出版時(shí)間:2010-5 出版社:化學(xué)工業(yè)出版社 作者:李幸模 頁(yè)數(shù):234 字?jǐn)?shù):176000
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前言
連鎖加盟創(chuàng)造新世紀(jì) 特許加盟的制度很符合中國(guó)人愛(ài)當(dāng)老板、愛(ài)自由自在、不喜歡受拘束,希望擁有一份自己的事業(yè)的心理;而零售業(yè)者面臨擴(kuò)充資金的需求、高昂的房租費(fèi)用及員工流動(dòng)率高等壓力,特許加盟可說(shuō)是兩相其利?! ∈聦?shí)上,統(tǒng)計(jì)國(guó)內(nèi)外特許加盟的諸多個(gè)案,個(gè)人獨(dú)立開店的成功率只有20%左右;而加入著名連鎖特許加盟店旗下,經(jīng)營(yíng)的成功率高達(dá)80%,特許加盟為特許權(quán)主和加盟店主帶來(lái)互惠互利,是毋庸置疑的?! 〗陙?lái),從傳統(tǒng)的批發(fā)渠道邁向大賣場(chǎng)及小型連鎖店的走向,連鎖已儼然成為渠道的主流,主導(dǎo)渠道未來(lái)的發(fā)展?! ‰S著計(jì)算機(jī)的普及及電信事業(yè)的發(fā)展,計(jì)算機(jī)及通信產(chǎn)品的銷售也采取了連鎖加盟模式來(lái)發(fā)展。通信、計(jì)算機(jī)專業(yè)的連鎖店蓬勃發(fā)展,如雨后春筍般佇立于每一個(gè)街頭,更加證明連鎖加盟是未來(lái)的主流,必成各行各業(yè)采用的模式?! ”姸嗟募用酥鲙е谂瓮度雱?chuàng)業(yè),許多人都是傾其財(cái)力(或親友湊款,或抵押貸款,或傾其積蓄),成敗攸關(guān)未來(lái)生計(jì),加盟事業(yè)主不可不慎。加盟主應(yīng)慎選加盟事業(yè),從而走向雙贏的局面?! ∥磥?lái)五年連鎖加盟業(yè)務(wù)將持續(xù)繁榮,走向成熟期,連鎖加盟事業(yè)將面臨全面的競(jìng)爭(zhēng),競(jìng)爭(zhēng)成敗在于總部?jī)?yōu)勢(shì)、管理優(yōu)勢(shì)、商品優(yōu)勢(shì)、服務(wù)優(yōu)勢(shì)、資本優(yōu)勢(shì)、人力優(yōu)勢(shì)、加盟主優(yōu)勢(shì)……連鎖加盟事業(yè)將面臨“優(yōu)勝劣敗、適者生存、不適者淘汰”的局面。此外,隨著連鎖加盟事業(yè)成熟時(shí)代的來(lái)臨,必朝著并購(gòu)化(大吃小、強(qiáng)食弱)、國(guó)際化(往東南亞及全世界華人聚集區(qū))、大眾化(資本大眾化朝上市之路)發(fā)展,連鎖事業(yè)將更成熟、更健全、更亮麗?! 《嗄陙?lái),我投身連鎖企業(yè)規(guī)劃輔導(dǎo)工作,經(jīng)歷過(guò)各種加盟體系及其加盟之后所產(chǎn)生的種種問(wèn)題。鑒于當(dāng)前諸多加盟業(yè)主面臨一些困境,于是將二十幾年來(lái)有關(guān)加盟連鎖的顧問(wèn)經(jīng)驗(yàn),以問(wèn)答方式整理出來(lái)與加盟業(yè)界的朋友們分享?! ”緯膶懽髁?chǎng)七分站在加盟店主的角度,三分站在特許權(quán)主的角度。在看完本書后,讀者不妨再?gòu)南喾吹慕嵌戎刈x本書,相信別有一番滋味在心頭?! ×硗猓疫€精選了店頭賣場(chǎng)常用的表格范例,以增強(qiáng)本書的實(shí)用性,讀者可以直接使用。 特別感謝這些年來(lái)曾經(jīng)委托我從事連鎖規(guī)劃輔導(dǎo)的公司,如:統(tǒng)一企業(yè)的統(tǒng)一面包、華特健康、金石文化廣場(chǎng)、曼都美發(fā)、固特異輪胎、新東陽(yáng)食品、永慶房屋、住商不動(dòng)產(chǎn)、泰利干洗、全國(guó)電子、好樂(lè)迪KTV、枝仔冰城、排骨王、羅門婚紗攝影、馬來(lái)西亞金獅集團(tuán)、斐歐麗家具、漢順購(gòu)物中心、新興電器、新加坡MIMOSA及生產(chǎn)力連鎖中心等。他們的委托使我有機(jī)會(huì)探討更多的實(shí)務(wù)問(wèn)題并累積自己的經(jīng)驗(yàn),沒(méi)有他們就沒(méi)有本書的內(nèi)容,在此致謝?! 〈送?,要感謝財(cái)鑫的顧問(wèn)群馮干城、邱顯義等協(xié)助我完成此書。也感謝我的母校輔大企管系讓我開設(shè)連鎖企業(yè)經(jīng)營(yíng)課程,為業(yè)界培訓(xùn)人力資源。 希望發(fā)展中的零售業(yè)者在閱讀本書后,能更善用特許加盟權(quán)而發(fā)展壯大,成為堅(jiān)實(shí)的連鎖業(yè)主。
