氣色美女特效食譜

內容概要

　　162道美味養(yǎng)顏餐　　營養(yǎng)師提供專業(yè)營養(yǎng)分析，把關每道菜肴的營養(yǎng)成分，精心提供162道特效養(yǎng)顏餐，吃出女人好氣色?！　?大女性常見問題一次解答　　針對女性常見問題，肥胖、水腫、手腳冰冷、貧血、生理痛等，專業(yè)醫(yī)生提供必備保健知識和飲食搭配，女性的身體和美貌都能得到細心呵護?！　≈嗅t(yī)特效漢方食療　　中醫(yī)提供完整的女性調養(yǎng)秘訣，精選對癥藥膳，幫助女性掌握不生病的養(yǎng)生智慧，越活越年輕，越來越漂亮。

書籍目錄

Part 1 美貌與身體，都要小心呵護Part 2 162道女性調養(yǎng)特效食譜？低脂、低熱量飲食，輕松有效控制體重清炒蘆筍金針菇／18木耳香炒蘑菇／19銀耳燴山蘇／19番茄黃瓜蔬菜卷／20紅茄燴木耳／20高纖番茄魔芋凍／21涼拌牛蒡魔芋絲／21涼拌鮮筍沙拉／22紅燒竹筍／22香烤絲瓜／23彩椒蘆薈湯／23鮮味海參粥／24高纖糙米飯／24銀芽炒雞柳／25番茄燴魚片／25生菜蝦松／26西瓜翠衣拌蜇皮／26酸甜莓果凍／27窈窕山楂凍／27什錦水果塔／28蘆薈蘋果蜜／28柚香綠茶／29菠蘿獼猴桃汁／29神曲麥芽茶／30橘香決明茶／30山楂荷葉茶／31山楂烏梅茶／31少油炸、辛辣，多水分、蔬果，肌膚緊致又健康鮮果海苔手卷／32枸杞熱炒圓白菜／33圓白菜燴鮮菇／33涼拌菜花／34奶香鮮貝燴菜花／34菠蘿燜苦瓜／35涼拌翠玉絲／35涼拌糖醋蘆薈／36彩椒炒豆泡／36銀耳炒蛋／37美肌茼蒿蛋餅／37百合薏米粥／38菱白燕麥粥／38橙醋翡翠牛肉卷／39黃瓜炒豬肝／39橙汁香雞柳／40金香菠蘿拌鮭魚／40煽烤南瓜蝦／41葡萄海鮮沙拉／41雪耳燉木瓜／42美白薏米牛奶／42草莓杏仁凍／43橙香番茄汁／43美顏荔枝參茶／44玉竹參茶／44首烏靈芝茶／45雙豆薏米茶／45攝取均衡營養(yǎng)，補充微量元素，就能擁有健康秀發(fā)時蔬桑椹沙拉／46松子拌玉米／47開陽芥蘭／47芝麻糯米粥／48高鈣黑豆粥／48木瓜雞肉沙拉／49桑椹醋炒雞柳／49杏仁蝦球／50五味魷魚／50牡蠣海帶味噌湯／51海帶鮮魚湯／51核桃蓮藕甜湯／52奶香芝麻藕粉／52紫米杏仁漿／53冰鎮(zhèn)水晶荔枝凍／53首烏紅棗茶／54桑椹桂圓茶／54補血暖身，有助擺脫經期不適油菜炒香菇／55山藥紅棗排骨湯／56梅香山藥／56明日葉沙拉／57脆炒明日葉／57什錦水果薯泥／58咖喱土豆／58青椒炒蛋／59蘋果豆苗鮑魚沙拉／59韭菜拌核桃／60核桃拌香蕉／60腰果炒西芹／61草莓蘆筍手卷／61養(yǎng)生甘薯糙米飯／62高纖全麥紅棗飯／62清心百合紅豆粥／63有機芽菜吐司卷／63桶香木耳炒肉片／64番茄豬肝湯／64牛蒡雞肉清湯／65茄汁牛蒡燴雞肉／65雙菇拌雞肉／66青椒炒牛肉／66干貝蘆筍／67腰果蝦球／67木須豆腐／68金瓜豆腐餅／68涼拌豆腐／69海帶芽涼拌嫩豆腐／69銀耳甜薯湯／70山藥紅豆湯／70壓蘋果酸奶／71核桃蘋果牛奶／71果香鮮豆奶／72香蕉木瓜汁／72玫瑰香附茶／73茉莉蜜茶／73薰衣草薄荷飲／74山藥萍棗茶／74均衡、清淡飲食，增加抵抗力，遠離惱人疾病三色四季豆／75麻油川七／76蒜香龍須菜／76百香果青木瓜／77涼拌蒜味脆瓜／77蔓越莓拌蓮藕／78蔓越莓蘆筍卷／78蔓越莓鮪魚沙拉／79果香醉雞凍／79雞肉鮮蔬卷／80雞蓉炒小油菜／80蔓越莓蔬果汁／81哈密瓜香蕉牛奶／81均衡飲食，加強鐵質補充，輕松改善貧血癥狀苘蒿腰花湯／82芥蘭炒牛肉／83莧菜炒羊肉／83紅鳳菜炒蛋／84秋葵香炒培根／84翡翠菠菜豬肝湯／85綠菠鯛魚卷／85三彩牛脯／86香芒雞柳／86煸烤生蠔／87辣炒九孔鮑魚／87絲瓜蛤蜊／88涼拌鮮干貝／88粉紅佳人櫻桃汁／89櫻桃番茄酸奶／89多吃溫熱食物，加強血液循環(huán)香油甘薯葉／90胡蘿卜炒蛋／91香辣雪里紅／91豆瓣醬燒茄子／92塔香紫茄／92雞絲拉皮／93梅香咕咤肉／93宮保魷魚／94姜味蛤蜊湯／94泰式咖喱海蜇皮／95蟹肉蘆筍手卷／95姜汁紅糖甘薯湯／96元氣桂圓姜茶，／96選擇利水食物，幫助體內水分代謝絲瓜茶湯／97高纖魔芋蔬菜卷／98香蕉莓果薯泥／98鮮蔬涼拌海蜇／99冬瓜蛤蜊湯／99祛濕紅豆薏米湯／100煸烤香蕉奶酪卷／100荷葉冬瓜茶／101紅豆紅棗排毒茶／101參芪茯苓茶／102茯苓桂枝飲／102Part 3 中醫(yī)婦科調理篇

