出版時間:2013-3 出版社:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社 作者:付佩勝
內(nèi)容概要
本書以食品安全、健康為理念,以實現(xiàn)生產(chǎn)健康、安全的畜產(chǎn)品為目的,指導(dǎo)技術(shù)人員及養(yǎng)殖戶組織養(yǎng)魚生產(chǎn)。內(nèi)容包括:健康養(yǎng)殖基本知識與養(yǎng)殖效益分析,場舍建設(shè)與設(shè)備,良種魚的選擇與引進方法,魚的營養(yǎng)需要飼料配制技術(shù),魚的日常管理技術(shù)要點,場舍消毒與疫病控制。
書籍目錄
第一章 淡水魚健康養(yǎng)殖投資效益分析 第一節(jié) 養(yǎng)殖場的選址原則 第二節(jié) 養(yǎng)殖場建設(shè) 第三節(jié) 投資估算與效益分析第二章 健康養(yǎng)殖與水環(huán)境的關(guān)系 第一節(jié) 水溫與健康養(yǎng)殖的關(guān)系 第二節(jié) 溶解氧與健康養(yǎng)殖的關(guān)系 第三節(jié) pH值對健康養(yǎng)殖的影響 第四節(jié) 氨氮與亞硝酸鹽與健康養(yǎng)殖的關(guān)系 第五節(jié) 硫化氫及二氧化碳等氣體與健康養(yǎng)殖的關(guān)系 第六節(jié) 鹽度對健康養(yǎng)殖的影響 第七節(jié) 水生生物與健康養(yǎng)殖的關(guān)系第三章 淡水養(yǎng)殖魚類營養(yǎng)需求及飼料配制技術(shù) 第一節(jié) 淡水魚類營養(yǎng)需求 第二節(jié) 飼料配方的優(yōu)化設(shè)計 第三節(jié) 配合飼料加工工藝及常用設(shè)備 第四節(jié) 配合飼料的選擇與投飼技術(shù)第四章 衛(wèi)生、消毒與防疫 第一節(jié) 水產(chǎn)動物的病因 第二節(jié) 改善生態(tài)環(huán)境 第三節(jié) 控制或消滅病原體 第四節(jié) 增強機體抗病能力第五章 品種與引種 第一節(jié) 概述 第二節(jié) 常規(guī)養(yǎng)殖品種介紹 第三節(jié) 名優(yōu)養(yǎng)殖品種介紹第六章 淡水魚的人工繁殖技術(shù) 第一節(jié) 親魚培育 第二節(jié) 催產(chǎn)、孵化第七章 淡水魚類苗種的健康培育技術(shù) 第一節(jié) 培育池清整與肥水 第二節(jié) “水花”下塘 第三節(jié) 培育管理措施第八章 淡水魚池塘健康養(yǎng)殖技術(shù) 第一節(jié) 池塘條件與準備 第二節(jié) 魚種放養(yǎng) 第三節(jié) 健康養(yǎng)殖管理技術(shù)第九章 淡水魚類網(wǎng)箱健康養(yǎng)殖技術(shù) 第一節(jié) 網(wǎng)箱養(yǎng)殖的特點及條件 第二節(jié) 網(wǎng)箱的制作與設(shè)置 第三節(jié) 魚種放養(yǎng) 第四節(jié) 飼養(yǎng)管理第十章 稻田健康養(yǎng)殖技術(shù) 第一節(jié) 稻田選擇與準備 第二節(jié) 苗種放養(yǎng) 第三節(jié) 養(yǎng)殖管理 第四節(jié) 收獲第十一章 工廠化流水養(yǎng)殖技術(shù) 第一節(jié) 工廠化流水養(yǎng)殖類型 第二節(jié) 工廠化養(yǎng)殖設(shè)施 第三節(jié) 工廠化流水健康養(yǎng)殖技術(shù)附錄 附錄1 漁業(yè)水質(zhì)標準(GB 11607—89) 附錄2 淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)要求 附錄3 底質(zhì)有毒有害物質(zhì)最高限量(節(jié) 選) 附錄4 漁用配合飼料的安全指標限量 附錄5 各類漁用藥物的使用方法參考文獻
編輯推薦
《淡水魚健康養(yǎng)殖技術(shù)》作者付佩勝以無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)程為基本準則,根據(jù)多年的工作經(jīng)驗,參閱了大量的文獻資料,結(jié)合當(dāng)前的生產(chǎn)實際,力求創(chuàng)新,突出實用,對魚類養(yǎng)殖場的建設(shè)與效益、健康養(yǎng)殖水體環(huán)境、養(yǎng)殖的主要魚類品種、常規(guī)魚類的人工繁殖技術(shù)、魚苗魚種健康培育技術(shù)、魚類健康養(yǎng)殖飼料與用藥技術(shù)、魚類養(yǎng)殖病害防治技術(shù)、池塘健康養(yǎng)殖技術(shù)、網(wǎng)箱健康養(yǎng)殖技術(shù)、稻田健康養(yǎng)殖技術(shù)等貫穿整個養(yǎng)殖過程的各個環(huán)節(jié)進行系統(tǒng)的闡述以期對漁民朋友有所幫助。
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