內(nèi)容概要
本書以權(quán)威專家數(shù)十年規(guī)劃輔導(dǎo)連鎖加盟企業(yè)的經(jīng)驗(yàn),將有關(guān)連鎖加盟的基本常識(shí)、基礎(chǔ)架構(gòu)、各層面的問(wèn)題,通過(guò)一問(wèn)一答的方式呈現(xiàn)出來(lái),內(nèi)容涵蓋連鎖加盟的各個(gè)方面。作者還分析了未來(lái)連鎖加盟業(yè)者在全球化、網(wǎng)絡(luò)化時(shí)代將遇到的困難和機(jī)會(huì),并提出建議。書中精選了店頭賣場(chǎng)常用的表格范例,并附錄了我國(guó)有關(guān)特許經(jīng)營(yíng)的法律法規(guī),供讀者參考。
作者簡(jiǎn)介
李幸模,畢業(yè)于輔仁大學(xué)企業(yè)管理學(xué)系,美國(guó)加州大學(xué)工商管理碩士、博士,美國(guó)南加利福尼亞大學(xué)榮譽(yù)博士。從事連鎖加盟企管顧問(wèn)輔導(dǎo)二十多年,輔導(dǎo)海內(nèi)外大中小企業(yè)無(wú)數(shù),如統(tǒng)一企業(yè)、好樂(lè)迪KTV、金石堂書店、羅門婚紗、巴黎攝影、康明寶島眼鏡、金獅集團(tuán)、美利達(dá)工業(yè)等?,F(xiàn)任亞洲財(cái)鑫知識(shí)經(jīng)濟(jì)管理集團(tuán)總裁,臺(tái)灣地區(qū)美濃博士學(xué)人協(xié)會(huì)北區(qū)會(huì)長(zhǎng),美國(guó)南加利福尼亞大學(xué)企研所教授,瑞士維多利亞大學(xué)企研所教授。
書籍目錄
第一章 概論 1 何謂連鎖企業(yè)?多店式經(jīng)營(yíng)是不是連鎖? 2 直營(yíng)店和加盟店有何異同?其功能為何? 3 連鎖業(yè)近年蓬勃發(fā)展的因素為何? 4 未來(lái)有哪些行業(yè)會(huì)走向加盟形態(tài)?第二章 加盟管理 5 連鎖加盟的方式有哪些? 6 加盟連鎖體系有何利弊? 7 如何自我評(píng)估是否適合加盟? 8 投身連鎖加盟業(yè)前,需評(píng)估哪些事項(xiàng)? 9 投入加盟連鎖需承擔(dān)哪些風(fēng)險(xiǎn)? 10 加入連鎖加盟體系,其經(jīng)營(yíng)失敗的主因?yàn)楹? 11 如何選擇合適的加盟體系? 12 總部遴選加盟主的標(biāo)準(zhǔn)是什么? 13 員工創(chuàng)業(yè)加盟方式有哪些?為何要讓員工創(chuàng)業(yè)? 14 如何成功地進(jìn)行員工創(chuàng)業(yè)加盟? 15 加盟主簽訂加盟契約時(shí),應(yīng)注意哪些事項(xiàng)? 16 加盟主欲中途解約,通常需承擔(dān)哪些責(zé)任和后果? 17 加盟主配合度不高時(shí),總部通常如何處理? 18 可否同時(shí)加盟兩個(gè)不同體系的同類加盟店或同一體系開設(shè)兩家以上的店? 19 總部和加盟店之間有哪些互動(dòng)關(guān)系? 20 何謂CfS?加盟主如何善用CIS? 21 CIS在連鎖加盟店中扮演什么角色? 22 為什么連鎖企業(yè)在目前的環(huán)境中仍時(shí)刻面臨瓦解的危機(jī)? 23 成功的加盟連鎖企業(yè),難道就沒(méi)有危機(jī)Ⅱ馬? 24 網(wǎng)絡(luò)商店是否會(huì)取代連鎖店?……第三章 地點(diǎn)商圈第四章 財(cái)會(huì)管理第五章 商品采購(gòu)第六章 賣場(chǎng)客服第七章 人力資源第八章 信息系統(tǒng)第九章 國(guó)際拓展第十章 連鎖加盟常用表格附錄
