生物化學

內(nèi)容概要

　
《生物化學（遠程教育）》以在臨床護理工作第一線的遠程教育學生為主要使用對象。共有15章和2個附加內(nèi)容，包括蛋白質(zhì)、棱酸、酶、糖、脂類、氨基酸和核苷酸以及DNA、RNA、蛋白質(zhì)的合成、肝的生化和水與電解質(zhì)代謝等章，附加維生素和臨床常用的生化檢驗項目。每章設有學習目標、小結(jié)和課后作業(yè)。
　 《生物化學（遠程教育）》將臨床應用、歷史人物、重大事件作為拓展內(nèi)容。每節(jié)前都有提問和思考，節(jié)后設有緊貼內(nèi)容的思考題。

書籍目錄

1 緒論
1.1 生物化學的概念
1.2 醫(yī)用生物化學的主要內(nèi)容
1.2.1 人體的物質(zhì)組成（靜態(tài)生物化學）
1.2.2 體內(nèi)物質(zhì)代謝及調(diào)控（動態(tài)生物化學）
12.3 人體物質(zhì)構(gòu)成、代謝和生命活動的聯(lián)系（機能
1.2.4 遺傳信息傳遞規(guī)律和調(diào)控（分子生物學）
1.3 生物化學與臨床護理專業(yè)的關(guān)系
1.3.1 生物化學是護理專業(yè)學生的一門必修課程
1.3.2 生物化學是提高護理專業(yè)水平的指導性課程
1.4 成人教育的學生如何學習生物化學
1.4.1 把握好整體和局部的關(guān)系
1.4.2 發(fā)現(xiàn)生物化學和臨床護理實踐的結(jié)合點
1.4.3 擺正化學結(jié)構(gòu)在生物化學中的位置
1.4.4 用好遠程教育的豐富教學資源
2 蛋白質(zhì)化學
2.1 蛋白質(zhì)的分子組成
2.1.1 蛋白質(zhì)的元素組成
2.1.2 蛋白質(zhì)的基本組成單位--氨基酸
2.2 蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)
2.2.1 蛋白質(zhì)分子的基本結(jié)構(gòu)
2.2.2 蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)
2.3 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系
2.3.1 蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系
2.3.2 蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系
2.4 蛋白質(zhì)的理化性質(zhì)
2.4.1 蛋白質(zhì)的兩性電離
2.4.2 蛋白質(zhì)的肢體性質(zhì)
2.4.3 蛋白質(zhì)的變性與凝固
2.4.4 蛋白質(zhì)的沉淀
2.4.5 蛋白質(zhì)的其他性質(zhì)
3 核酸化學
3.1 核酸的化學組成
3.1.1 核酸的元素組成
3.1.2 核酸的基本組成單位--核苷酸
3.1.3 體內(nèi)重要的游離核苷酸
3.2 核酸的分子結(jié)構(gòu)
3.2.1 DNA的分子結(jié)構(gòu)
3.2.2 RNA的分子結(jié)構(gòu)
3.3 核酸的理化性質(zhì)
3.3.1 核酸的一般理化性質(zhì)
3.3.2 DNA的變性和復性
3.3.3 核酸分子雜交與探針技術(shù)
4 酶
4.1 概述
4.1.1 酶的概念
4.1.2 酶催化作用的特點
4.2 酶的結(jié)構(gòu)與功能
4.2.1 酶的分子組成
4.2.2 酶的分子結(jié)構(gòu)
4.2.3 酶催化作用機制
4.3 影響酶催化作用的因素
4.3.1 底物濃度對酶促反應速度的影響
4.3.2 酶濃度對酶促反應速度的影響
4.3.3 溫度對酶促反應速度的影響
4.3.4 PH值對酶促反應速度的影響
4.3.5 激活劑對酶促反應速度的影響
4.3.6 抑制劑對酶促反應速度的影響
4.4 酶活性的調(diào)節(jié)
4.4.1 酶的變構(gòu)調(diào)節(jié)
……
14.2.3 水與電解質(zhì)平衡的調(diào)節(jié)
14.3 鈣、磷代謝
14.3.1 鈣、磷的生理功能
14.3.2 鈣、磷的吸收與排泄
14.3.3 血鈣和血磷
14.3.4 鈣、磷代謝的調(diào)節(jié)
15 分子生物學新技術(shù)
15.1 重組DNA技術(shù)
15.1.1 工具酶
15.1.2 重組DNA技術(shù)的基本過程
15.2 聚合酶鏈式反應
15.2.1 PCR的基本原理
15.2.2 PCR主要用途
15.3 基因芯片
附1 維生素
1.1 維生素的概念
1.2 雛生素的命名
1.3 維生素的分類
1.4 常見缺乏維生素的原因
1.5 各種維生素的來源、功能、活性彤式以廈缺乏?。ǜ奖?-2）
附2 常用生物化學檢驗項目檢測及臨床意義（附表2-1）
參考文獻

圖書封面

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