出版時(shí)間:2011-10 出版社:經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社 作者:趙英 頁數(shù):229
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前言
“云想衣裳花想容”,愛美之心人皆有之?! ∶廊菔侵高M(jìn)行各項(xiàng)美容保養(yǎng)活動(dòng),使容貌美麗的一門藝術(shù)。古埃及時(shí)期,人們?yōu)榱俗虧?rùn)皮膚和防止日曬,在皮膚上涂抹各種敷劑和油膏。古埃及婦女喜歡用黑顏料來描眼的輪廓。用孔雀石粉制成的綠顏料涂在眼皮上,用黑灰色的銻粉把眉毛描得像柳葉一樣細(xì)長(zhǎng),用乳白色的油脂抹在身上,用紅顏料涂抹嘴唇和臉頰,甚至在手、腳的指甲上都要染上橘紅色,十分惹人注目。 美容在中世紀(jì)盛極一時(shí),到了文藝復(fù)興時(shí)期,美容藝術(shù)大大發(fā)展。人們不惜花費(fèi)大量的時(shí)間和金錢,涂脂抹粉、擦口紅、卷發(fā)、染發(fā)、用東方進(jìn)口的麝香抹手和皮膚。19世紀(jì)70年代.歐洲開始出現(xiàn)了近代美容院。在中國殷商時(shí)期,人們已用燕地紅藍(lán)花葉搗汁凝成脂來飾面。據(jù)記載,春秋時(shí)周鄭之女,用白粉敷面,用青黑顏料畫眉。漢代以后,開始出現(xiàn)“妝點(diǎn)”、“扮妝”、“妝飾”等詞語。唐代出現(xiàn)了面膜美容。據(jù)記載,楊貴妃使用的面膜.是用名貴的中草藥提煉而成,并用珍珠、白玉、人參研磨成粉.以上等藕粉調(diào)和。這種古老的美容面膜不但可祛除黃斑,使皮膚白嫩,還可將毛孔深處的污垢、油脂吸出和清除?,F(xiàn)代社會(huì)人們擁有更多、更先進(jìn)的美容方法,她們通過自然美容、蒸汽美容等.使自己青春常駐、容顏俊美?! ‰S著人們生活水平的不斷提高,美容更成為一門藝術(shù),滲透到人們的工作、學(xué)習(xí)和娛樂的日常生活中,是人們生活中不可缺少的一部分。而美容店是為人們提供專業(yè)美容護(hù)理、皮膚保健、水療等內(nèi)容的美容服務(wù)場(chǎng)所,也是銷售美麗和夢(mèng)想的場(chǎng)所?! 「魇礁鳂拥拿廊莸耆缬旰蟠汗S般地出現(xiàn),美容市場(chǎng)雖然大,但競(jìng)爭(zhēng)也是異常激烈,僅憑大而全或者降低價(jià)格來吸引顧客并不一定完全有效?! 〗?jīng)過近10年的增長(zhǎng),中國美容業(yè)已經(jīng)過渡到一個(gè)整體洗牌階段,在前一輪競(jìng)爭(zhēng)中,經(jīng)營者可以靠機(jī)會(huì)制勝,誰抓住了機(jī)會(huì),誰就能賺個(gè)盆滿缽滿。但在新一輪的角逐中,游戲規(guī)則已經(jīng)發(fā)生了根本性改變,靠把握機(jī)會(huì)就能生存并實(shí)現(xiàn)發(fā)展已經(jīng)成為過去,經(jīng)營管理制勝和知識(shí)制勝已成為新的贏家法則。只有掌握了美容業(yè)的經(jīng)營管理方法和技巧,才能“登泰山而小天下”,在越來越復(fù)雜的競(jìng)爭(zhēng)中傲視群雄。 本書先闡述了美容店的種類、分析了美容行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、美容店店址的選擇。為創(chuàng)業(yè)者提供了一個(gè)清晰的思路,再重點(diǎn)著眼于開業(yè)準(zhǔn)備,形象設(shè)計(jì)與裝修,經(jīng)營項(xiàng)目,設(shè)備與用品的采購,員工及顧客管理的技巧、方法、流程,助你打造一家成功的美容店?! 〈送?,本書從行業(yè)特色出發(fā),秉持實(shí)用和專業(yè)的原則,妙筆評(píng)析、查缺補(bǔ)漏,篇篇均新穎,招招是竅門,其中既有相關(guān)的理論知識(shí)。更有簡(jiǎn)明的操作方法,多層次、多方位地闡釋了創(chuàng)業(yè)、開店的藝術(shù)技巧和策略,是美容業(yè)從業(yè)人員及投資人開店的必讀指南。
