運(yùn)營管理

內(nèi)容概要

運(yùn)營管理的重要特征是目的性和實(shí)踐性強(qiáng)。此教材注重通過企業(yè)運(yùn)營管理案例來體現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)構(gòu)，并設(shè)計(jì)了不同類型的思考題來引導(dǎo)讀者對(duì)理論與應(yīng)用的思考。    運(yùn)營管理的重要特征是目的性和實(shí)踐性強(qiáng)，目的性體現(xiàn)在充分節(jié)省資源的前提下創(chuàng)造和生產(chǎn)出滿足人類各種需求的產(chǎn)品。實(shí)踐性體現(xiàn)在不同的企業(yè)有不同的基礎(chǔ)條件，在不同的時(shí)間階段有不同的管理目標(biāo)，此教材注重通過企業(yè)運(yùn)營管理案例來體現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)合，并設(shè)計(jì)了不同類型的思考題來引導(dǎo)讀者對(duì)理論與應(yīng)用的思考，建議教師和讀者也結(jié)合自己工作中遇到的實(shí)際問題和熟悉企業(yè)運(yùn)營管理案例來閱讀和深化對(duì)教材的理解，會(huì)起到更好的學(xué)習(xí)效果。

書籍目錄

第1章 運(yùn)營管理的本質(zhì)與基本內(nèi)容　1.1  運(yùn)營管理概述　1.2  運(yùn)營戰(zhàn)略與競爭　思考題第2章 產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程　2.1  引言　2.2  制造業(yè)中的產(chǎn)品設(shè)計(jì)　2.3  服務(wù)設(shè)計(jì)　2.4  運(yùn)營技術(shù)　2.5  質(zhì)量管理　2.6  統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制方法　思考題第3章 設(shè)施規(guī)劃與工作設(shè)計(jì)　3.1  戰(zhàn)略能力計(jì)劃　3.2  線性規(guī)劃　3.3  準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)(JIT)　3.4  設(shè)施選址與布局　3.5  工作設(shè)計(jì)與作業(yè)測定第4章 供應(yīng)鏈管理　4.1  供應(yīng)鏈概要　4.2  供應(yīng)鏈管理的基本理論與方法　4.3  需求預(yù)測　4.4  采購與供應(yīng)商管理　4.5  庫存管理　4.6  生產(chǎn)計(jì)劃工作　4.7  生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃與控制　4.8  項(xiàng)目管理　思考題第5章 管理咨詢　5.1  管理咨詢產(chǎn)來的發(fā)展?fàn)顩r　5.2  咨詢知識(shí)資源　5.3  咨詢方法　5.4  咨詢內(nèi)容　思考題索引參考文獻(xiàn)

