食品公共安全規(guī)制

內(nèi)容概要

食品公共安全規(guī)制的制度與政策設計，是當前規(guī)制經(jīng)濟學、制度經(jīng)濟學和公共經(jīng)濟學研究的焦點和難點問題。市場失靈和規(guī)制失靈是建立和健全食品公共安全規(guī)制體系的基本依據(jù)。在完善食品公共安全規(guī)制體系的過程中，應遵循以下總體思路：加強規(guī)制主體之間的協(xié)調(diào)，克服規(guī)制失靈；強化對規(guī)制客體的規(guī)制，克眼市場失靈；同時設計和優(yōu)化規(guī)制工具組合，提高規(guī)制的效率。
《食品公共安全規(guī)制》以食品公共安全規(guī)制為研究對象，綜合運用多學科理論和工具，構(gòu)建了一個包括規(guī)制主體、規(guī)制客體、規(guī)制工具和規(guī)制目標四個基本要素的食品安全規(guī)制體系，并就我國如何解決或優(yōu)化規(guī)制主體、規(guī)制客體和規(guī)制工具中存在的問題，更好地實現(xiàn)規(guī)制目標，提高我國食品公共安全規(guī)制體系的整體效率這一核心問題進行了系統(tǒng)深入的分析。
 《食品公共安全規(guī)制》由廖衛(wèi)東等編著。

作者簡介

廖衛(wèi)東，1969年出生?，F(xiàn)任江西財經(jīng)大學經(jīng)濟學院教授、副院長、經(jīng)濟學博士。2003年畢業(yè)于江西財經(jīng)大學產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學專業(yè)，獲博士學位。2005年6月，由教育部國家留學基金委選派，赴英國南安普敦大學訪問研修18個月?，F(xiàn)為教育部學位與研究生教育評估專家，江西省高校中青年學科帶頭人，江西省發(fā)改委工業(yè)項目專家組成員，江西省政協(xié)人口、資源與環(huán)境委員會專家組成員，江西財經(jīng)大學制度經(jīng)濟研究所副所長。
主要研究方向：制度經(jīng)濟理論與政策。在《管理世界》、《改革》等學術(shù)刊物發(fā)表論文60余篇，主持完成國家社會科學基金資助項目《生態(tài)產(chǎn)權(quán)市場的制度設計》和《食品公共安全規(guī)制與食品貿(mào)易：制度與政策研究》共2項，主持或參加完成各級課題10余項；出版專著5部；獲省部級學術(shù)成果“一等獎”1次、“二等獎”2次、“三等獎”2次。

書籍目錄

總論篇
  第一章 食品公共安全規(guī)制體系研究
    第一節(jié) 食品公共安全規(guī)制體系研究的理論依據(jù)
    第二節(jié) 食品公共安全規(guī)制體系的構(gòu)成及規(guī)制總體思路
分論篇
  第二章 中國食品公共安全規(guī)制主體的協(xié)調(diào)機制研究
    第一節(jié) 食品公共安全規(guī)制的協(xié)調(diào)視野
    第二節(jié) 食品公共安全規(guī)制中沖突因素的一般分析
    第三節(jié) 食品公共安全規(guī)制協(xié)調(diào)機制的基本形式
    第四節(jié) 中國食品公共安全規(guī)制協(xié)調(diào)機制的選擇和設計
  第三章 中國食品公共安全規(guī)制客體的行為機制研究
    第一節(jié) 食品產(chǎn)業(yè)中的市場失靈問題
    第二節(jié) 中國食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與問題
    第三節(jié) 食品公共安全規(guī)制客體行為機制的博弈分析
  第四章 中國食品公共安全規(guī)制工具的設計與優(yōu)化研究
    第一節(jié) 食品公共安全規(guī)制的行政法律性規(guī)制工具
    第二節(jié) 食品公共安全規(guī)制的經(jīng)濟性規(guī)制工具
    第三節(jié) 食品公共安全規(guī)制的社會性規(guī)制工具
專題篇
  第五章 國內(nèi)外食品公共安全規(guī)制變遷的比較研究
    第一節(jié) 西方典型國家食品公共安全規(guī)制的變遷
    第二節(jié) 中國食品公共安全規(guī)制的變遷
    第三節(jié) 中外食品公共安全規(guī)制變遷的比較與啟示
  第六章 中國出口貿(mào)易中的食品公共安全問題研究
    第一節(jié) 中國出口貿(mào)易食品安全現(xiàn)狀
    第二節(jié) 中國出口貿(mào)易食品安全問題的成因及經(jīng)濟學分析
    第三節(jié) 基于信息不對稱的中國出口食品安全對策分析
參考文獻
后記

章節(jié)摘錄

　　在前向性沖突中，規(guī)制者之間存在的利益沖突大致可以分為三個方面：一是競爭更大的部門預算規(guī)模以獲得直接的經(jīng)濟利益；二是競爭更多的規(guī)制權(quán)以便從被規(guī)制者手中抽取更多的租金份額；三是為了得到政治晉升機會進行的競爭。相對業(yè)績比較或政治錦標賽的激勵機制是政治家協(xié)調(diào)各規(guī)制者之間利益沖突的一種較為常見和有效的方式，但是，規(guī)制者的機會主義行為在一定程度上降低了這種激勵機制的效果。一種是規(guī)制者之間的合謀行為。如當政治家采用相對業(yè)績比較方法確定各規(guī)制者的部門預算規(guī)模時，規(guī)制者之間可以通過隱性或顯性的支契約共同地消極怠工，而不是如政治家所期望地那樣努力工作。因為這樣做并不會改變他們的相對業(yè)績排序從而影響其收益，但卻可以共同節(jié)省他們的努力成本，這一部分節(jié)省的成本就是合謀的收益。此時，就需要政治家考慮如何來解決這些合謀行為。另一種則是規(guī)制者之間的惡性競爭行為。如政治家通常將政治晉升作為激勵規(guī)制者的一種重要手段。一般來說，在政治晉升的競爭過程中，規(guī)制者之間進行合謀的可能性不大。但是，政治晉升激勵可能引發(fā)規(guī)制者之間的惡性競爭行為，即規(guī)制者為了自己得到晉升而產(chǎn)生損人利己的行為，如向政治家詆毀競爭對手，或者在規(guī)制執(zhí)行中消極配合甚至阻撓對方的規(guī)制行為，這種不合作行為同樣會降低規(guī)制的效率，不利于政治家收益最大化的實現(xiàn)?！　≡诤笙蛐詻_突中，各規(guī)制者在規(guī)制政策的執(zhí)行過程中，為了實現(xiàn)各自部門利益的最大化，往往會盡量利用自己的規(guī)制權(quán)和自由裁量權(quán)來爭奪被規(guī)制者手中的租金，導致規(guī)制缺位、越位和錯位現(xiàn)象并存，從而難以通過形成良好的合作關系來共同改進規(guī)制的效率。因此，從公共利益的角度出發(fā)，應當盡量地減少各規(guī)制者之間這種不合作性沖突，加強各方在規(guī)制政策執(zhí)行中的有效合作?！　　?/pre>








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