內(nèi)容概要
未來美容店的主流模式是什么?美容店有哪三種典型布局?美容店有哪七種專業(yè)接待技巧?如何建立顧客基本資料記錄卡?……
本書從行業(yè)特色出發(fā),秉持實(shí)用和專業(yè)的原則,妙筆評(píng)析、查缺補(bǔ)漏,篇篇均新穎,招招是竅門,其中既有相關(guān)的理論知識(shí),更有簡(jiǎn)明的操作方法,多層次、多方位地闡釋了創(chuàng)業(yè)、開店的藝術(shù)技巧和策略,《白手起家——擁有自己的美容店》是美容業(yè)從業(yè)人員及投資人開店的必讀指南。
書籍目錄
第一章 美容店的種類
一、家庭式的美容店
二、專業(yè)店
三、會(huì)員制的俱樂部
四、休閑式綜合美容美體中心
五、多元化經(jīng)營美容店
六、各種附設(shè)的美容店
第二章 美容業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
一、實(shí)力雄厚的連鎖經(jīng)營
二、直銷公司介入美容市場(chǎng)
三、專業(yè)性的市場(chǎng)細(xì)分讓專門店初具規(guī)模
四、整合服務(wù)極為細(xì)微引領(lǐng)潮流
五、經(jīng)營電腦化
六、美容與中醫(yī)結(jié)合更密切
七、男士美容蔚然成風(fēng)
八、專業(yè)化、個(gè)性化、高附加值
九、經(jīng)營規(guī)范化,重視管理、重視培訓(xùn)
第三章 店址的選擇
一、美容店的經(jīng)營定位
二、“客流就是錢流”——美容店經(jīng)營地段的選擇
三、美容店如何選址才能旺
四、美容開店選址五條溫馨提示
五、美容店選址的忌諱
第四章 美容店經(jīng)營項(xiàng)目的選擇
一、經(jīng)營項(xiàng)目的選擇
二、美容項(xiàng)目
三、SPA
四、美體與保健
第五章 美容店的形象設(shè)計(jì)與裝修
一、美容店裝修要點(diǎn)
二、搭配美容店的個(gè)性色彩
三、美容店的店面設(shè)計(jì)
四、美容店的取名竅門
五、美容店的燈光照明設(shè)計(jì)
六、美容店裝修設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)
第六章 美容設(shè)備與用品的選購
一、美容店進(jìn)貨原則
二、專業(yè)美容產(chǎn)品設(shè)備的選購原則
三、專業(yè)美容儀器的選購
四、化妝工具的選購和保養(yǎng)
五、化妝品的鑒別與選購
六、美容設(shè)備的功能和使用
第七章 美容店的員工管理
一、美容店員工常見的六大問題
二、美容店員工管理的四個(gè)要素
三、美容店員工的培訓(xùn)
四、美容店員工管理的要點(diǎn)
五、美容店如何管理員工
六、美容店如何防止人才流失
七、美容店員工的激勵(lì)方法
第八章 美容店的顧客管理
一、顧客滿意是美容店的核心競(jìng)爭(zhēng)力
二、明白顧客滿意程度
三、美容店如何與客戶建立情感鏈接
四、顧客管理的方法
五、創(chuàng)造性地開發(fā)顧客
六、做顧客的心理美容師
七、掌握巧妙詢問顧客的方法
八、巧妙處理顧客的抱怨
第九章 美容店的服務(wù)內(nèi)容管理
一、頭部按摩
二、臉部美容
三、化妝設(shè)計(jì)
參考書目
章節(jié)摘錄
