特色薯類(lèi)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)

出版時(shí)間:2012-06-01  出版社:中南大學(xué)出版社  作者:張超凡  頁(yè)數(shù):335  

內(nèi)容概要

  《農(nóng)民致富路路通:特色薯類(lèi)高產(chǎn)高效栽培技術(shù)》內(nèi)容豐富,資料翔實(shí),數(shù)據(jù)清晰,案例經(jīng)典,語(yǔ)言簡(jiǎn)潔,風(fēng)格質(zhì)樸,可讀性、實(shí)用性強(qiáng),是一本很重要的農(nóng)業(yè)科技文獻(xiàn)。旨在向廣大農(nóng)業(yè)基層科研人員和農(nóng)民朋友們普及、推廣先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科學(xué)實(shí)用技術(shù)。

書(shū)籍目錄

第一章 概述第一節(jié) 甘薯生產(chǎn)的意義第二節(jié) 甘薯分類(lèi)及其利用價(jià)值第三節(jié) 湖南省甘薯種植概況第二章 特色甘薯高產(chǎn)高效栽培技術(shù)第一節(jié) 甘薯育苗第二節(jié) 特色甘薯高產(chǎn)高效栽培技術(shù)第三節(jié) 湖南湘西玉米-甘薯間作高產(chǎn)高效栽培模式第四節(jié) 特色甘薯優(yōu)良品種介紹第五節(jié) 鮮食及食品加工用第三章 馬鈴薯概況第一節(jié) 馬鈴薯生產(chǎn)的意義第二節(jié) 我國(guó)馬鈴薯生產(chǎn)情況分析第三節(jié) 馬鈴薯形態(tài)特征第四節(jié) 馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育特性第五節(jié) 馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育階段及對(duì)環(huán)境的要求第六節(jié) 馬鈴薯主栽品種第四章 馬鈴薯高產(chǎn)高效栽培技術(shù)第一節(jié) 馬鈴薯栽培技術(shù)第二節(jié) 馬鈴薯主要病蟲(chóng)害及其防治第三節(jié) 脫毒馬鈴薯的生產(chǎn)應(yīng)用第四節(jié) 馬鈴薯貯藏第五章 甘薯加工技術(shù)第一節(jié) 甘薯淀粉的生產(chǎn)第二節(jié) 甘薯淀粉制品的加工第三節(jié) 甘薯糖制品加工第四節(jié) 甘薯發(fā)酵制品的加工第五節(jié) 甘薯飲料制品的加工第六節(jié) 其他甘薯制品的加工第七節(jié) 甘薯飼料加工技術(shù)第六章 紫薯加工技術(shù)第一節(jié) 紫薯的主要營(yíng)養(yǎng)成分和保健作用第二節(jié) 紫薯的應(yīng)用第三節(jié) 紫薯加工技術(shù)第七章 馬鈴薯加工技術(shù)第一節(jié) 馬鈴薯淀粉的加工第二節(jié) 馬鈴薯淀粉制品加工第三節(jié) 馬鈴薯糖制品的加工第四節(jié) 馬鈴薯發(fā)酵制品的加工第五節(jié) 馬鈴薯片的加工第六節(jié) 其他馬鈴薯制品的加工參考文獻(xiàn)

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