高等職業(yè)教育涉外文秘專業(yè)系列教材·國(guó)際商務(wù)禮儀

內(nèi)容概要

《高等職業(yè)教育涉外文秘專業(yè)系列教材:國(guó)際商務(wù)禮儀》緊跟國(guó)際商務(wù)領(lǐng)域的發(fā)展趨勢(shì)，選取了諸如商務(wù)儀容禮儀、商務(wù)會(huì)見(jiàn)禮儀、商務(wù)宴請(qǐng)禮儀、商務(wù)洽談禮儀、賓館服務(wù)禮儀、旅游服務(wù)禮儀等最為常見(jiàn)和實(shí)用的商務(wù)活動(dòng)類型作為教學(xué)內(nèi)容模塊。

書(shū)籍目錄

第一章 國(guó)際商務(wù)禮儀概述 第一節(jié) 商務(wù)禮儀 第二節(jié) 國(guó)際商務(wù)禮儀 第二章 商務(wù)儀容禮儀 第一節(jié) 儀容與美發(fā) 第二節(jié) 儀容與美容 第三節(jié) 著裝與飾物 第三章 商務(wù)儀態(tài)禮儀 第一節(jié) 商務(wù)活動(dòng)中的站姿和走姿 第二節(jié) 商務(wù)活動(dòng)中的坐姿與蹲姿 第三節(jié) 手勢(shì)與表情 第四章 商務(wù)會(huì)見(jiàn)禮儀 第一節(jié) 稱呼與問(wèn)候禮儀 第二節(jié) 介紹禮儀 第三節(jié) 握手禮儀 第四節(jié) 名片禮儀 第五章 商務(wù)宴請(qǐng)禮儀 第一節(jié) 宴請(qǐng)的常見(jiàn)形式與步驟 第二節(jié) 赴宴 第三節(jié) 中餐與西餐禮儀 第六章 職場(chǎng)禮儀 第一節(jié) 求職面試禮儀 第二節(jié) 商務(wù)通訊禮儀 第三節(jié) 辦公室禮儀  第七章 商務(wù)接待與拜訪禮儀 第一節(jié) 商務(wù)邀約禮儀 第二節(jié) 商務(wù)拜訪禮儀 第三節(jié) 商務(wù)接待禮儀 第八章 商務(wù)談判禮儀  第一節(jié) 洽談舉止禮儀 第二節(jié) 談判言語(yǔ)禮儀 第三節(jié) 談判簽約禮儀 第四節(jié) 中國(guó)主要貿(mào)易伙伴的談判特點(diǎn) 第九章 會(huì)展禮儀 第一節(jié) 會(huì)議禮儀 第二節(jié) 展覽會(huì)禮儀  第三節(jié) 商務(wù)慶典禮儀 第十章 飯店服務(wù)禮儀  第一節(jié) 前廳服務(wù)禮儀 第二節(jié) 客房服務(wù)禮儀 第三節(jié) 餐飲服務(wù)禮儀 第四節(jié) 飯店其他部門服務(wù)禮儀 第十一章 導(dǎo)游服務(wù)禮儀 第一節(jié) 導(dǎo)游禮儀概述 第二節(jié) 導(dǎo)游迎送禮儀 第三節(jié) 導(dǎo)游溝通協(xié)調(diào)禮儀 第四節(jié) 導(dǎo)游講解禮儀 參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

版權(quán)頁(yè)：   插圖：   ①冷餐會(huì)／自助餐（Buffet）。此種宴請(qǐng)形式的特點(diǎn)是不排席位，菜肴以冷食為主，也可冷、熱兼?zhèn)?，連同餐具一起陳設(shè)在餐桌上，供客人自取。客人可多次進(jìn)食，站立進(jìn)餐，自由活動(dòng)，邊談邊用。冷餐會(huì)／自助餐的地點(diǎn)可在室內(nèi)，也可在室外花園里。對(duì)年老、體弱者，要準(zhǔn)備桌椅，并由服務(wù)人員招待。這種形式適宜于招待人數(shù)眾多的賓客。我國(guó)舉行大型冷餐招待會(huì)，往往用大圓桌，設(shè)座椅，主桌安排座位，其余各席并不固定座位。食品和飲料均事先放置于桌上，招待會(huì)開(kāi)始后，自行進(jìn)餐。 ②酒會(huì)，又稱雞尾酒會(huì)（Cocktail Party）。形式較為活潑，便于廣泛交談接觸。招待品以酒水為主，略備小吃，不設(shè)座椅，僅置小桌或茶椅，以便客人隨意走動(dòng)。酒會(huì)舉行的時(shí)間亦較靈活，中午、下午、晚上均可。請(qǐng)柬上一般均注明酒會(huì)起止時(shí)間，客人可在此間任何時(shí)候入席、退席，來(lái)去自由，不受約束。雞尾酒是用多種酒配成的混合飲料，酒會(huì)上不一定都用雞尾酒。通常雞尾酒會(huì)備置多種酒品、果料，但不用或少用烈性酒。飲料和食品由服務(wù)員托盤端送，亦有部分放置于桌上。近年來(lái)國(guó)際上舉辦大型活動(dòng)廣泛采用酒會(huì)形式招待。自1980年起我國(guó)國(guó)慶招待會(huì)也改用酒會(huì)這種形式。

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