出版時(shí)間:2011-9 出版社:云南美書出版社 作者:楊璉,艾軍 編 頁(yè)數(shù):292
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內(nèi)容概要
自古以來(lái),文人學(xué)士多愛飲酒,從《詩(shī)經(jīng)》開始,酒便與詩(shī)人結(jié)下了不解之緣。翻開中國(guó)古代詩(shī)詞,就能看到許多或以酒釀詩(shī),或以詩(shī)唱酒,詩(shī)中有酒,酒中出詩(shī)的名篇佳句。這些詩(shī)詞都飄溢著酒的醇香,我國(guó)當(dāng)代著名詩(shī)人艾青把詩(shī)和酒的關(guān)系比喻為“詩(shī)酒聯(lián)姻,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)”,詩(shī)借滑睛,酒借詩(shī)意,詩(shī)與酒交相輝映構(gòu)成的酒詩(shī)詞穿越了千年歷史,一直散發(fā)著迷人的蕓香魅力,歷久彌新,沁人心脾。 我國(guó)的傳統(tǒng)酒經(jīng)歷了幾千年的發(fā)展過(guò)程,從用發(fā)酵谷物來(lái)泡制水酒的方法釀酒,到用酒曲釀酒生產(chǎn)出醴、酒等。儀狄、杜康等釀酒大師的出現(xiàn),使我國(guó)的釀酒業(yè)得到了很大的發(fā)展。酒,這一能刺激人們神經(jīng),使人陶醉,讓人忘情,令人歡樂(lè),催人亢奮的精靈,在古代成為了上層社會(huì)的享樂(lè)品,也使有政治抱負(fù)卻又無(wú)法施展,或者生活貧困潦倒,但又個(gè)性耿直率真的詩(shī)人寄情于詩(shī)酒,使他們進(jìn)入了宣泄情感、摒除世俗紛擾和功利煩擾的迷狂狀態(tài),獲得了精神上的自由。詩(shī)人們將自己的歡悅閑逸、感傷惆悵、悲怨愁憤以及憂國(guó)憂民、思鄉(xiāng)念舊等形形色色的情思盡付于酒,也盡付于詩(shī),從而飽滿了自己的生活,增加了生命的密度。
作者簡(jiǎn)介
楊璉,生于1935年重陽(yáng)節(jié),白族。高級(jí)工程師、總設(shè)計(jì)師、離休干部。1949年7月參加中國(guó)人民解放軍滇桂黔邊區(qū)縱隊(duì)第七支隊(duì)政工處,解放后曾在沈陽(yáng)鋁鎂設(shè)計(jì)院、北京有色冶金設(shè)計(jì)總院、昆明有色冶金設(shè)計(jì)研究院工作;文學(xué)愛好者?! “?,白族。現(xiàn)為云南省政協(xié)常委,任云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)、云南省暨昆明市飯店行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)/秘書長(zhǎng)。2005年被中國(guó)食文化研究會(huì)認(rèn)定為“中國(guó)餐飲文化名師”,2007年被商務(wù)部和人事部授予“全國(guó)商務(wù)系統(tǒng)勞動(dòng)模范”榮譽(yù)稱號(hào)。
書籍目錄
