出版時間:2010-9 出版社:中國發(fā)展 作者:李曉輝//弓秀云
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前言
由北京物資學院北京現(xiàn)代物流研究基地編著的“高職高專連鎖經(jīng)營管理專業(yè)規(guī)劃教材”緊貼我國現(xiàn)代流通業(yè)、連鎖經(jīng)營的發(fā)展方向與企業(yè)動態(tài),具有現(xiàn)代流通理論、國際先進理念、企業(yè)實踐案例等融為一體的鮮明特色,主要供高職高專連鎖經(jīng)營管理專業(yè)師生使用,同時也可作為物流專業(yè)師生的教學用書以及從事連鎖企業(yè)相關工作的人員的參考書。1.編寫本套教材的迫切性自20世紀90年代以來,連鎖經(jīng)營在我國顯示出了強大的生命力和發(fā)展?jié)摿Α?002年10月10日,原國家經(jīng)貿委辦公廳制定印發(fā)的《全國連鎖經(jīng)營“十五”發(fā)展規(guī)劃》中明確指出,“推進連鎖經(jīng)營是我國流通領域帶有方向性的一項改革”。2005年2月1日起施行《商業(yè)特許經(jīng)營管理辦法》,2007年5月1日起施行《商業(yè)特許經(jīng)營管理條例》。2007年3月9日,國務院下發(fā)的《國務院關于加快發(fā)展服務業(yè)的若干意見》中明確指出,“提升改造商貿流通業(yè),推廣連鎖經(jīng)營、特許經(jīng)營等現(xiàn)代經(jīng)營方式和新型業(yè)態(tài)”。隨著我國連鎖經(jīng)營業(yè)法規(guī)制度的不斷完善,我國已涌現(xiàn)出了一批管理規(guī)范、效益顯著的大型企業(yè)集團,同時,良好的投資環(huán)境吸引了國外多家連鎖業(yè)巨頭進入中國市場,使就業(yè)需求與空間不斷擴大。所以,培養(yǎng)一批掌握連鎖經(jīng)營管理基本理論知識和職業(yè)技能,面向現(xiàn)代服務業(yè),能在生產(chǎn)、建設、管理、服務第一線上勝任連鎖經(jīng)營管理工作的高素質、高技能的優(yōu)秀管理人才成為該行業(yè)的迫切需要。
內容概要
對于一個連鎖經(jīng)營體系來說,連鎖門店的開發(fā)肩負著支撐連鎖企業(yè)擴大規(guī)模、提高效益、提升競爭力的重要責任;而連鎖門店的選址又是企業(yè)開發(fā)市場的一個重要環(huán)節(jié),選擇的營業(yè)地點不同。意味著企業(yè)面對的客戶群體不同,可以說門店選址就是選擇目標市場。 本書共分九個模塊。分別講述了連鎖門店的經(jīng)營戰(zhàn)略、選址體系、CIS設計、內部和外部設計的原則與技巧、擴張策略,以及開業(yè)、慶典的策劃等內容。這些都是成功開發(fā)并有效管理一個門店所必須的知識與技能。 本書適合高職高專連鎖經(jīng)營管理專業(yè)師生使用,也可作為連鎖企業(yè)從業(yè)人員的培訓教材,具有廣泛的適用性。
書籍目錄
模塊一 連鎖企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略 項目一 戰(zhàn)略經(jīng)營思想——顧客滿意 項目二 戰(zhàn)略經(jīng)營方針——品牌戰(zhàn)略 項目三 經(jīng)營戰(zhàn)略行動模塊二 市場調查與連鎖門店開發(fā)區(qū)域的選擇 項目一 市場調查 項目二 連鎖門店開發(fā)規(guī)劃 項目三 連鎖門店開發(fā)市場區(qū)域的選擇模塊三 連鎖門店開發(fā)的商圈調查 項目一 商圈概述 項目二 商圈調查 項目三 商圈分析模塊四 連鎖門店開發(fā)店址的確定 項目一 連鎖門店店址選擇的作用與原則 項目二 連鎖門店店址選擇的策略 項目三 連鎖門店店址選擇的技巧與程序模塊五 連鎖門店的CIS設計 項目一 連鎖門店CIS設計概述 項目二 連鎖企業(yè)理念識別設計 