出版時間:2011-9 出版社:鄭州大學(xué)出版社 作者:劉亞軒 編 頁數(shù):253
內(nèi)容概要
本書它從高職高專旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)出發(fā),遵循“夠用、適用、實(shí)用”的教材編寫原則,在借鑒和吸收眾多中外民俗研究成果的基礎(chǔ)上,從民族和宗教兩個角度對中外不同民族、不同國家的民俗進(jìn)行了探討與介紹。本書包含中國民俗與外國民俗兩部分。中國民俗主要介紹了漢族和部分少數(shù)民族的居住民俗、飲食民俗、服飾民俗、節(jié)日民俗、人生儀禮民俗、宗教信仰民俗、禁忌民俗等;外國民俗主要介紹了國外信仰基督教、佛教和伊斯蘭教的部分國家的民俗。
本書內(nèi)容豐富,適用面廣,既可作為高職高專旅游與酒店管理專業(yè)、旅游管理專業(yè)、飯店管理專業(yè)、旅游景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)、導(dǎo)游專業(yè)等專業(yè)的教材,又可為旅游從業(yè)人員和旅游愛好者了解中外民俗知識提供讀本。
書籍目錄
1 緒論
1.1 民俗的定義及分類
2 民俗的基本特征與功能
1.3 民俗與旅游
2 中國漢族民俗
2.1 漢族概述
2.2 漢族民俗
3 中國北方部分少數(shù)民族民俗
3.1 滿族民俗
3.2 朝鮮族民俗
3.3 赫哲族民俗
3.4 鄂倫春族民俗
3.5 蒙古族民俗
3.6 回族民俗
3.7 啥薩克族民俗
3.8 維吾爾族民俗
4 中國西南部分少數(shù)民族民俗
4.1 藏族民俗
4.2 傈僳族民俗
4.3 納西族民俗
4.4 羌族民俗
4.5 傣族民俗
4.6 白族民俗
4.7 彝族民俗
4.8 哈尼族民俗
5 中國中南部分少數(shù)民族民俗
5.1 壯族民俗
5.2 苗族民俗
5.3 侗族民俗
5.4 土家族民俗
5.5 瑤族民俗
5.6 布依族民俗
6 中國東南部分少數(shù)民族民俗
6.1 黎族民俗
6.2 畬族民俗
6.3 高山族民俗
7 亞洲民族民俗
7.1 日本民俗
7.2 韓國民俗
7.3 泰國民俗
7.4 新加坡民俗
7.5 馬來西亞民俗
7.6 印度尼西亞民俗
7.7 印度民俗
8 歐洲民族民俗
8.1 英國民俗
8.2.1 去國民俗
8.3 德國民俗
8.4 意大利民俗
8.5 西班牙民俗
8.6 荷蘭民俗
8.7 丹麥民俗
8.8 俄羅斯民俗
9 美洲民族民俗
9.1 美國民俗
9.2 加拿大民俗
9.3 墨西哥民俗
9.4 巴西民俗
10 大洋洲民族民俗
10.1 澳大利亞民俗
10.2 新西蘭民俗
11 非洲民族民俗
11.1 埃及民俗
11.2 南非民俗
主要參考書目
圖書封面
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