章節(jié)摘錄
何謂連鎖企業(yè)?多店式經(jīng)營(yíng)是不是連鎖? 經(jīng)營(yíng)理念、CIS、商品服務(wù)及管理制度標(biāo)準(zhǔn)化、一致化,才是真正的連鎖企業(yè)?! 『芏嗳苏`以為多開幾家店就是連鎖店,掛一樣的招牌、穿一樣的制服、賣相同的產(chǎn)品就是連鎖了,其實(shí)那不過(guò)是多店式經(jīng)營(yíng)罷了,真正成功的連鎖一旦形成,開五十家店、百家店和干家店是沒(méi)有差異的,皆是組織系統(tǒng)的擴(kuò)充?! ∪舨皇钦嬲倪B鎖企業(yè),其經(jīng)營(yíng)可能會(huì)隨著店數(shù)的擴(kuò)張而失去控制:重則倒閉,輕則面臨財(cái)務(wù)困難而易主,這種情形屢見不鮮。開一兩間店很賺錢,經(jīng)營(yíng)者誤以為再開更多間會(huì)更賺錢,結(jié)果恰恰相反;尤其是從單店慢慢發(fā)展成多店經(jīng)營(yíng),卻依舊沿用單店式的管理,并未隨店數(shù)的增加改變其管理方式,終究逃不過(guò)失敗的下場(chǎng)。 大部分多店公司的形成源于人脈關(guān)系,如兄弟姊妹、親戚間的店面延伸,師傅帶領(lǐng)徒弟展店。當(dāng)人脈關(guān)系用完時(shí),店的展開便告停止。以“人”作為開店的導(dǎo)向,其質(zhì)量往往良莠不齊,店面風(fēng)格和商品服務(wù)等亦不一致?! ≡鯓硬潘闶钦嬲倪B鎖呢?真正的連鎖應(yīng)該具備下列四個(gè)要件。 第一,經(jīng)營(yíng)理念一致:經(jīng)營(yíng)觀念、顧客服務(wù)、工作價(jià)值觀、公司的精神文化都需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)密的篩選和教育,使全體的經(jīng)營(yíng)觀念一致、心連心?! 〉诙髽I(yè)識(shí)別(CIS)一致:連鎖的經(jīng)營(yíng)理念一致了,再加上外表的包裝,如招牌、裝潢、購(gòu)物袋、名片等識(shí)別物一致化,口號(hào)一致化,儀式一致化,里里外外看得到、感覺(jué)得到的皆一致化。
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權(quán)威連鎖加盟專家,結(jié)合一線培訓(xùn)實(shí)踐,帶你走進(jìn)連鎖世界,完善的流程,詳盡的技巧,讓你豁然開朗,希望低風(fēng)險(xiǎn)快速創(chuàng)業(yè)致富的投資者,想通過(guò)連鎖體系進(jìn)行拓展的連鎖總部,都能從《連鎖加盟實(shí)務(wù)操作一本通:低風(fēng)險(xiǎn)成功創(chuàng)業(yè)指南》中受益。個(gè)人獨(dú)立開店,成功率只有20%左右,加盟著名連鎖體系,成功率高達(dá)80%,全方位講解連鎖加盟實(shí)務(wù),收錄近五十個(gè)店頭賣場(chǎng)常用表格。你對(duì)連鎖加盟了解多少? 投身連鎖加盟你應(yīng)該知道哪些? 加盟連鎖體系有哪些利弊?如何評(píng)估是否適合加盟? 怎樣選擇合適的加盟體系? 簽訂加盟合同時(shí),應(yīng)注意哪些事項(xiàng)? 加盟店應(yīng)如何選擇開店地點(diǎn)?總部可提供些協(xié)助? 總部及加盟店如何促銷?費(fèi)用如何分?jǐn)? 加盟店如何配合總部進(jìn)行采購(gòu)并做好盤點(diǎn)和庫(kù)存管理? 賣場(chǎng)服務(wù)有哪些禁忌? 客戶投訴由加盟店還是由總部處理? 加盟店與總部間如何分?jǐn)傤櫩头?wù)成本加盟店是否一定要參加總部的培訓(xùn)? 是否要另繳費(fèi)用? 總部和加盟店間人力資源如何互通? 怎樣降低員工的流動(dòng)率? 商品毛利過(guò)低及進(jìn)價(jià)太高時(shí),加盟主如何應(yīng)變? 加盟店如何加強(qiáng)店面商品陳列以提升業(yè)績(jī)? 如何推動(dòng)會(huì)員制來(lái)凝聚顧客的向心力和忠誠(chéng)度?
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