成功導(dǎo)游素質(zhì)與修煉

前言

中國旅游業(yè)在改革開放中崛起，經(jīng)過20多年的歷程，已經(jīng)樹立起世界旅游大國的鮮明形象，成為推動世界旅游業(yè)發(fā)展的極富活力的重要力量，并開始成為我國國民經(jīng)濟中的重要產(chǎn)業(yè)，為有中國特色的社會主義建設(shè)發(fā)揮著積極作用，成為全面建設(shè)小康和諧社會和實現(xiàn)中國和平崛起的重要內(nèi)容。導(dǎo)游服務(wù)是旅游業(yè)中最具代表性的工作，被業(yè)界譽為“旅游業(yè)的靈魂”，導(dǎo)游人員也被稱為“旅游活動的導(dǎo)演”和國家（地區(qū)）的“形象大使”。在休閑體驗經(jīng)濟時代，導(dǎo)游服務(wù)在旅游接待服務(wù)中發(fā)揮著核心和紐帶作用，其質(zhì)量水平已成為現(xiàn)代旅游者休閑體驗質(zhì)量高低最敏感的標志。旅游業(yè)的發(fā)展越來越依賴于導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量整體水平的提高，這對當(dāng)前導(dǎo)游人員素質(zhì)培養(yǎng)和提高提出了迫切要求。自1987年湖北大學(xué)創(chuàng)辦旅游專業(yè)后從事旅游教育和研究工作以來，導(dǎo)游培訓(xùn)于我而言，早已不是一個糊口營生的生計，更多的是一種茶余飯后的愛好和享受?；厥?0多年的導(dǎo)游培訓(xùn)實踐，每每看到教室高朋滿座，聽到受眾掌聲雷動，面對學(xué)子索要篇章，這讓我既受寵若驚，也倍感壓力，方知“吾將上下而求索”。然而導(dǎo)游治學(xué)于我而言，雖涉獵較多但往往淺嘗輒止，不及深入。2006年我參加了新加坡的一個國際旅游會議，在會上作了一場“成功導(dǎo)游的素質(zhì)與修煉”的演講，有幸受到科學(xué)出版社、旅游教育出版社等幾家國內(nèi)知名出版社的青睞，在相關(guān)朋友的一再催促下，我開始有了寫一本相關(guān)著作的沖動。

內(nèi)容概要

本書著重吸收導(dǎo)游學(xué)研究的最新成果，全面總結(jié)我國導(dǎo)游培訓(xùn)和教學(xué)的先進經(jīng)驗，根據(jù)導(dǎo)游人員成長的學(xué)習(xí)機制，系統(tǒng)闡述導(dǎo)游人員提升素質(zhì)、取得成功的素質(zhì)體系和實踐，既注重導(dǎo)游成長的理論性架構(gòu)，又重視實踐性指導(dǎo)。    全書共五章，架構(gòu)了導(dǎo)游成功的“一二三四五”成長學(xué)習(xí)體系，包括：一目了然（系統(tǒng)介紹成功導(dǎo)游的行業(yè)背景）、二定其位（分析成功導(dǎo)游的角色定位和服務(wù)定位）、三維素質(zhì)（構(gòu)建成功導(dǎo)游的三維素質(zhì)體系）、四類知識（著重闡述成功導(dǎo)游應(yīng)具備的四類知識）、五項修煉（提出成功導(dǎo)游在實踐活動中的五項修煉）。    本書可作為高等學(xué)校旅游專業(yè)本（專）科生的教學(xué)用書，也可作為導(dǎo)游從業(yè)人員的指導(dǎo)用書和導(dǎo)游人員晉級考試的參考資料，還可作為旅游行政管理人員的參考書籍。

