家政服務員

內容概要

加強農村勞動力的技能培訓是人力資源和社會保障部門的重要職責，為提高農村勞動力的職業(yè)技能和就業(yè)能力，編者針對湖北省的實際情況，組織有關專家編寫了一套《農村勞動力轉移就業(yè)職業(yè)培訓教材叢書》，涉及服務類、建筑類、機械加工類、電工電子類等適合農村勞動力轉移就業(yè)的50多個崗位，對幫助農村勞動力轉移就業(yè)有著現(xiàn)實的指導意義。全省各有關機構要適應形式的發(fā)展要求，積極引導和保護好農民朋友參加培訓的積極性，大力推動湖北省農村勞動力轉移就業(yè)工作上新臺階。
本書為其中之一的《家政服務員》，書中具體包括了：婦女權益保障法常識、烹飪原料的識別與采購等內容。

書籍目錄

第一篇家政服務基礎知識
第一章家政服務的一般要求
一、家政服務員的行為規(guī)范
二、家政服務員的儀容儀表
第二章家庭禮貌、禮節(jié)、禮儀
一、家政服務員的個人禮儀
二、日常交際禮儀
第三章生活習俗知識
一、日常生活習俗
二、日常往來習俗
三、待客習俗
四、時節(jié)習俗
第四章法律常識
一、婦女權益保障法常識
二、勞動法常識
三、民法常識
第二篇家政服務技藝知識
第五章居室的保潔
一、地面、墻壁的保潔
二、家具、炊具及室內的清潔
第六章采買與記賬
一、烹飪原料的識別與采購
二、日常采買記賬法
第七章家常菜肴的加工與烹制
一、蔬菜、魚類和家禽類的初加工常識
二、烹調技法
三、烹調與營養(yǎng)
第八章家常點心的制作
一、點心的常識
二、家常點心的制作
第九章服裝洗燙技術
一、紡織纖維的分類、性能及鑒別方法
二、紡織品的洗滌和熨燙
三、衣服的收藏和保管
第十章家用電器的使用與保養(yǎng)
一、廚房家用電器的使用與保養(yǎng)
二、清潔類家用電器的使用與保養(yǎng)
三、其他家用電器的使用與保養(yǎng)
四、新式家電使用簡介
第三篇家政服務護理常識
第十一章老年人常見病及護理
一、老年人的特征
二、老年人的護理與保健
三、老年人常見病的護理
第十二章孕、產婦的護理
一、孕婦的護理
二、產婦護理
第十三章嬰幼兒的護理及啟蒙教育
一、新生兒護理的基本技能
二、嬰幼兒的喂養(yǎng)
三、嬰幼兒的護理
四、兒童的啟蒙與教育
第十四章常見病及護理知識
一、護理技術
二、常見病及就診常識
第十五章常用藥品及醫(yī)療器械
一、常用藥品的使用常識
二、中草藥的煎熬
三、簡便醫(yī)療器械的使用
四、小面積創(chuàng)傷的消毒與包扎
第十六章衛(wèi)生防疫常識
一、常見傳染病的防治
二、家庭常用消毒方法
三、家庭飲食衛(wèi)生
第四篇家政服務安全知識
第十七章安全防范常識
一、懲治違法、犯罪行為的法律知識
二、安全防盜知識
第十八章其他安全防范知識
一、家庭防火
二、防止意外事故
三、觸電急救
四、假幣的識別
五、禁毒常識
第五篇家政服務情趣知識
第十九章居室美化知識
一、居室與環(huán)境
二、居室的美化
三、常見花卉的養(yǎng)護
第二十章寵物飼養(yǎng)
一、家庭養(yǎng)貓
二、家庭養(yǎng)狗
三、家庭養(yǎng)觀賞魚
培訓機構名稱、地址

章節(jié)摘錄

　?。ǘ┠X血管意外　　此病一般可分為缺血性和出血性兩大類，都與高血壓有關，其中尤以缺血型的腦血管意外更為多見。　?。?）臨床癥狀。癥狀一般為頭昏，頭痛常在睡眠或休息時發(fā)作，病人大多數(shù)意識清楚，體溫、脈搏、呼吸、血壓大多無變化，但少數(shù)人有不同程度意識障礙，出現(xiàn)失語、癱瘓等癥狀。　　出血性腦血管病人會有意外癥狀：少數(shù)病人出現(xiàn)頭痛、頭暈、肢體麻木、活動不便、口齒不清、血壓增高；大多數(shù)病人起病突然，大多無預感，常在情緒激動、過分用力等血壓升高的誘發(fā)下，病人突然頭痛、頭暈、嘔吐、意識障礙、肢體癱瘓、失語、大小便失禁?！　?。護理。注意室內清潔、安靜、空氣新鮮，良好的環(huán)境能使病人精神愉快。‘應供給足夠的水分，宜食清淡、易消化、含豐富纖維素和維生素的食物，以保持大便通暢。保持床鋪干燥平整，做好皮膚護理，減少和避免受壓。另外要加強癱瘓肢體的功能鍛煉，鼓勵病人做力所能及的活動，如自己穿、脫衣服，系紐扣，洗臉，漱口，自己動手吃飯；每天協(xié)助病人活動2～3次，并按摩病人肢體，推拿皮膚、肌肉，伸展各關節(jié)。按摩前護理人員應洗手，剪去指甲，用滑石粉涂抹病人按摩處。每個肢體按摩約5～10分鐘。對癱瘓病人還應注意保暖，防止受涼；用熱水袋給病人捂暖時，要防止燙傷肌膚?！　。ㄈ┬慕g痛　　這是由于冠狀動脈供血不足，導致心肌暫時缺血、缺氧而引起的臨床綜合征?！　。?）臨床癥狀。典型者為胸骨后或心前區(qū)疼痛，可放射至左肩和左臂，常伴有胸悶、出冷汗，甚至有瀕死感，病人面色蒼白，心率加快，血壓增高。 　　……

圖書封面

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