0-6歲聰明寶寶食譜

內(nèi)容概要

《天天食譜:0-6歲聰明寶寶食譜(暢銷彩色版)》共分4個部分：第一章，介紹了0～1歲寶寶分階段喂養(yǎng)食譜，并細化為4個月后，5～6月、7～8月、9～10個月，11～12個月來講解；第二章，介紹了1～3歲寶寶分階段喂養(yǎng)食譜，并細化為13～18個月、19～24個月、24～36個月來講解；第三章，介紹了4～6歲寶寶分階段喂養(yǎng)食譜；第四章，介紹了寶寶特效功能食譜，涵蓋了補鋅、補鐵、補鈣、補充維生素、明目、健腦益智、健齒、開胃、提高免疫力等方面的內(nèi)容。

作者簡介

《家庭·生活·健康》叢書編委會自成立以來，依托國內(nèi)數(shù)十名知名婦幼、營養(yǎng)、保健等領域的專家學者，積極開展健康生活知識的普及宣傳工作，已出版孕育、飲食、保健等生活圖書100多種，深受廣大讀者喜愛。于菁，本書指導專家，曾任《保健時報》報社副社長、副總編輯?，F(xiàn)在中國保健協(xié)會科普教育分會、中國老年保健協(xié)會等組織中擔任重要職務。從事健康教育工作近20年，組織健康科普講座百余場，組織編寫科普書刊40多部。

書籍目錄

第一章0～1歲分階段寶寶喂養(yǎng)食譜 流質型輔食——4個月后的寶寶，初探食物滋味 一、添加輔食前的準備 讓寶寶適應食物的味道 開始時果汁或湯一天最多喂30毫升 配合輔食的添加，調(diào)整哺乳的節(jié)奏 進餐教養(yǎng) 二、添加輔食，步步為營 添加輔食的原則 添加輔食的注意事項 添加輔食的順序 三、制作輔食的必備工具 制作工具 進食用具 保鮮用品 山楂水 橘子汁 南瓜濃湯 獼猴桃汁 西瓜汁 黃瓜汁 香瓜汁 牛奶香蕉糊 雪梨汁 胡蘿卜水 菠菜水 西紅柿汁 玉米汁 胡蘿卜蜜棗水 濃米油 蛋黃泥 紅棗蘋果汁 …… 第二章1～3歲分階段寶寶喂養(yǎng)食譜 第三章4～6歲寶寶營養(yǎng)餐 第四章0～6歲特效功能食譜 附錄自己動手給寶寶做零食

章節(jié)摘錄

版權頁：   插圖：    進入幼兒期的寶寶，愿意自己做事，不愿按成年人意見辦事，但喜歡模仿別人的動作。心理活動易受外界的影響。 這個時期的寶寶在進食方面，喜歡自己吃飯，用自己固定的碗和勺，并坐在固定的座位上。 3歲前的寶寶對食物花樣變化的興趣并不是特別高，喜歡吃已經(jīng)習慣了的食物，如每天吃蛋羹、面片、菜粥也不會厭煩；對沒吃過的食物持懷疑態(tài)度；喜歡菜、飯拌在一起吃；還喜歡吃包子、餃子等帶餡食物，特別喜歡自己吃。 因此，對3歲前的寶寶要注意培養(yǎng)良好的膳食習慣，從小給予多種食物，接觸各種味道，以免挑食、偏食，不能獲得全面均衡的營養(yǎng)。 但是寶寶3歲以后，則要注意經(jīng)常變換食物的做法和搭配，給寶寶新鮮的感覺，增進寶寶的食欲。 30個月月齡的寶寶，已經(jīng)能接受稍硬的食物了，咀嚼較硬的食物能促使寶寶的牙齒、舌頭、頜骨的發(fā)育。 為了讓寶寶擁有一雙明亮的眼睛，要注意給寶寶準備一些對眼睛有益的食物，如瘦肉、動物內(nèi)臟、魚蝦、奶類、蛋類、豆類等含有豐富的蛋白質，如胡蘿卜、菠菜、青椒、紅心白薯以及水果中的橘子、杏、柿子等含有大量的維生素A，可以防止寶寶患夜盲癥。 這個時期寶寶的戶外活動增加，飲食種類逐漸多樣化，因此，對于健康的寶寶來說，就不需要專門補充維生素D和鈣劑了。

編輯推薦

《天天食譜:0-6歲聰明寶寶食譜(暢銷彩色版)》講述了寶寶飲食的重要性不言而喻，不同的喂養(yǎng)方法會讓寶寶在健康和智力上有明顯的差異。要想讓寶寶健康、聰明，首先就要從寶寶的飲食抓起?！短焯焓匙V:0-6歲聰明寶寶食譜(暢銷彩色版)》針對母乳喂養(yǎng)、輔食添加、日常及特殊病癥的營養(yǎng)需求等家長關心的問題，介紹了相應的飲食方案。同時，書中推薦了大量適合寶寶不同年齡段的食譜，供媽媽們選學選做。

圖書封面

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