作者簡介

熊劍平，湖北鄂州人湖北大學(xué)旅游與酒店管理系主任、湖北大學(xué)旅游咨詢培訓(xùn)中心主任。知名旅游專家，中國導(dǎo)游學(xué)的開創(chuàng)者之一，著有《導(dǎo)游學(xué)：理論方法‘實踐》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》等書6部。在《中國農(nóng)村經(jīng)濟》、《經(jīng)濟地理》、《世界地理研究》和《中國旅游報》（理論版）等權(quán)威、核心報刊發(fā)表專業(yè)學(xué)術(shù)論文近30篇。主持國家社科基金項目（08BJY015）以及省部級和橫向旅游研究項目26項。兼任全國高校協(xié)作組織教材編委會委員湖北省旅游協(xié)（學(xué)）會常務(wù)理事、湖北省旅游協(xié)會旅游教育分會常務(wù)副會長，湖北省心理學(xué)會常務(wù)理事、旅游心理專業(yè)委員會主任委員，湖北省導(dǎo)游大賽（考試）評委負責(zé)人之一。劉承良，湖北武漢人，湖北大學(xué)旅游與酒店管理系博士，青年旅游學(xué)者，與他人合著（編）《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識》、《旅游學(xué)概論》等書。主持湖北省社科基金武漢市社科基金項目3項，參與旅游規(guī)劃和農(nóng)業(yè)規(guī)劃課題10余項，在《地理研究》、《經(jīng)濟地理》、《人文地理》等核心期刊發(fā)表學(xué)術(shù)論文30余篇，在國外發(fā)表英文論文6篇。章晴，湖北武漢人，武漢航海職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游系講師，中級導(dǎo)游，與他人合著（編）《湖北經(jīng)典導(dǎo)游辭》、《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》等書。擔(dān)任全國導(dǎo)游人員資格考試（湖北考區(qū)）韓國語與中文現(xiàn)場導(dǎo)游評委及培訓(xùn)講師，多次參與政府重大接待活動，獲“湖北省十佳導(dǎo)游員”、“武漢市新長征突擊手、“武漢市優(yōu)秀導(dǎo)游員”等榮譽稱號。

書籍目錄

第一章  一目了然：成功導(dǎo)游的行業(yè)背景  第一節(jié)  關(guān)于旅游    一個概念主題：旅游的定義、本質(zhì)及相關(guān)效應(yīng)    兩大實體：旅游者和旅游資源    三個條件：可自由支配收入、閑暇時間、旅游動機    四種特性：休閑娛樂性、異地流動性、季節(jié)變動性、大眾普及性    五類產(chǎn)品：包價旅游、半包價旅游、小包價旅游、零包價旅游、組合旅游    六大要素：食、住、行、游、購、娛  第二節(jié)  關(guān)于旅游業(yè)    一個定位：國民經(jīng)濟新的增長點    兩大作用：增加投資、擴大需求    三大板塊：飯店業(yè)、旅行社業(yè)、旅游車船業(yè)    四個交流：國際間交流、產(chǎn)業(yè)間交流、城鄉(xiāng)間交流和地區(qū)間交流    五種特征：多元性、引爆性、經(jīng)濟性、文化性、服務(wù)性    六大優(yōu)勢：市場前景廣闊、創(chuàng)匯能力強、關(guān)聯(lián)帶動功能強、提供就業(yè)機會多、擴大國際交流和促進區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展  第三節(jié)  關(guān)于導(dǎo)游人員    一個概念    兩項分類    五大問題第二章  二定其位：成功導(dǎo)游的職業(yè)定位  第一節(jié)  角色定位    導(dǎo)游角色的基本定位    導(dǎo)游角色的發(fā)展演變    成功導(dǎo)游的角色定位  第二節(jié)  服務(wù)定位：SERVICE    導(dǎo)游服務(wù)的內(nèi)涵及分類    導(dǎo)游服務(wù)的基本定位    成功導(dǎo)游的服務(wù)定位第三章  三維素質(zhì)：成功導(dǎo)游的素質(zhì)體系  第一節(jié)  國內(nèi)學(xué)術(shù)界相關(guān)研究概述  第二節(jié)  成功導(dǎo)游的三維素質(zhì)體系    態(tài)度維度    情商維度    有效性維度第四章  四類知識：成功導(dǎo)游的知識架構(gòu)  第一節(jié)  地學(xué)知識    旅游景觀形成的地學(xué)原理    長江三峽與河谷地貌    桂林山水與巖溶地貌    武夷丹山與丹霞地貌    匡廬奇秀與斷裂地貌    五大連池與火山地貌    天涯海角與石蛋地貌  第二節(jié)  歷史文化知識    旅游文化學(xué)基本原理    中國歷史文化的發(fā)展演進    地域文化形成的影響機制    中原文化    楚文化  第三節(jié)  美學(xué)知識    旅游美學(xué)基本原理    導(dǎo)游審美的基本要求  第四節(jié)  心理學(xué)知識    旅游心理學(xué)基本原理    游客心理特征分析    提供心理服務(wù)要領(lǐng)第五章  五項修煉：成功導(dǎo)游的實踐修為  第一節(jié)  誠    誠心：真誠待客    誠信：誠信服務(wù)  第二節(jié)  勤    勤動嘴    勤動眼    勤動手    勤動腿    勤動腦  第三節(jié)  能    帶團技能    語言技能    講解技能  第四節(jié)  靈    靈氣    靈敏    靈活  第五節(jié)  贏    “亡”：危機感    “口”：口碑    “月”：計劃性    “貝”：效益    “凡”：平常心參考文獻