一、家庭式的美容店 如果你想開一家家庭式的美容店,那么對(duì)于小型投資者來說,這樣的店鋪一般規(guī)模不大,以預(yù)約服務(wù)為主,最好設(shè)于寫字樓、住宅小區(qū)內(nèi)。大家都知道良好的口碑是贏得顧客的訣竅。想獲得良好的口碑就需要店員具備熟練的美容技術(shù)、豐富的經(jīng)驗(yàn)、良好的溝通能力,這樣才能拉近與顧客的距離。同時(shí)美容店應(yīng)具備溫馨親切的家庭感覺和清新、整潔的環(huán)境,令顧客產(chǎn)生信賴感?! 《I(yè)店 隨著科技的不斷進(jìn)步,與美容有關(guān)的高科技產(chǎn)品、設(shè)備、儀器的大量研發(fā)生產(chǎn),促使美容業(yè)越來越朝著專業(yè)化、精致化的方向發(fā)展,使各類型專門店出現(xiàn)了潛力巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。這類專業(yè)經(jīng)營的門店無論是店面的裝潢、產(chǎn)品組合、設(shè)備儀器,還是技術(shù)咨詢,每一個(gè)環(huán)節(jié)都傳遞著“專業(yè)”的信息。在專業(yè)的基礎(chǔ)上凸顯專屬于自己的經(jīng)營服務(wù)特色,為顧客提供大量的專業(yè)化咨詢,形成良好的口碑對(duì)專業(yè)美容店來說非常重要。其員工應(yīng)具備豐富的美容知識(shí)和產(chǎn)品知識(shí)以及純熟的手法,并能熟練操作美容儀器、設(shè)備。這類店的類別主要有減肥、香熏、美甲、文刺、洗眉、形象設(shè)計(jì)、形體塑造、化妝品、調(diào)理美容、健康食品等。這類門店容易形成連鎖化、網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營,未來的發(fā)展?jié)摿Ψ浅4??! ∪?、?huì)員制的俱樂部 如今,收入豐厚的白領(lǐng)女性和擁有個(gè)人事業(yè)的成功女性不斷增多,她們已逐漸成為美容院最具消費(fèi)能力和最活躍的顧客。由于她們?cè)谏鈭?chǎng)上或職業(yè)場(chǎng)合的角色分量加重,其對(duì)美容的要求已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出“面部美容”的范疇,而進(jìn)人更深層次的“整體美容”、“心理美容”。因此,她們需要尋找一個(gè)既能適合個(gè)人身份又能滿足其需要的休閑服務(wù)場(chǎng)所,而這種場(chǎng)所就演變?yōu)轭櫩蜕钆c工作的“加油站”?! ♂槍?duì)該層面顧客的共同特征,對(duì)其可能性需求進(jìn)行分析后,可形成“會(huì)員制”的經(jīng)營定位。該層面顧客的年齡一般在25~45歲之間,其月收入不低于3500元,85%以上具有本科以上學(xué)歷,在服飾上講究不同場(chǎng)合需有不同的搭配,以凸顯個(gè)人內(nèi)在氣質(zhì)。這類顧客具有超前消費(fèi)意識(shí),注重消費(fèi)的附加值,屬于成熟的消費(fèi)群體。此外,她們具有一定的美容知識(shí),注重產(chǎn)品的品牌和內(nèi)在品質(zhì),不追求短期的產(chǎn)品功效,以高檔產(chǎn)品為主要訴求。在接受美容服務(wù)時(shí),注重美容的愉悅感覺和超值得體的服務(wù),對(duì)具體的“價(jià)格數(shù)字”不敏感,注重是否“值”或“超值”,可以理解收費(fèi)中包含環(huán)境、服務(wù)的成分。 