西方禮儀文化

前言

我國的大學(xué)英語教學(xué)起步于20世紀80年代，經(jīng)過20多年的發(fā)展，大學(xué)英語在教學(xué)水平、課程設(shè)置、教學(xué)方法、教學(xué)環(huán)境、師資隊伍等各個方面都有了長足的進步和發(fā)展。但隨著我國加入WTO和國民經(jīng)濟的快速發(fā)展，大學(xué)英語教學(xué)暴露出與時代要求不相稱的一面。為適應(yīng)現(xiàn)代社會對人才培養(yǎng)的實際需求，推動和指導(dǎo)大學(xué)英語教學(xué)改革，教育部于2003年頒布了《大學(xué)英語課程教學(xué)要求（試行）》（以下簡稱《要求》），并于2007年結(jié)合對人才能力培養(yǎng)的新要求再次做了修訂和調(diào)整，作為全國各高校組織非英語專業(yè)本科生英語教學(xué)的主要依據(jù)?！兑蟆穼⒋髮W(xué)階段的英語教學(xué)分為一般要求、較高要求和更高要求三個層次，強調(diào)要貫徹分類指導(dǎo)、因材施教的原則，使英語教學(xué)朝著個性化的方向發(fā)展，要“將綜合英語類、語言技能類、語言應(yīng)用類、語言文化類和專業(yè)英語類等必修課程和選修課程有機結(jié)合，形成一個完整的大學(xué)英語課程體系，以確保不同層次的學(xué)生在英語應(yīng)用能力方面得到充分的訓(xùn)練和提高”。這樣，大力發(fā)展大學(xué)英語選修課就成了大學(xué)英語教學(xué)改革的重要課題。大學(xué)英語選修課的開設(shè)不僅是《大學(xué)英語課程教學(xué)要求（試行）》精神的體現(xiàn)，也是《教育部財政部關(guān)于實施高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程的意見》（以下簡稱《意見》）的內(nèi)在要求，《意見》將“學(xué)生的實踐能力和創(chuàng)新精神顯著增強”作為教學(xué)改革的重要目標之一，而大學(xué)英語教學(xué)要在這方面有所作為的話，必須注重培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力、文化素養(yǎng)和在全球化、信息化的背景下獲取知識的能力，這顯然是傳統(tǒng)的大學(xué)英語教學(xué)和課程設(shè)置所不能勝任的。近年來，全國許多高校紛紛進行了開設(shè)大學(xué)英語選修課的嘗試，并取得了可喜的成績。但是由于指導(dǎo)思想不明晰、教師知識結(jié)構(gòu)單一和配套改革滯后等原因，在大學(xué)英語選修課的開設(shè)中出現(xiàn)了“因人設(shè)廟”，開課隨意性強，開課種類單一，各門課程難易不均，課程測試不規(guī)范，學(xué)生對各門課程的興趣差異過大等問題。大學(xué)英語選修課的開設(shè)迫切需要某種程度的規(guī)范與引導(dǎo)，需要更為科學(xué)地設(shè)置選修課程，確實達到《要求》和《意見》中提出的目標。

內(nèi)容概要

　　旨在幫助即將走向社會的在校大學(xué)生了解一些基本的西方禮儀文化知識，未來在和外國友人的交往中更完美地展示自己，體現(xiàn)中國大學(xué)生良好的綜合素質(zhì)?！洞髮W(xué)英語選修課系列教材》一共分為八個章節(jié)，分別對日常交際禮儀、公共場合的行為禮儀、餐飲禮儀、著裝禮儀、婚禮禮儀、喪葬禮儀、商務(wù)禮儀以及在西方禮儀文化中的禁忌進行了描述。每個章節(jié)分為六個部分，第一部分為相關(guān)內(nèi)容的熱身練習(xí)，第二部分對不同場合下人們應(yīng)該遵守何種禮儀原則進行詳細闡釋，第三部分是針對相關(guān)內(nèi)容設(shè)計的對話，第四部分是根據(jù)前幾部分的內(nèi)容設(shè)計的練習(xí)，第五部分為學(xué)生提供一些禮儀方面的幽默、笑話，最后一部分是補充閱讀材料，可供學(xué)生課外閱讀了解更多的信息和知識。　　《大學(xué)英語選修課系列教材》可作為學(xué)生的課外閱讀書籍，也可用作全校型人文素質(zhì)選修課教材使用。

書籍目錄

Brief Introduction to EtiquetteUnit 1The Etiquette of Daily Personal CommunicationUnit 2The Etiquette of Behavior in Public PlacesUnit 3The Etiquette of DinningUnit 4The Etiquette of DressingUnit 5The Etiquette at Wedding CeremonyUnit 6The Etiquette in Funeral CeremonyUnit 7The Etiquette of BusinessUnit 8The Taboos in Western Culture and Etiquette參考文獻

章節(jié)摘錄

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《西方禮儀文化》：《大學(xué)英語選修課系列教材》。

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