科學(xué)食療降“三高”全圖典

內(nèi)容概要

　　《科學(xué)食療降三高全圖典》分為解讀“三高”、降脂食療全方案、降糖食療全方案和降壓食療全方案四章。其具體內(nèi)容包括：揭秘高血脂的真相；認(rèn)識血糖及糖尿病；必知的高血壓常識；高血脂人群應(yīng)遵循的降脂飲食原則等。

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自我檢測你的肥胖程度自我檢測你的腸道年齡有多老了自我檢測你患高血脂的危險指數(shù)自我檢測依據(jù)癥狀、生活習(xí)慣、家族病史、易伴病癥自測血脂狀況自我檢測你是否屬于高血糖危險人群自我檢測高血糖患者是否合并抑郁癥自我檢測你是否已患高血壓自我檢測高血壓并發(fā)心臟病的危險指數(shù)第一章　解讀“三高”　揭秘高血脂的真相　　什么是血脂　　血脂中的膽固醇　　血脂中的甘油三酯　　血脂中的磷脂　　血脂中的脂肪酸　　揪出導(dǎo)致高血脂的元兇　　導(dǎo)致膽固醇升高的原因及其危害　　導(dǎo)致甘油三酯升高的原因及其危害　　血脂異常的機體線索　　觀察眼睛　　觀察自己的身體癥狀　　觀察自己的患病情況　　觀察家族病史　　血脂檢查必知的注意事項　　檢查血脂的頻率　　血脂檢查前諸事備忘錄　　餐后血脂檢查與心血管疾病　　教你讀懂膽固醇及甘油三酯化驗單　認(rèn)識血糖及糖尿病　　什么是血糖　　揭秘血糖與胰島素的關(guān)系　　解析血糖值與糖尿病的關(guān)聯(lián)性　　誘發(fā)糖尿病的危險因素有哪些　　肥胖　　妊娠期　　病毒感染　　遺傳因素　　將高血糖確診為糖尿病的診斷標(biāo)準(zhǔn)　　糖尿病患者定期檢查項目　　血糖　　糖化血紅蛋白和果糖胺　　葡萄糖耐量試驗　　胰島功能測定　　尿糖　　尿微量白蛋白測定　　尿酮體　　免疫學(xué)檢查　　糖尿病的自感癥狀及其嚴(yán)重危害　　早期糖尿病的信號燈　　“三多一少”貫穿始終　　糖尿病的嚴(yán)重危害　必知的高血壓常識　　血壓及其形成原理　　血壓　　收縮期血壓和舒張期血壓　　生物鐘對血壓的影響　　何謂高血壓　　哪些人群易患高血壓　　吃鹽較多的人群　　肥胖者　　長期精神壓力大者　　有家族病史的人群　　高血壓的分期　　高血壓第一期　　高血壓第二期　　高血壓第三期　　高血壓的癥狀及其嚴(yán)重危害　　高血壓的癥狀　　高血壓的危害　　謹(jǐn)慎對待高血壓危象　　高血壓人群必做哪些檢查　……第二章　降脂食療全方案第三章　降糖食療全方案第四章　降壓食療全方案

章節(jié)摘錄

插圖：我們常說適量飲酒有益身心，嗜酒如命會引致胃炎，甚至肝硬化，尤其是對高血脂患者危害更大。那么，作為視酒如命的高血脂患者，應(yīng)如何選擇有益健康的酒類呢？現(xiàn)在市面上的酒類大致可分為白酒、紅酒和啤酒，其中以白酒對人體危害最大。原因是白酒除了本身含有大量乙醇（即酒精成分）外，還含有其他有害成分，如有機酸，高級醇、酯類、醛類、多元醇及酚類等。在釀制白酒的過程中，也會產(chǎn)生了一些有毒物質(zhì)，包括鉛和氰化物，對人體的健康有不利影響，所以你最好不飲為妙。紅酒是以葡萄為原料的葡萄酒，營養(yǎng)豐富。它含有維持人體生命活動所需的三大營養(yǎng)素：維生素、糖及蛋白質(zhì)。

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