實(shí)施會(huì)員制的美容美體俱樂部,整體規(guī)模大,服務(wù)項(xiàng)目多,前期投資較高,對(duì)細(xì)微部分的裝飾布置非常講究,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)管理水平要求高,對(duì)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)要求極高,需實(shí)施不間斷的嚴(yán)格訓(xùn)練。實(shí)施會(huì)員制,必須有一套完整的“會(huì)員發(fā)展、管理、組織辦法”和“會(huì)員章程”,并需精心設(shè)計(jì)會(huì)員卡的類別,精心測(cè)算不同會(huì)員所享受的權(quán)益或優(yōu)惠,同時(shí)應(yīng)注重對(duì)會(huì)員資格的審查,用心體會(huì)“物以類聚,人以群分”的含義,努力做好會(huì)員固定化、組織化的策劃工作,并強(qiáng)化附加值銷售功能。會(huì)員制俱樂部,必須通過會(huì)員的入會(huì)費(fèi)用的測(cè)算和精心經(jīng)營,讓會(huì)員卡升值。唯有如此,會(huì)員才會(huì)感覺到“至尊會(huì)員”所享受到的“至尊待遇”,避免會(huì)員卡僅僅作為資格卡的驗(yàn)明身份作用?! ∷?、休閑式綜合美容美體中心 該類型的美容店,,在單體經(jīng)營規(guī)模上較會(huì)員制俱樂部要小,服務(wù)項(xiàng)目的類別也相對(duì)要少,但會(huì)通過一兩個(gè)特色項(xiàng)目帶動(dòng)其他消費(fèi)?! 〈祟愋兔廊莸甑囊?guī)模一般不小于350平方米,對(duì)周邊已有的商業(yè)服務(wù)類配套設(shè)施有一定依賴性,不可獨(dú)立生存,略受商圈的限制,但具有一定的便利性。其對(duì)美容師的形體禮儀、接待技巧、專業(yè)素養(yǎng)、溝通技術(shù)有較高的要求。顧客的劃分較會(huì)員制復(fù)雜,主要以“年齡”和“收入”區(qū)分。所以,除經(jīng)營常規(guī)的美容、減肥、健身、桑拿等之外,可利用不同項(xiàng)目的淡旺季合理予以組合。 五、多元化經(jīng)營美容店 多元化經(jīng)營美容店就是將表面上看起來與美容業(yè)完全不同的經(jīng)營業(yè)態(tài)與專業(yè)美容店結(jié)合,強(qiáng)調(diào)經(jīng)營業(yè)態(tài)的衍生利益,為顧客提供便利。它是基于準(zhǔn)確的顧客定位和需求分析,滿足顧客與美容相關(guān)的需求,以形成區(qū)別于同業(yè)美容店的經(jīng)營方式。經(jīng)營者采用多元化經(jīng)營方式,努力創(chuàng)造顧客來店的理由,即美容的同時(shí)常獲得額外或意想不到的收獲,強(qiáng)化并提升顧客流量。設(shè)立多元化經(jīng)營美容店可考慮與女性內(nèi)衣店、健康食品銷售店、時(shí)裝店、首飾店、布藝店等結(jié)合?! ×⒏鞣N附設(shè)的美容店 1.酒店附設(shè)式休閑型美容店 這類美容店是保健、娛樂業(yè)的附屬部分,設(shè)在賓館、健身房、夜總會(huì)、游泳池等旁邊,主要是為旅游、娛樂、體育運(yùn)動(dòng)后的人們提供配套的放松服務(wù)。這類美容店,因所處的特定條件,往往場(chǎng)地不大但裝潢精致,項(xiàng)目設(shè)置較簡(jiǎn)單,收費(fèi)也偏高,少有固定的客人,多以流動(dòng)性大的一次性消費(fèi)者居多?! ?.醫(yī)院附設(shè)式治療型美容店 這類美容店比較普遍,像醫(yī)院開設(shè)的美容(不包含整形)、治療各種斑痕或其他皮膚問題的美容診所等?! ?/pre>圖書封面
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