章節(jié)摘錄

插圖：對于很多女性朋友來說，有兩個數字是秘密，一個是年齡，一個就是體重。許多人終其一生，都在跟體重奮戰(zhàn)。實際上，體重沒有這么難應付，問題可能在于減肥方式錯誤。為什么會越減越肥、越來越難瘦？許多女性采用節(jié)食的方式來減肥，認為只要吃得少，就會瘦下來。實際上，人體會設定“體重內定值”，當我們長期進行節(jié)食，所攝取的營養(yǎng)較少、熱量較低，身體為了維持正常體重，只好降低新陳代謝的速度，以減少能量的耗費。當新陳代謝率降低，減肥就會更加困難，這也就是減肥會碰到瓶頸的原因。過度的節(jié)食，會導致營養(yǎng)不良，在短時間內，體重的確會往下掉，但這是非常不健康的做法。節(jié)食同時減掉肌肉跟脂肪，只要回復原來的飲食習慣，脂肪反而會比肌肉更容易增加?！皽p肥一復胖一減肥一復胖”這種現象，稱之為“溜溜球現象”。復胖后回到身上的是脂肪，想要再減更不容易，這就是為什么許多人越減越肥、越來越難瘦的原因。外表瘦不一定就是瘦。肥胖可說是許多慢性病的主要兇手之一，想維持身體健康，體重控制很重要。但除了控制體重外，“體脂肪率”更為重要。最近醫(yī)學上測量肥胖，不再只用體重，而是看脂肪占體重的比例。一般標準男性體脂肪率為25％以下.女性為30％以下。女性朋友在斤斤計較體重機上的數字時，別忘了注意自己的體脂肪率。最好的減肥方式我們所攝取的熱量，除了提供日常生活所需之外，多余的部分99％會以脂肪的形式堆積。減肥最基本的原則就是，消耗的熱量比吃進去的熱量多，最好的減肥方式就是控制飲食加上運動。控制飲食加上運動，雖然是老生常談，但它確實是最理想、最健康的減肥方式。節(jié)食固然可以減少熱量的攝取，但卻同時會減掉肌肉組織，而且可能會導致營養(yǎng)不均衡。同樣重量的肌肉組織，比脂肪組織消耗更多熱量，在減肥的同時，保有肌肉組織，能提升減肥效果，還可以維持新陳代謝率，不會導致越減越肥的惱人狀況。

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《氣色美女特效食譜》：吃出女人好氣色，打造自然健康美，正確飲食調養(yǎng)，從里到外都漂亮，營養(yǎng)師推薦162道養(yǎng)顏食譜，吃對食物，解決女性8大煩惱，精選明星食材，勝過頂級保養(yǎng)品。

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