章節(jié)摘錄

插圖：第一章 一目了然：成功導(dǎo)游的行業(yè)背景第一節(jié) 關(guān)于旅游旅游的定義旅游的定義長久以來一直在旅游學(xué)術(shù)界爭論不休，由于國內(nèi)外眾多旅游學(xué)者或旅游機構(gòu)對旅游內(nèi)涵和外延有著不同的理解，他們對旅游的定義也各有側(cè)重，其中，較有影響的定義有：（1）“旅游是指人們離開平時的環(huán)境，為消閑、公務(wù)或其他目的而到外地旅行或逗留連續(xù)時間在一年之內(nèi)的活動”。這是世界旅游組織（WTO）、世界旅游理事會（WTTC）與地球理事會（EarthCouncil）聯(lián)合制定的《關(guān)于旅游業(yè)的21世紀議程》中對旅游的定義。（2）“旅游是非定居者的旅行和暫時居留而引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和。這些人不會導(dǎo)致長期定居，并且不從事任何賺錢的活動”。該定義最早由瑞士學(xué)者亨澤克爾和克拉普夫在1942年提出，而后又被“旅游科學(xué)專家國際聯(lián)合會”（AIEST）采用，所以又稱“艾斯特”（AIEST）定義。（3）旅游是指到一個國家訪問，停留時間超過24小時的短期旅客，其旅游目的屬于下列兩項之一：①悠逸（包括娛樂、度假、保健、研究、宗教或體育運動）；②業(yè)務(wù)、出使、開會等。該定義由聯(lián)合國的“官方旅行機構(gòu)國際聯(lián)合會”（AIGTO）所提出。（4）旅游是“除為了進行有償工作以外的任何原因而離開常住地作短期外出訪問（或離開家短期逗留別處）的現(xiàn)象?！保?）“旅游是人類社會的一種短期性生活方式，是旅游者在旅行和暫時性停留中所引起的一切現(xiàn)象和關(guān)系的總和”。

編輯推薦

《成功導(dǎo)游素質(zhì)與修煉》可作為高等學(xué)校旅游專業(yè)本(專)科生的教學(xué)用書，也可作為導(dǎo)游從業(yè)人員的指導(dǎo)用書和導(dǎo)游人員晉級考試的參考資料，還可作為旅游行政管理人員的參考書籍。

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