出版時(shí)間:2013-1 出版社:黃山書社 作者:[日]鈴木桃 頁(yè)數(shù):127 字?jǐn)?shù):50000 譯者:藍(lán)嘉楹
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內(nèi)容概要
仔細(xì)掐指一數(shù),因?yàn)榕銮捎龅胶兔姘暧嘘P(guān)的工作,所以在此因緣際會(huì)之下組成“面包同樂(lè)會(huì)”以后,一眨眼也過(guò)了十幾年。
這個(gè)團(tuán)體只是很單純的聚集了喜歡面包的人;大家聚在一起,依照每次的主題,盡情地享受面包的美味。就是喜歡面包、喜歡做面包、喜歡吃面包、喜歡甜面包、喜歡德式面包、喜歡方形吐司……
每個(gè)人的喜好及入會(huì)理由不一而足,但是都能各自以喜歡的形式享受面包。很多人一知道我在主持這個(gè)面包同樂(lè)會(huì),常常會(huì)問(wèn)我:“你三餐都吃面包嗎?”
作者簡(jiǎn)介
作者:(日本)鈴木桃 譯者:藍(lán)嘉楹 鈴木桃,日本人氣繪本作家、插畫家,1962年生于東京,長(zhǎng)于北海道。除了廣告方面的插畫作品外,也涉足出版、生活雜貨制作等方面的繪畫,主張慢食和慢活的生活哲學(xué),其他主要作品包括《札幌散步好天氣》《散步好天氣~札幌近郊之旅》等。 藍(lán)嘉楹,資深日文翻譯,譯有多種文學(xué)及繪本類圖書。主要譯作有《生命之吻——輪椅上的新娘》《農(nóng)學(xué)專家教你挑蔬果》等。
書籍目錄
前言
來(lái)吃好吃的面包吧!
在旅途中邂逅的面包
品嘗每個(gè)季節(jié)的面包
參照簡(jiǎn)單的食譜來(lái)做面包吧&面包的保存
關(guān)于面包的其他二三事
章節(jié)摘錄
版權(quán)頁(yè): 插圖: 石井好子小姐在《巴厘島的天空下,飄著蛋卷的香味》這本書中介紹了很多法國(guó)各式不同的蛋類料理。其中最讓我眼睛為之一亮的是“炸吐司搭配半熟蛋”。做法是把半熟的水煮蛋放進(jìn)置蛋架,只敲開頂部的蛋殼,舀出里面的蛋白吃掉;接著再用切得細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的炸吐司條,蘸著半熟的蛋黃享用。做起來(lái)一點(diǎn)也不難,可是看起來(lái)卻可口極了。無(wú)論當(dāng)做輕食還是下酒菜,都很合適。 蛋的做法就是如此變化多端,全憑個(gè)人創(chuàng)意。配合面包的種類,選擇合適的蛋料理,其實(shí)不也挺有趣嗎?
編輯推薦
《就愛這樣吃面包》講述了只要發(fā)現(xiàn)好吃的面包,就覺(jué)得好幸福!插畫家兼重度美食愛好者鈴木桃,走遍世界尋找好吃的面包。
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