出版時(shí)間:2011-9 出版社:云南美書出版社 作者:楊璉,艾軍 編 頁數(shù):292
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內(nèi)容概要
自古以來,文人學(xué)士多愛飲酒,從《詩經(jīng)》開始,酒便與詩人結(jié)下了不解之緣。翻開中國古代詩詞,就能看到許多或以酒釀詩,或以詩唱酒,詩中有酒,酒中出詩的名篇佳句。這些詩詞都飄溢著酒的醇香,我國當(dāng)代著名詩人艾青把詩和酒的關(guān)系比喻為“詩酒聯(lián)姻,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)”,詩借滑睛,酒借詩意,詩與酒交相輝映構(gòu)成的酒詩詞穿越了千年歷史,一直散發(fā)著迷人的蕓香魅力,歷久彌新,沁人心脾?! ∥覈膫鹘y(tǒng)酒經(jīng)歷了幾千年的發(fā)展過程,從用發(fā)酵谷物來泡制水酒的方法釀酒,到用酒曲釀酒生產(chǎn)出醴、酒等。儀狄、杜康等釀酒大師的出現(xiàn),使我國的釀酒業(yè)得到了很大的發(fā)展。酒,這一能刺激人們神經(jīng),使人陶醉,讓人忘情,令人歡樂,催人亢奮的精靈,在古代成為了上層社會(huì)的享樂品,也使有政治抱負(fù)卻又無法施展,或者生活貧困潦倒,但又個(gè)性耿直率真的詩人寄情于詩酒,使他們進(jìn)入了宣泄情感、摒除世俗紛擾和功利煩擾的迷狂狀態(tài),獲得了精神上的自由。詩人們將自己的歡悅閑逸、感傷惆悵、悲怨愁憤以及憂國憂民、思鄉(xiāng)念舊等形形色色的情思盡付于酒,也盡付于詩,從而飽滿了自己的生活,增加了生命的密度。
作者簡(jiǎn)介
楊璉,生于1935年重陽節(jié),白族。高級(jí)工程師、總設(shè)計(jì)師、離休干部。1949年7月參加中國人民解放軍滇桂黔邊區(qū)縱隊(duì)第七支隊(duì)政工處,解放后曾在沈陽鋁鎂設(shè)計(jì)院、北京有色冶金設(shè)計(jì)總院、昆明有色冶金設(shè)計(jì)研究院工作;文學(xué)愛好者?! “?,白族。現(xiàn)為云南省政協(xié)常委,任云南省餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)、云南省暨昆明市飯店行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)/秘書長(zhǎng)。2005年被中國食文化研究會(huì)認(rèn)定為“中國餐飲文化名師”,2007年被商務(wù)部和人事部授予“全國商務(wù)系統(tǒng)勞動(dòng)模范”榮譽(yù)稱號(hào)。
書籍目錄
詩經(jīng) 楚辭 漢魏六朝詩詩經(jīng)小雅鹿鳴南有嘉魚湛露瓠葉鳧鹥既醉卷耳伐木楚辭屈原招魂(第十三節(jié))漢魏六朝詩漢詩無名氏古詩嘉會(huì)難再遇舊題李陵《與蘇武三首之二》骨肉緣枝葉舊題蘇武《詩四首》之魏詩曹操短歌行曹植箜篌引嵇康酒會(huì)詩阮籍詠懷八十二首(其三十四)晉詩陶淵明己酉歲九月九日擬古九首(其一)時(shí)運(yùn)(其二)(其四)和郭主簿二首(其一)歸園田居五首(其五)連雨獨(dú)飲移居二首(其二)飲酒二十首(并序)(其一)(其七)(其十三)(其十四)(其十八)(其十九)雜詩十二首(其一)(其四)九日閑居(并序)諸人共游周家墓柏下答龐參軍(并序)止酒臘日讀山海經(jīng)十三首(其一)(其五)形影神三首形贈(zèng)影影答形神釋乞食戴逵酒贊齊詩謝胱同謝諮議詠銅雀臺(tái)休沐重還道中南朝·宋詩顏延之五君詠梁詩王訓(xùn)獨(dú)不見吳均同柳吳興何山集送劉余杭沈約別范安成張率對(duì)酒北朝詩庾信正旦蒙趙王賚酒衛(wèi)王贈(zèng)桑落酒奉答詩對(duì)酒歌奉答賜酒詩奉報(bào)趙王惠酒詩答王司空餉酒詩對(duì)宴齊使俠客行陳詩沈炯獨(dú)酌謠張正見對(duì)酒陳叔寶獨(dú)酌謠唐詩唐詩王繢……宋詩元詩 明詩 清詩宋詞元詞 明詞 清詞附錄后記修訂版后記
章節(jié)摘錄
將進(jìn)酒 君不見黃河之水天上來,奔流到海不復(fù)回! 君不見高堂明鏡悲白發(fā),朝如青絲暮成雪?! ∪松靡忭毐M歡,莫使金樽空對(duì)月。 天生我材必有用,干金散盡還復(fù)來?! ∨胙蛟着G覟闃罚瑫?huì)須一飲三百杯?! ♂蜃英伲で鹕?,將進(jìn)酒,杯莫停?! ∨c君歌一曲,請(qǐng)君為我側(cè)耳聽?! $姽酿傆癫蛔阗F,但愿長(zhǎng)醉不愿醒?! 」艁硎ベt皆寂寞,惟有飲者留其名。 陳王③昔時(shí)宴平樂,斗酒十千恣歡謔?! ≈魅撕螢檠陨馘X,徑須沽取對(duì)君酌。 五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁?! 咀⑨尅竣籴蜃?、丹丘生:均為李白好友。②陳王:指曹植,他曾被封為陳王?! 竞?jiǎn)析】有人評(píng)價(jià)李白的這首詩: “太白此歌,最為豪放,才氣千古無雙?!崩畎讗劬?,人生快事莫若置酒會(huì)友,于是借酒興詩情,來了一次淋漓盡致的抒發(fā),寫出了這首膾炙人口、傳唱千古的酒詩?! ⌒新冯y三首 (其一) 金樽清酒斗十千,玉盤珍羞①直萬錢。 停杯投箸不能食,拔劍四顧心茫然?! ∮牲S河冰塞川,將登太行雪滿山?! ¢e來垂釣碧溪上,忽復(fù)乘舟夢(mèng)日邊②?! ⌒新冯y,行路難,多歧路,今安在③? 長(zhǎng)風(fēng)破浪會(huì)有時(shí),直掛云帆濟(jì)滄海?! 咀⑨尅竣傩撸杭答},珍貴的菜肴。直:即值。②日邊:指朝廷。③多歧路:意即 出路很多。歧路:岔道?! 。ㄆ淙 ∮卸礉}川水①,有口莫食首陽蕨②?! 『饣焓蕾F無名③,何用孤高比云月?! ∥嵊^自古賢達(dá)人,功成不退皆殞身?! ∽玉慵葪墔墙息?,屈原終投湘水濱⑤?! £憴C(jī)雄才豈自保⑥?李斯稅駕苦不早⑦。 華亭鶴唳詎可聞⑨?上蔡蒼鷹何足道⑨! ……
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