奶牛無公害高產(chǎn)養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)問答

內(nèi)容概要

　　隨著經(jīng)濟的持續(xù)增長和人們生活水平的提高，乳業(yè)作為我國一個新興的“朝陽產(chǎn)業(yè)”步人了快速發(fā)展的軌道。1999～2006年，我國奶牛存欄數(shù)從463．3萬頭增加到1363萬頭，人年均占奶量從7．3千克增加到25．0千克。2006年，我國奶類總產(chǎn)量達3302萬噸，比2005年增長15％，超過俄羅斯、巴基斯坦，僅次于印度和美國，位居世界第3位。乳業(yè)的發(fā)展不但有利于改善中國居民的膳食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，而且對增加農(nóng)民收入、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)也有重要意義。然而，奶牛養(yǎng)殖是發(fā)展乳業(yè)的基礎(chǔ)與根本，是乳品企業(yè)的核心競爭力所在。　　當前我國奶牛生產(chǎn)上普遍存在養(yǎng)殖規(guī)模小、集約化程度低，粗飼料種類單一，營養(yǎng)不平衡，奶牛品種質(zhì)量差，衛(wèi)生條件差等問題，這在一定程度上制約了奶牛生產(chǎn)和乳業(yè)的發(fā)展。而研究表明，高產(chǎn)奶牛的產(chǎn)奶量高于一般奶牛平均產(chǎn)奶量的50％-100％?？茖W(xué)養(yǎng)殖奶牛、培育高產(chǎn)奶牛是增加養(yǎng)殖戶收入、提高乳品企業(yè)競爭力的有效途徑。

書籍目錄

前言1　奶牛飼養(yǎng)須知1　高產(chǎn)奶牛有哪些優(yōu)點?2　養(yǎng)好奶牛的途徑有哪些?3　如何提高奶牛產(chǎn)乳量?2　奶牛的主要品種和個體選擇4　常見的奶牛品種有哪些?5　如何以“貌”取“?！?6　如何鑒別高產(chǎn)型乳房?7　如何評定奶牛生產(chǎn)性能?3　牛舍的興建8　奶牛場如何布局?9　如何設(shè)計牛舍建筑?10　成年奶牛舍有幾種建筑形式?11　如何設(shè)計擠奶舍?4　奶牛的繁殖技術(shù)12　奶牛有哪些生殖特點?13　如何鑒定牛的發(fā)情?14　哪些表現(xiàn)為奶牛的發(fā)情異常?15　奶牛的最佳配種年齡如何確定?16　如何把握配種時間?17　奶牛的配種方法有哪幾種?18　如何采精?19　如何鑒定精液品質(zhì)?20　輸精時要注意哪些事項?21　如何推算妊娠期?22　妊娠檢查有哪些項目?23　保胎、分娩要注意哪些關(guān)鍵環(huán)節(jié)?24　要注意哪些助產(chǎn)方法?5　奶牛營養(yǎng)需求和飼料加工25　奶牛的營養(yǎng)物質(zhì)包括哪些?26　奶牛有哪些飼養(yǎng)標準?27　常用的粗飼料有哪些?28　常用的精飼料有哪些?29　如何加工調(diào)制飼料?30　如何使用全價混合日糧?6　奶牛的一般飼養(yǎng)管理31　犢牛的飼養(yǎng)管理要注意哪些主要環(huán)節(jié)?32　如何進行育成牛的飼養(yǎng)?33　成年母奶牛產(chǎn)前產(chǎn)后如何進行飼料供給?34　懷孕后期的母牛如何進行干乳?35　干乳期的奶牛飼養(yǎng)管理要注意哪些問題?36　如何加強產(chǎn)后恢復(fù)期奶牛的管理?……7　泌乳奶牛的飼養(yǎng)管理8　奶牛的常見病及其防治9　奶牛的處理方法參考文獻

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