生態(tài)農(nóng)業(yè)

內(nèi)容概要

隨著世界經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，與之相伴的一系列問(wèn)題也接踵而來(lái)，環(huán)境的日益破壞、物種的日益減少、溫室效應(yīng)、食品安全等越來(lái)越成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。為了迎接人類共同面臨的挑戰(zhàn)，一場(chǎng)綠色革命的浪潮正席卷全球，這就是生態(tài)農(nóng)業(yè)。    20世紀(jì)30--40年代，生態(tài)農(nóng)業(yè)在歐洲開始發(fā)展，并逐漸改變了歐洲人的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，90年代開始，世界各國(guó)的生態(tài)農(nóng)業(yè)都有了較大發(fā)展。21世紀(jì)，生態(tài)農(nóng)業(yè)開始成為世界農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)模式。    中國(guó)從20世紀(jì)80年代初開始生態(tài)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)，盡管只有短短20多年的發(fā)展，生態(tài)農(nóng)業(yè)在解決嚴(yán)重環(huán)境污染和生態(tài)破壞方面已經(jīng)起到極其重要的作用。全國(guó)各地確立了幾千個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)試點(diǎn)，為實(shí)現(xiàn)生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益協(xié)調(diào)發(fā)展作出貢獻(xiàn)。    面對(duì)今天世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，中國(guó)作為世界上農(nóng)業(yè)人口最多的國(guó)家要抓住發(fā)展機(jī)遇，讓生態(tài)農(nóng)業(yè)的種子在中國(guó)土地上遍地開花。

書籍目錄

生態(tài)農(nóng)業(yè)知多少　一、生態(tài)農(nóng)業(yè)是什么　二、生態(tài)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的來(lái)龍去脈　一、阻礙農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的攔路虎　二、生態(tài)農(nóng)業(yè)的緣起一舉兩得的生態(tài)農(nóng)業(yè)　一、生態(tài)效益扮綠城市鄉(xiāng)村　二、經(jīng)濟(jì)效益鼓起農(nóng)民的錢袋子近看美國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)　一、有機(jī)生活在美國(guó)　二、經(jīng)濟(jì)環(huán)保的有機(jī)農(nóng)業(yè)　三、有機(jī)農(nóng)場(chǎng)趣聞　四、多姿多彩的美國(guó)農(nóng)家游歐洲生態(tài)農(nóng)業(yè)面面觀　一、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡聡?guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)　二、世界奇跡的荷蘭生態(tài)農(nóng)業(yè)　三、領(lǐng)先世界的瑞典生態(tài)農(nóng)業(yè)　四、其他國(guó)家的生態(tài)農(nóng)業(yè)奮起直追的亞洲生態(tài)農(nóng)業(yè)　一、精細(xì)的日本生態(tài)農(nóng)業(yè)　二、同貧瘠抗?fàn)幍囊陨猩鷳B(tài)農(nóng)業(yè)　三、東南亞的生態(tài)農(nóng)業(yè)典范后起發(fā)展的拉美生態(tài)農(nóng)業(yè)　一、尼加拉瓜的生態(tài)農(nóng)業(yè)　二、巴西的生態(tài)農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展的中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)　一、豐富多彩的農(nóng)業(yè)示范模式　二、生態(tài)農(nóng)業(yè)典型層出不窮生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的未來(lái)展望　一、大勢(shì)所趨，潮流所向　二、任重而道遠(yuǎn)參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　生態(tài)農(nóng)業(yè)知多少　　今天，我們?cè)诔兄性絹?lái)越多地發(fā)現(xiàn)，許多食品上會(huì)出現(xiàn)這樣的標(biāo)志：　　這些帶有標(biāo)志的食品價(jià)格普遍偏高，但因?yàn)闃?biāo)榜著健康、安全而受到消費(fèi)者的歡迎，購(gòu)買者絡(luò)繹不絕。如金典有機(jī)奶、中糧集團(tuán)推出的有機(jī)蜂蜜、中良美裕有機(jī)谷物制品有限公司推出的有機(jī)大米，保證產(chǎn)品生產(chǎn)全程無(wú)污染、無(wú)化肥農(nóng)藥殘留、無(wú)人工加劑，突出產(chǎn)品的自然屬性，是絕對(duì)安全、天然的產(chǎn)品。綠色食品、有機(jī)食品、無(wú)公害食品都屬于生態(tài)食品。由此看來(lái)，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)可以使農(nóng)民實(shí)現(xiàn)“口袋鼓起來(lái)，日子富起來(lái)，生活好起來(lái)”的愿望。　　那么，什么是生態(tài)農(nóng)業(yè)呢？生態(tài)農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)區(qū)別在那里呢？生態(tài)農(nóng)業(yè)真的有那么好的經(jīng)濟(jì)效益嗎？如何發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)呢……帶著這些問(wèn)題，讓我們一同走近生態(tài)農(nóng)業(yè)。

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