詩(shī)經(jīng) 楚辭 漢魏六朝詩(shī)詩(shī)經(jīng)小雅鹿鳴南有嘉魚湛露瓠葉鳧鹥既醉卷耳伐木楚辭屈原招魂(第十三節(jié))漢魏六朝詩(shī)漢詩(shī)無(wú)名氏古詩(shī)嘉會(huì)難再遇舊題李陵《與蘇武三首之二》骨肉緣枝葉舊題蘇武《詩(shī)四首》之魏詩(shī)曹操短歌行曹植箜篌引嵇康酒會(huì)詩(shī)阮籍詠懷八十二首(其三十四)晉詩(shī)陶淵明己酉歲九月九日擬古九首(其一)時(shí)運(yùn)(其二)(其四)和郭主簿二首(其一)歸園田居五首(其五)連雨獨(dú)飲移居二首(其二)飲酒二十首(并序)(其一)(其七)(其十三)(其十四)(其十八)(其十九)雜詩(shī)十二首(其一)(其四)九日閑居(并序)諸人共游周家墓柏下答龐參軍(并序)止酒臘日讀山海經(jīng)十三首(其一)(其五)形影神三首形贈(zèng)影影答形神釋乞食戴逵酒贊齊詩(shī)謝胱同謝諮議詠銅雀臺(tái)休沐重還道中南朝·宋詩(shī)顏延之五君詠梁詩(shī)王訓(xùn)獨(dú)不見吳均同柳吳興何山集送劉余杭沈約別范安成張率對(duì)酒北朝詩(shī)庾信正旦蒙趙王賚酒衛(wèi)王贈(zèng)桑落酒奉答詩(shī)對(duì)酒歌奉答賜酒詩(shī)奉報(bào)趙王惠酒詩(shī)答王司空餉酒詩(shī)對(duì)宴齊使俠客行陳詩(shī)沈炯獨(dú)酌謠張正見對(duì)酒陳叔寶獨(dú)酌謠唐詩(shī)唐詩(shī)王繢……宋詩(shī)元詩(shī) 明詩(shī) 清詩(shī)宋詞元詞 明詞 清詞附錄后記修訂版后記
章節(jié)摘錄
將進(jìn)酒 君不見黃河之水天上來(lái),奔流到海不復(fù)回! 君不見高堂明鏡悲白發(fā),朝如青絲暮成雪?! ∪松靡忭毐M歡,莫使金樽空對(duì)月?! √焐也谋赜杏茫山鹕⒈M還復(fù)來(lái)?! ∨胙蛟着G覟闃?lè),會(huì)須一飲三百杯。 岑夫子①,丹丘生②,將進(jìn)酒,杯莫停?! ∨c君歌一曲,請(qǐng)君為我側(cè)耳聽。 鐘鼓饌玉不足貴,但愿長(zhǎng)醉不愿醒。 古來(lái)圣賢皆寂寞,惟有飲者留其名?! £愅酡畚魰r(shí)宴平樂(lè),斗酒十千恣歡謔。 主人何為言少錢,徑須沽取對(duì)君酌?! ∥寤R,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同銷萬(wàn)古愁?! 咀⑨尅竣籴蜃?、丹丘生:均為李白好友。②陳王:指曹植,他曾被封為陳王?! 竞?jiǎn)析】有人評(píng)價(jià)李白的這首詩(shī): “太白此歌,最為豪放,才氣千古無(wú)雙。”李白愛酒,人生快事莫若置酒會(huì)友,于是借酒興詩(shī)情,來(lái)了一次淋漓盡致的抒發(fā),寫出了這首膾炙人口、傳唱千古的酒詩(shī)?! ⌒新冯y三首 (其一) 金樽清酒斗十千,玉盤珍羞①直萬(wàn)錢?! ⊥1扼绮荒苁常蝿λ念櫺拿H?。 欲渡黃河冰塞川,將登太行雪滿山。 閑來(lái)垂釣碧溪上,忽復(fù)乘舟夢(mèng)日邊②?! ⌒新冯y,行路難,多歧路,今安在③? 長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí),直掛云帆濟(jì)滄海。 【注釋】①羞:即饈,珍貴的菜肴。直:即值。②日邊:指朝廷。③多歧路:意即 出路很多。歧路:岔道?! 。ㄆ淙 ∮卸礉}川水①,有口莫食首陽(yáng)蕨②。 含光混世貴無(wú)名③,何用孤高比云月?! ∥嵊^自古賢達(dá)人,功成不退皆殞身?! ∽玉慵葪墔墙息?,屈原終投湘水濱⑤?! £憴C(jī)雄才豈自保⑥?李斯稅駕苦不早⑦?! ∪A亭鶴唳詎可聞⑨?上蔡蒼鷹何足道⑨! ……
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