)27條)

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