項目三 連鎖企業(yè)行為識別設計 項目四 連鎖企業(yè)視覺識別設計 項目五 連鎖企業(yè)形象戰(zhàn)略策劃實際操作模塊六 連鎖門店店內設計 項目一 連鎖門店賣場設計的原則 項目二 連鎖門店賣場設計的技巧 項目三 連鎖門店商品陳列的含義與原則模塊七 連鎖門店的外觀設計 項目一 連鎖門店外觀設計的原則 項目二 連鎖門店外觀設計的內容和方法 項目三 連鎖門店周圍環(huán)境的設計模塊八 連鎖門店的開業(yè)、慶典策劃 項目一 開業(yè)籌備 項目二 開業(yè)典禮模塊九 連鎖門店的擴張策略 項目一 經(jīng)營模式的擴張策略 項目二 區(qū)域擴張策略 項目三 資本擴張策略
章節(jié)摘錄
插圖:從需求角度分析,市場總量和市場的變化趨勢是判斷該區(qū)域是否有進入價值的兩個重要指數(shù),它直接影響到連鎖企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績和發(fā)展?jié)摿ΑJ袌隹偭靠梢酝ㄟ^購買力指數(shù)來衡量,主要分析的是整體市場容量的成長情況。根據(jù)年均增長率,可以將市場成長劃分為導入期、成長期、成熟期和衰退期。導入期蘊含的風險較大,投入多、周期長,在此期間連鎖企業(yè)不宜做過多的投入;成長期蘊含機遇,連鎖企業(yè)應快速占領其市場,積極擴展分銷渠道;進入成熟期后,沒有找到本企業(yè)競爭的明顯優(yōu)勢時需謹慎參入;衰退期蘊含的威脅較大,切勿盲目進入。影響市場總量的因素主要有區(qū)域經(jīng)濟因素、政策和法律因素、人口因素、社會文化因素和基礎設施因素等。1.區(qū)域經(jīng)濟區(qū)域經(jīng)濟指標主要有區(qū)域內GDP、就業(yè)率、一般經(jīng)濟狀況。GDP的增長會反映到零售總額與儲蓄額的增長;就業(yè)率影響到區(qū)域內居民的總體收入,一般經(jīng)濟狀況會影響到區(qū)域居民的購買力。 2.政策和法律 不同區(qū)域在零售管理或投資政策的規(guī)定、執(zhí)行程度、區(qū)域規(guī)劃等方面都會有或多或少的差別,它們都會對區(qū)域的市場總量和連鎖企業(yè)的選址產(chǎn)生一定的影響。3.人口人口密集度大、人口總體收入水平高、人口的購買力強等都會對市場總量產(chǎn)生積極影響。人口因素具體包括人口規(guī)模、人口增長變化趨勢、家庭以及生命周期,還包括收入水平和購買力水平等。
編輯推薦
《連鎖門店開發(fā)與選址》:本套教材包括《連鎖企業(yè)經(jīng)營管理》、《連鎖門店開發(fā)與選址》、《連鎖企業(yè)信息系統(tǒng)與管理》、《連鎖企業(yè)采購與配送管理》、《連鎖企業(yè)門店管理》,它們分別從不同的角度講述了任何一個從事連鎖企業(yè)經(jīng)營的管理者都必須要了解和掌握的重要環(huán)節(jié)。本套教材的特點框架結構新穎,應用性強。教材采取知識模塊的形式,各模塊采取“案例-理論-案例”的寫作思路,以案例導讀引入理論知識,最后又以案例分析結尾,體現(xiàn)了理論對實踐的回歸。案例翔實,鮮活生動。教材采用多個知名連鎖企業(yè)經(jīng)營中的典型事件,并配以大量圖形和表格,以及開拓視野、開動腦筋等呈現(xiàn)知識的形式,增強了可讀性與閱讀者的實操性。由研究連鎖經(jīng)營專業(yè)且在日本留學多年的專家編寫。他們熟知這一行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展前景,在編寫過程中能夠結合我國連鎖經(jīng)營的綜合環(huán)境和具體經(jīng)營現(xiàn)況,且借鑒了大量日本及其他連鎖業(yè)發(fā)達國家的實踐經(jīng)驗,使教材具有一定的權威性和前沿性。
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