章節(jié)摘錄

　　產(chǎn)品生命周期　　企業(yè)在運(yùn)營過程中必須向社會(huì)提供一定的產(chǎn)品?？茖W(xué)技術(shù)的進(jìn)步、市　　場競爭的變化都要求企業(yè)必須不斷地進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)。激烈的市場競爭要求　　企業(yè)必須以顧客為中心，提供滿足顧客個(gè)性化需求的產(chǎn)品?？茖W(xué)技術(shù)的發(fā)　　展也使產(chǎn)品的快速研發(fā)成為可能。市場中的產(chǎn)品就像生物一樣具有生命，　　具有由生到滅不斷發(fā)展的過程，稱為產(chǎn)品生命周期。企業(yè)要想在競爭中取　　勝，首先要確定能夠?yàn)樯鐣?huì)提供什么產(chǎn)品，所提供的產(chǎn)品處于什么樣的發(fā)展　　階段。企業(yè)需要根據(jù)所提供的產(chǎn)品特點(diǎn)，采取恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品開發(fā)研究策略?！　‘a(chǎn)品生命周期（Product Life Cycle，PLC）是指從產(chǎn)品研制成功投放市場　　開始一直到最終被市場淘汰退出市場為止所經(jīng)歷的時(shí)間。一般來說，可以　　根據(jù)銷量的大小及其變化規(guī)律將產(chǎn)品生命周期分為投入期、成長期、成熟期　　和衰退期四個(gè)階段。如圖2-1所示。　　投入期是指新產(chǎn)品剛剛進(jìn)入市場的時(shí)期。由于產(chǎn)品剛剛進(jìn)入市場，顧 客對(duì)產(chǎn)品不太了解，還沒有接受這種產(chǎn)品，因此產(chǎn)品銷售量小，銷售收入低。 而另一方面，由于產(chǎn)量小、生產(chǎn)效率低，制造成本較高；產(chǎn)品本身不成熟，需 要進(jìn)行工藝改進(jìn)，在提高產(chǎn)品質(zhì)量方面需要一定的投入；為了使顧客充分了 解產(chǎn)品·需要做大量的廣告宣傳。這就造成了投入期的產(chǎn)品成本較高。因 此，投入期產(chǎn)品利潤較小或者沒有利潤，甚至入不敷出。向顧客介紹產(chǎn)品是 投入期的中心任務(wù)。這一階段雖然沒有什么利潤。卻是產(chǎn)品生命周期中的 重要一環(huán)，處理不好時(shí)，好的產(chǎn)品也會(huì)夭折，風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較大。在產(chǎn)品開發(fā)方 面，這一階段著重改進(jìn)產(chǎn)品的功能和特征，從多種多樣的產(chǎn)品刨新型號(hào)中篩 選出性能好、具有競爭力的產(chǎn)品。　　成長期是指產(chǎn)品逐漸被顧客接受，銷售量迅速增長的時(shí)期。隨著產(chǎn)量 的增加，產(chǎn)品成本迅速下降，利潤增長速度很快。在成長后期，較高的利潤 水半u及弓I r許多競爭對(duì)手加入到競爭行列，市場競爭激烈。在這種情況下， 產(chǎn)品價(jià)格開始下降。成長期的主要任務(wù)是提高產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量，降低成本。 隨著利潤的增長，企業(yè)應(yīng)該做好準(zhǔn)備，迎接激烈的市場競爭。在產(chǎn)品開發(fā)方 面，這一階段的工作重點(diǎn)從產(chǎn)品創(chuàng)新向工藝創(chuàng)新轉(zhuǎn)變。由于市場風(fēng)險(xiǎn)較投 入期小，企業(yè)可以在該產(chǎn)品上加大投入力度，為降低成本和保持競爭優(yōu)勢做 準(zhǔn)備。　　成熟期是指產(chǎn)品銷量很大、但變動(dòng)幅度較小的時(shí)期。隨著銷量的逐漸 增大，市場趨于飽和，銷售增長率較前一階段有明顯的下降。由于銷量大、 工藝成熟，產(chǎn)品成本低。雖然價(jià)格有所下降，成熟期卻是產(chǎn)品利潤的主要來 源階段。這一階段的主要任務(wù)是提高和保持市場占有率。在產(chǎn)品開發(fā)方 面，由于產(chǎn)品創(chuàng)新和工藝創(chuàng)新都已減少，研究開發(fā)工作重點(diǎn)集中在技術(shù)服務(wù) 和工藝改進(jìn)方面。通過對(duì)產(chǎn)品的適當(dāng)改進(jìn)，延長成熟期以擴(kuò)大產(chǎn)品的整體 利潤?！　∷ネ似谑侵府a(chǎn)品逐漸被新型產(chǎn)品所替代、逐步退出市場的階段。任何 一種產(chǎn)品都不可能長盛不衰。新產(chǎn)品在不斷出現(xiàn)，產(chǎn)品被替代是不可避免 的。隨著時(shí)間的推移，產(chǎn)品會(huì)出現(xiàn)不適應(yīng)市場需要的狀況，銷售量銳減，直 至最終退“j市場。這一階段的主要任務(wù)是根據(jù)產(chǎn)品發(fā)展變化，適時(shí)進(jìn)行產(chǎn) 品轉(zhuǎn)型。在產(chǎn)品仍然具有一定利潤時(shí)．企業(yè)可以通過產(chǎn)品改進(jìn)延長產(chǎn)品生 命周期；在產(chǎn)品確實(shí)不能滿足市場變化時(shí)，需要及時(shí)做出退出市場的決策?！　囊陨戏治隹梢钥闯?，在整個(gè)產(chǎn)品生命周期中，產(chǎn)品開發(fā)存在一定的規(guī) 律，企業(yè)可以根據(jù)產(chǎn)品所處的階段來制定恰當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品開發(fā)策略。但產(chǎn)品生 命周期的階段劃分是相對(duì)的，不同產(chǎn)品的生命周期會(huì)有所不同。例如，汽車 的生命周期已有上百年的歷史，而時(shí)裝的生命周期只有短短的幾個(gè)月。而 且，不同產(chǎn)品在不同階段的時(shí)間長短也有較大的區(qū)別，甚至有些產(chǎn)品的生命 周期沒有完整的四個(gè)階段。因此，在進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)設(shè)計(jì)時(shí)。要充分考慮產(chǎn)品 及所處環(huán)境的特點(diǎn)。并在此基礎(chǔ)上制定不同的產(chǎn)品開發(fā)策略。 　　……

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　　《新編MBA系列教材：運(yùn)營管理》是新編MBA系列教材之一。教材注重通過企業(yè)運(yùn)營管理案例來體現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)合，并設(shè)計(jì)了不同類型的思考題來引導(dǎo)讀者對(duì)理論與應(yīng)用的思考。教材共分為五個(gè)部分：1、運(yùn)營管理的本質(zhì)與基本內(nèi)容 2、產(chǎn)品設(shè)計(jì)過程 3、設(shè)施規(guī)劃與工作設(shè)計(jì) 4、供應(yīng)鏈管理 5、管理咨詢。內(nèi)容反映運(yùn)營管理新的研究成果和發(fā)展方向。

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