甘薯、馬鈴薯高產(chǎn)栽培與加工技術(shù)

內(nèi)容概要

　　《甘薯 馬鈴薯高產(chǎn)栽培與加工技術(shù)》內(nèi)容包括甘薯、馬鈴薯的特征特性，對生長條件的要求，優(yōu)良品種的選用，豐產(chǎn)種植技術(shù)，病蟲害防治，收獲、貯藏及加工技術(shù)。文字通俗易懂，適合農(nóng)村種植戶及相關(guān)人員閱讀，并可作為農(nóng)業(yè)中等專業(yè)學(xué)校、職業(yè)學(xué)校師生的教學(xué)參考書。

書籍目錄

上篇　甘薯高產(chǎn)栽培與加工第一章　甘薯概述第一節(jié)　我國甘薯的分布和種植制度第二節(jié)　甘薯種植的價(jià)值第三節(jié)　甘薯的植物學(xué)特性第四節(jié)　甘薯的優(yōu)良品種第五節(jié)　我國甘薯產(chǎn)業(yè)存在的問題第六節(jié)　我國甘薯產(chǎn)業(yè)的市場前景第二章　甘薯的育苗技術(shù)第一節(jié)　甘薯的萌芽習(xí)性第二節(jié)　甘薯育苗第三節(jié)　選種和排種第四節(jié)　苗床管理第三章　甘薯栽培技術(shù)第一節(jié)　甘薯大田栽培第二節(jié)　甘薯的地膜覆蓋栽培第三節(jié)　中棚雙覆蓋甘薯栽培第四節(jié)　甘薯的間作套種栽培第四章　甘薯的病蟲害識(shí)別與防治技術(shù)第一節(jié)　甘薯病蟲害綜合防治第二節(jié)　甘薯主要病蟲害的識(shí)別與防治第五章　甘薯收獲與貯藏第一節(jié)　商品甘薯的貯藏第二節(jié)　薯種的貯藏第六章　甘薯的加工與利用第一節(jié)　甘薯淀粉的加工第二節(jié)　甘薯類食品的加工第三節(jié)　甘薯飼料的加工下篇　馬鈴薯高產(chǎn)栽培與加工第一章　馬鈴薯概述第一節(jié)　我國馬鈴薯的分布和種植制度第二節(jié)　馬鈴薯種植的價(jià)值第三節(jié)　馬鈴薯的植物學(xué)特性第四節(jié)　馬鈴薯的優(yōu)良品種第五節(jié)　馬鈴薯種植中容易出現(xiàn)的不良現(xiàn)象第六節(jié)　馬鈴薯種植中存在的問題第七節(jié)　馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及前景第二章　馬鈴薯栽培技術(shù)第一節(jié)　北方一作區(qū)栽培第二節(jié)　中原二作區(qū)栽培第三節(jié)　南方二作區(qū)栽培第四節(jié)　西南單、雙季混作區(qū)栽培第三章　馬鈴薯主要病蟲害的識(shí)別與防治第一節(jié)　馬鈴薯病蟲害綜合防治第二節(jié)　馬鈴薯主要病蟲害的識(shí)別與防治第四章　馬鈴薯收獲與貯藏第一節(jié)　商品馬鈴薯的貯藏第二節(jié)　馬鈴薯種薯的貯藏第五章　馬鈴薯的加工與利用第一節(jié)　馬鈴薯淀粉第二節(jié)　油炸馬鈴薯片第三節(jié)　風(fēng)味馬鈴薯脯參考文獻(xiàn)

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